Samm-sammult fotoretsept piduliku Itaalia roa "Porchetta" valmistamiseks. Porchetta valmistatakse sealiha kõhust koos nahaga, mis on esmalt marineeritud...

Piduliku laua jaoks retsept maisisufleega täidetud kroonikujuliste ribide jaoks....

Porchetta con sing retsept – Itaalia pühade-sealiharull. Küpsetatud pancettast, rosmariinist ja muust valmistatud lihapastaga...

Selle liha mahlakuse ja pehmuse saladus peitub pikas ja madalal temperatuuril ahjus küpsetamises. Ja sealiha on imbunud suurepärasest maitsest...

Pancettasse mähitud sealiha sisefileed saab serveerida lihavõttepühade ajal ja kasutada peamise liharoana itaaliapärases keskkonnas. Hõõruge rulli...

Aseta maitsev hakklihatäidis juustuse riisivormi sisse, et oma külalistele selle pühadevormiga muljet avaldada...

See pidulik sealiha sisefilee kroonpraad avaldab teie külalistele muljet oma esitluse ja erakordse maitsega. Tellige oma kroonpraad...

Maitsev ja elegantne roog, mis kaunistab iga pühadelauda. Valmista Aasia stiilis sealiha sisefilee medaljonid. Prae...

See on üks neist lihtsatest omatehtud roogadest, mille valmistamine on tegelikult üsna töömahukas. See pole keeruline, aga nõuab siiski paari...

Hakklihakotletti peetakse traditsiooniliseks saksa roaks. Tegelikult võib aga midagi sarnast leida peaaegu igast maailma köögist. Kerge...

See aromaatsete metsaseentega täidetud hakklihakotlett on oma silmatorkava välimuse ja mitmekülgse maitse tõttu eriti ahvatlev...

Suur kondiga singitükk, mille peal on ananassirõngad ja maraschino kirsid ning mis on kaetud läikiva meeglasuuriga, on Ameerika...

Jõulud ja uusaasta on aeg eriliste roogade, hõrgutiste ja uute toodete jaoks, millega meile meeldib oma lähedasi üllatada ja hellitada, ning see on ka suurepärane ettekääne...

See magushapu granaatõunaglasuuriga röstitud sealiha on tõeliselt pidulik roog, mis täiustab teie uusaasta- ja jõuluõhtusööke. Ostke see...

Ideaalne pidulik roog Itaaliapärasele lihavõttelauale. Toscana leib erineb teistest küpsetistest selle poolest, et see pole üldse...

Kondita sealiha sisefilee on kaetud värske peterselli ja salveilehtedega, mähitud õhukestesse peekoniribadesse ning küpsetatud samal küpsetusplaadil koos...

Kui soovite oma külalistele ainulaadse liharoaga muljet avaldada, valmistage terve sealiha sisefilee, mis on täidetud kuivatatud puuviljadega. Viilutatud versioon...

See pidulik praad kasutab ribidel suurt sea sisefilee tükki, mis on eelnevalt leotatud mee-vürtsikas...

Ahjus küpsetatud terve sealiha sisefilee on iga pühadeõhtusöögi imeline lisa. Enne liha ja röstitud köögiviljade ahju lisamist...

Kondita sealiha sisefilee sobib ideaalselt sealiharulli valmistamiseks (palu lihunikul see lapikuks rullida või...

Braciola on Itaalia lihakotlett, mis avaldab teie külalistele muljet oma esitluse ja maitsega. Seda on lihtne kokku panna täidisega, mis ei vaja...

Samm-sammult retsept uusaasta laua peamise sooja roa - veiseliha Wellingtoni - valmistamiseks.

Braciole on Itaalia liharull, mida hautatakse pikka aega tomatikastmes, saavutades hämmastava maitse ja...

8 tunni jooksul aeglases pliidis muutub veiseliha kõige õrnemaks ja mahlasemaks lihaks. Koos köögiviljadega loob see roa, mida saab...

Liharoa valmistamise üksikasjalik retsept koos fotodega....

Itaalia köögis on ossobuco vasikalihakoib, mis lõigatakse risti lihatükkideks, mille keskel on luuüdi. Ossobucot nimetatakse ka...

Uusaasta- või jõuluõhtusöögi valmistamisel aseta laua keskele suur praad ja sa ei saa valesti minna. Seda on väga lihtne valmistada ja...

See hakklihakotlett on valmistatud veisebrisketist, mida saab hõlpsalt pooleks lõigata ja avada nagu raamatut või liblikat.

Valmista pidulik praad traditsioonilisel inglise moodil – koos Yorkshire'i pudinguga. Prae paksem serv on parim...

Boeuf bourguignon ehk Burgundia veiseliha on üks kuulsamaid Prantsuse roogasid, mis on jõudnud talupojalaualt kõrgköögi roogade sekka. Selle...

Pidulikumat ja suurejoonelisemat kaunistust pühadelauale on raske ette kujutada kui suur ahjupraad. Veiseliha...

See luksuslik roog vajab vaid viit koostisosa: filee mignon steike, võid praadimiseks, šalottsibulaid, seeni ja...

Stracotto on traditsiooniline Itaalia köögiviljadega lihahautis, mis on uskumatult õrn ja suussulavalt maitsev. See roog on valmistatud aba- ja kaelalihast...

Veiselihastrooganoff on praetud lihatükid, mis on kastetud maitsvasse hapukoorekastmesse. Maitse on mitmekülgne ja pidulik ning roog valmistatakse...

See luksuslik praad sisaldab kondiga veisefileed, mis on täidetud maitsva küüslaugu-spinati, hautatud seente ja kreemjate kuubikutega...

Ribidel küpsetatud veise sisefilee näeb välja väga pidulik ja täidab maja maitsvate vürtsikate aroomidega. Enne küpsetamist hõõrutakse liha...

See roog sobib ideaalselt pühadeks. Veise sisefilee on uskumatult mahlane ja mis kõige tähtsam, seda on lihtne valmistada, seega isegi kui oled kogenematu kokk,...

Braciole on veiseliharullid, mis on täidetud parmesani juustu, ürtide ja riivsaiaga. Selles retseptis on veiselihale lisatud kuivsoodat...

See pidulik praad on valmistatud mahlasest veise sisefileest ribide vahel, mida hõõrutakse heldelt soola ja pipra seguga ning jäetakse paariks tunniks ...

Porterhouse'i steiki armastatakse oma suuruse (üks steik jagub neljale) ja veise sisefilee ning ribifilee kombinatsiooni poolest ühes tükis.

See lihtne pühadeaegne veiseliharetsept on kohustuslik kõigile, kes ei soovi toiduvalmistamisele palju aega kulutada, aga tahavad siiski oma lemmikloomi rahuldada...

Õhukesed vasikakarbonaadid veeretatakse jahus ja munas, seejärel praetakse maitsvaks kuldpruuniks ja serveeritakse imelise hapuka kastmega, mis on valmistatud...

Veiseliha Wellington on ajatu klassika: veise sisefilee, vürtsika sinepi ja rikkaliku umami maitse rikkalikku kombinatsiooni on raske ületada...

Selle rostbiifi valmistamiseks ei ole vaja pada, vaid suurt terrakotapotti alusega (jah, lillepotti!). Kui järele mõelda, siis...

Biryani, riisist ja lihast vormiroa retsept toodi Indiasse Kesk-Aasiast mongolitega, kes valitsesid Indiat 16.–18. sajandini. Kuni praeguseni...

See hakklihakotlett on vapustav kombinatsioon mahlakast lambalihast ja Kreeka Kalamata oliividest, mis on jahvatatud pastaks...

Ürtidega küpsetatud lambaliha õlgade retsept...

Põhja-Aafrika riikides, sealhulgas Marokos, on kõige levinum ja traditsioonilisem roog tagine. See on valmistatud kergelt praetud...

Lihapallid ja dipikaste sobivad peo eelroaks...

Lambakarree on kõigist liharoogadest kõige elegantsem. See sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks ja võib olla nii uhke kui ka lihtne...

Selle retsepti järgi küpsetatud lambakoivad tulevad eriti mahlased, vürtsikad ja kaetud maitsva krõbeda koorikuga. Küpsetusprotsess...

Maitsev kondita lambakoivast valmistatud praad. See tükk pole küll nii kallis kui näiteks lambakarree, aga näeb serveerides sama ahvatlev välja...

See retsept sisaldab maitsvat pannil praetud lambakarreed – kiire ja lihtne. Kuid maitse on fantastiline tänu sidrunimarinaadile...

Et lambaribid oleksid eriti mahlased ja suussulavad, marineeri neid paar tundi oliiviõli, palsamiäädika... segus.

Itaaliapärase eelroa lõbus nimi saltimbocca tähendab tõlkes "hüppa suhu". Need on maitsvad ja isuäratavad liharullid rikkaliku täidisega,...

Hämmastavalt pehme Aasia stiilis kana. Selle valmistamiseks kulub vaid üks pott, seega ei pea pärast nõudehunnikuid muretsema...

Peekonisse mähitud kanarullid...

Krõbeda, kuldpruuni kooriku ja mahlase, õrna lihaga praetud kana on üks maitsvamaid roogasid, mida isegi kõige...

Tagine on Maroko roog, mis koosneb köögiviljadest ja lihast, mida hautatakse oma mahlas. Oma kodumaal valmistatakse seda savipotis, millel on kõrge kooniline kaas,...

See traditsioonilise Provence'i roa variatsioon kasutab 40 küüslauguküünt kolmel viisil: mõned praetakse tervelt õlis, teised...

Nimi confit tuleneb iidsest prantsuse liha säilitamise tehnikast, mis hõlmab liha soolamist ja seejärel pikka hautamist...

Rachael Rayl kulub selle lihtsa, kuid maitsva roa valmistamiseks vaid 35 minutit. Kanarindade küpsetamise saladus peitub...

Selle roa valmistamiseks on vaja vaid nelja koostisosa, aga tulemuseks on nii maitsev ja mahlane kana! Kana lõigatakse mitmeks tükiks ja...

Lihtsasti valmistatava kanaroa valimisel proovige kana paprikash'i. See paks kanasupp ehk kaste pärineb Ungarist...

Eriti maitsev on õhufritüüris tervelt praetud kana: rasv sulab ideaalselt, jättes naha maitsvalt krõbedaks, samal ajal kui...

Traditsiooniline cordon bleu valmistatakse vasikalihast, aga see on sama õrn ja peen ka kanarinnaga. Selles retseptis kanarinnad...

See roog sobib ideaalselt pühadelauale. Terve röstitud kana kaetakse vürtsika röstitud küüslaugu ja võiga valmistatud kastmega ning...

Coq au vin ehk kokviin on klassika, mis ei lähe kunagi moest ja rõõmustab alati oma piduliku maitse ja luksusliku...

Kana küpsetatakse ahjus riivsaia peal. See retsept kasutab maksimaalselt ära kanamahla, mis sageli peale satub...

Mahlase ja maitsva kana saamiseks järgi lollikindlat meetodit, kus lind pintselda võiga ja küpseta seda ahjus sidruni ja ürtidega.

Coq au vin (või coq au vin) on klassikaline prantsuse roog. Kanatükid praetakse peekonirasvas krõbedaks, seejärel...

Guy Fierri soovitab igast kanarinnast teha "tasku" ja täita see selgelt eristuva Vahemere maitsega täidisega. Serveeri seda...

Tervete kanade küpsetamine teeb teie töö lihtsamaks ja loob samal ajal õhtusöögi, mis näeb välja väga pidulik ja pühalik....

Küpsetatud kana näeb laual alati elegantne ja isuäratav välja. Krõbe koorik ja õrn liha avaldavad muljet, eriti koos...

Kaunist pühadekana saab küpsetada ahjus või valmistada aeglases pliidis. See retsept...

Potipirukas on täitev, maitsev ja isuäratav roog, eriti kui seda serveeritakse eraldi pottides. Üksikute pottide jaoks...

Maitsva, krõbeda koorikuga pühadekana valmistamiseks on vaja vaid kolme lisakoostisosa: sidrunit ja rosmariini...

Küpseta aeglases pliidis maitsvat ja kuldpruuni kana ilma vaevata. Tänu mõnele nipile tuleb see välja täpselt nagu ahjust võetuna. Hõõru...

"Kana ja peekon sobivad Cobbi salatis suurepäraselt kokku ja sama võib öelda ka selle kana ja peekoni kombo kohta teie taldrikul," märgib...

Säilitatud sidrunid lisavad igale roale erksa, hapuka ja soolase maitse. Nende valmistamiseks hõõrutakse viilutatud sidrunid soolaga ja surutakse need tihedalt purki...

Ameerikapärane potipirukas on kinnine tainast pirukas, mille täidiseks on köögiviljad ja liha ning mis...

Samm-sammult retsept liblikakujulise kana jaoks.

Kanarindu hõõrutakse Cajun'i maitseainetega ja seejärel täidetakse, sarnaselt populaarsetele Hasselbacki friikartulitele. Selleks iga...

Selles retseptis kirjeldatud viisil kana küpsetamine annab mahlase ja õrna liha krõbeda kuldpruuni koorikuga. Ja omatehtud mahe harissa lisab...

Ühe suure kana asemel küpseta ahjus kaks väiksemat. See aitab neil kiiremini küpseda ja ühtlasemalt pruunistuda. Enne...

Kana liblikleivatamine aitab tagada kogu linnu ühtlase pruunistumise ilma pideva...

See kuldpruun kana, mis on täis Vahemere ürtide aroome, on iga pühadelaua tõeline pärl. Selle ülikrõbeda kooriku saladus peitub...

Kana lõigatakse tükkideks, veeretatakse jahus ja praetakse oliiviõlis krõbedaks ja kuldpruuniks, seejärel küpsetatakse ahjus ...

Telliskivi all röstimine võimaldab pannil küpsetada terveid kanu, nii et need küpsevad ühtlaselt ja näevad pidulikud välja, just nagu ahjust tulles.

See kana saab oma imelise maitse aromaatsest ürdist ja kreeka pähkli pastast. Enne küpsetamist püreesta see köögikombainis...

Selle retsepti järgi valmib maitsev kana, millel on mahlane ja õrn liha, tsitruseline vürtsikas maitse ning ülikrõbe koorik. Kana küpsetatakse...

Terve küpsetatud kana, kaetud kuldpruuni krõbeda koorikuga, näeb alati pidulik välja ja on lihtne valmistada, sest see ei vaja...

See Itaaliapäraselt valmistatud roog on lihtsustatud versioon populaarsemast kana parmesanist. Õhukeselt viilutatud kanarind puistatakse peale värsket peterselli ja...

Terve küpsetatud kana: toiduvalmistamise võimalused

Kasuta seda retseptide koostajat ideaalse pühapäevase õhtusöögi loomiseks...

See maitsev hiinapärane roog ei vaja erilisi oskusi. Seda on kodus kiire valmistada ja see on sama maitsev kui...

Ümmargune koogivorm, mille keskel on auk, on käepärane, kui pead kana ja kartuleid korraga ahjus küpsetama. Ja kana ongi sellel...

Kana "Vesuuvi" päritolu kohta pole peaaegu midagi teada – see on valge veini kastmes praetud kana ja kartulid. Roa nimi oli...

Jalapeño popperid muudavad kanarinna mahlaseks rulliks, millel on kreemjas keskosa ja krõbe välispind. Need on valmistatud...

See Sitsiilia kana retsept on üks neist, mis nõuab minimaalselt pingutust, kuid annab siiski tõeliselt erakordse roa. Kanakoivad...

Kui sul on vaja terve kana kiiresti ja vaevata küpsetada, on liblikmeetod sinu sõber. Eemalda lihtsalt selgroog ja lapenda see, seejärel...

Kujuta ette kuuma kanahautisega potti, mis on kaetud maitsva ja koheva krõbedast lehttainast kaanega. Sa torkad lehttainasse augu...

See pidulik kana, mis on küpsetatud ühes ahjupannis koos köögiviljadega, on teie pühadelaua keskpunkt ja täidab teie kodu maagilise...

„Selles retseptis olev kaneel lisab magusa noodi,“ selgitab Alex...

Juustu ja brokkoliga täidetud kanarind näeb muljetavaldav välja, eriti tomati-riisi kõrvale. Teie külalised on selle roaga kindlasti rahul...

Marineeritud kanad lõigatakse pikuti pooleks ja küpsetatakse ahjus viilutatud apelsinide, rosmariiniokste ja sibularõngaste peal. Enne...

Liblikkana küpseb palju kiiremini kui terve kana, seda ei pea küpsetamise ajal pöörama ja võid olla kindel, et iga...

Ahjukana on ideaalne retsept nii kodukokale kui ka professionaalsele kokale ning selle valmistamise kohta on palju meetodeid ja arvamusi...

Enamiku kanarinna retseptide peamine puudus on pikk küpsetusaeg ahjus, mille tõttu tailiha kuivab enne, kui see...

Jaapani matcha teed kasutatakse sageli mitte ainult ettenähtud otstarbel, vaid ka maitselisandina ja isegi loodusliku toiduainena...

Kana küpsetatakse ahjus ja serveeritakse lisandiks väikestest koorega keedetud kartulitest ning värskendavast frisée-lehtede ja ploomide salatist...

Valmista huvitav ja maitsev roog riisiga täidetud Aasia stiilis kanarindadest. Neid saab serveerida pearoana ilma...

Isegi kui säästate raha, ei tähenda see, et peate maitsest loobuma. See roog on valmistatud lihtsatest hooajalistest köögiviljadest, mis on talvel kergesti kättesaadavad, aga...

Täidisega küpsetatud kana on ideaalne roog suureks pidustuseks. Ja selleks, et see tuleks võimalikult maitsev ja krõbeda pruuni koorikuga, on oluline...

Sumakil on sidrunine ja vürtsikas maitse ning see sobib ideaalselt röstitud kana juurde. Selles retseptis kasutatakse kuivatatud sumakki, mida leidub...

Selle Maroko kanaroa põhikoostisosad on soolvees marineeritud sidrunid ja oliivid. Praetud kanarinda hautatakse kerges veinikastmes...

See lihtne ahjukana retsept on iga kodukoka jaoks kohustuslik. Ühest kanast saab maitsva õhtusöögi ja ülejäägid sobivad ideaalselt võileibade jaoks...

See maitsev kana krõbeda ja vürtsika koorikuga on teretulnud lisa igale lauale, olgu selleks siis pühad või pereõhtusöök. Täida see selle erakordse...

See klassikaline pühaderoog valmib algusest lõpuni aeglases pliidis. Soolased kapparid ja oliivid on kombineeritud magusate kuivatatud aprikooside ja näpuotsatäie...

Kuldsed maisitükid, serveerituna tervelt taldrikul, on ideaalne valik pidulikuks õhtusöögiks. Nende hämmastavalt krõbeda maitse saladus peitub...

See krõbe kana saab topeltdoosi tsitruselisi maitseid: see on küpsetatud apelsiniviilude peal, mis annavad linnule maitset, ja kaetud...

Armastatud vürtsikas Buffalo kana serveeritakse krõbedasse lehttainakoorde mähituna koos kleepuva juustuga, mis muudab selle veelgi maitsvamaks ja...

See maitsev ja tervislik madala kalorsusega Toscana stiilis roog on lihtne valmistada ning sobib suurepäraselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Kanarind...

Selles retseptis muudab apelsinimahla, mee, pune ja äädika lihtne glasuur tavalise kanarinna uimastavaks restoranikvaliteediga roogaks.

See klassikaline Itaalia-Ameerika roog sobib ideaalselt suurteks pereõhtusöökideks ja pühadeks, kindel valik, mis rõõmustab...

Hoidke kuivatatud Provence'i ürte talveks ja suvisel köögiviljahooajal küpsetage Provence'i kana mahlaste tomatite, paprikate, sibulaga,...

Kana à la king on lihtne ja toekas roog kanatükkidest, seentest ja vürtsidest rikkalikus kreemjas šerrikastmes. Tavaliselt serveeritakse seda riisiga...

Florentine'i stiilis roogades kasutatakse pošeeritud spinatit, nagu selles retseptis, kus krõbe kanarind on kaetud sulava...

Röstige terve kana lõhnava fenkoli, küüslaugu, sibula ja sidrunikoorega täidetud voodil, millele on niristatud kuiva vermutit, kuni see on kuldpruun. Seejärel...

Lõika kanarinna küljele sügav tasku, täida see juustu ja päikesekuivatatud tomatitega, seejärel kata kana jahus ja prae. Hauta tasasel tulel...

Kana parmesani jaoks on vaja palju parmesani! Seepärast lisatakse seda mitte ainult kotlettide peale, vaid ka paneeringusse, nii et kana...

Mõni minut enne kana valmimist glasuuritakse see apelsinimarmelaadi ja õunasiidriäädikaga ning nahk muutub...

See Itaalia piccata retsept muudab kanarinna, mis võib sageli olla kuiv või maitsetu, mahlaseks ja õrnaks tükiks. Kogu...

Paksus vürtsikas kastmes kana porgandi, selleri ja roheliste hernestega serveeritakse eraldi pottides krõbedatest söödavate kaante all...

Traditsioonilise ahjukana uueks variandiks proovi seda Aasiapärast nippi. Kana hõõrutakse Hiina viie...

Pekanipähklite ja estragoni täidisega kanarind praetakse pannil kuldpruuniks ja seejärel hautatakse kerges tomatikastmes kuivainetega valmis...

Järgmine kord, kui sidrunist mahla pressid, ära viska pigistatud pooli ära. Paki need kokku ja pane külmkappi hilisemaks...

See pole lihtsalt järjekordne kerge kana valge veiniga, vaid midagi rikkalikumat ja pikantsemat. Lõhnav röstitud küüslauk, tsitruselised apelsininoodid ja aromaatne...

Kanarindkotlett pintseldatakse ürtidega maitsestatud ricottaga, rullitakse rulleks ja mähitakse õhukestesse prosciutto viiludesse. Sel hetkel rulle...

Täida kanaribad spinati, röstitud paprikate, riivsaia ja parmesani seguga, keera rulli ja küpseta kuni...

Täidetud kanarind näeb alati välja peen ja seda on palju lihtsam valmistada, kui arvata oskad. Lõika lihtsalt küljele tasku ja...

Pesto kaste muudab selle lihtsa Itaalia stiilis roa millekski eriliseks. Ja kuna see on nii maitsev ja aromaatne, vajate...

Kitsejuustu, apelsinikoorte ja tilliga täidetud kanarindarullid on veeretatud riivsaia ja jahvatatud pekanipähklite segus...

Nautige magusate viigimarjade ja hautatud seente imelist kombinatsiooni õrnas kanarindarullis. Koostisosad on ühele...

Rikkalik jõhvikakastme, värskelt pressitud klementiinimahla ja rosmariini glasuur annab kanale imelise maitse ja muudab selle maitsvaks maiuseks...

Itaaliapärased rollatini’d on õhukesed, rulli keeratud kanakotletid, mis on täidetud erinevate täidistega. Variatsioone on palju, näiteks...

Kleepuv merevaigukollane glasuur aprikoosi moosiga annab kanale tõeliselt piduliku ilme ja lisab sellele magusa ja vürtsika kontrastse maitse. Pintselda...

See magus ja vürtsikas kana saab teie uueks signatuurroaks erilistel puhkudel, kui soovite oma külalistele tõeliselt muljet avaldada. Mitte ainult...

Röstitud kalkun: toiduvalmistamise valikud

Küpseta oma lindu just nii, nagu sulle meeldib: see kokkade samm-sammult juhend pakub tuhandeid variatsioone!...

Muidugi ei mahu õhufritüüri terve kalkun, aga võid praadida ainult rinnafileed ja see tuleb mahlane, kuldpruun ja vürtsikas, just nagu...

Selle kalkuniroosi tipphetk on küüslaugu- ja ürdivõi, mida lihale enne küpsetamist ohtralt lisatakse ja mida kasutatakse...

Suurepärane viis kalkuni tunni ajaga lauale saamiseks on kasutada terve kalkuni asemel kalkunirinda....

Kuigi see kalkun vajab täidist, ei ole see traditsiooniline leivatäidis. See Food Networki ajakirja retsept kasutab õhukeselt viilutatud rinnapoolikuid...

Erinevalt enamikust täidisega köögiviljaretseptidest ei küpsetata neid baklažaane täidisega; selle asemel valmistatakse iga komponent eraldi ja lõpuks...

Pirni- ja leivatäidisega kalkunirinnad...

Selle retsepti kalkunikoivad küpsetatakse ülejäänud rümbast eraldi, mille tulemuseks on uskumatult mahlane liha, mis on kaetud maitsva...

Lihakotlett küpsetatakse kalkunist, mis on segatud populaarse Ameerika salati koostisosadega. Peekon, muna, sinihallitusjuust ja rohelised, millest koosneb Cobbi salat,...

See hakklihakotlett näeb väga muljetavaldav välja ja on suurepärane alternatiiv pühadekalkunile, kui ootate väiksemat seltskonda. See on valmistatud...

See kalkuni- ja seenelihakook on niiske ja hoiab hästi kuju, iga hammustus on maitserikas.

Hakklihakotlett on mitmekülgne roog, mida armastavad kokad üle maailma. Seda saab serveerida pearoana, eelroana, viilutatud roogana või vorstide ja kotlettide asendajana ning...

Hakklihakotletti peetakse Baieri köögi traditsiooniliseks roogiks, kuigi sellel on puhtalt ingliskeelne nimetus - hakklihakotlett (mis tähendab sõna-sõnalt "hakklihakotlett") ja...

See retsept on ideaalne, kui plaanite kalkunit viimasel minutil praadida: lind ei vaja marineerimist, kuid see osutub uskumatult mahlaseks, maitsvaks ja aromaatseks.

Enne küpsetamist leotatakse kalkunikoibu 24 tundi soolvees, mis on valmistatud võrdsetes osades soolast, vahtrasiirupist ja burboonist, millele on lisatud...

Et vältida tohutu kalkuni ahjus küpsetamist, võite küpsetada ainult linnu kõige lihakamaid osi: koibi ja rinda. Esiteks vähendab see aega...

Röstitud kalkun näeb kindlasti pidulik välja, aga väikese koosviibimise või kolmeliikmelise pere jaoks on see vahel liiga palju. Suurepärane...

Isegi kui asendate terve kalkuni ainult rinnafileega, näeb roog ikkagi väga pidulik ja isuäratav välja. Enne küpsetamist tuleb terve rinnafilee...

"Porchetta on maitsev Toscana sealiharull ürtide ja vürtsidega, mida küpsetatakse aeglaselt ahjus. Igal aastal meeldib mulle seda lisada..."

See kergem versioon klassikalisest Ameerika lihakotletist on valmistatud hakklihast, mitte mitme liha segust. Tänu...

Kui teil jääb pärast pühadeõhtusööki kalkunikastmest ja kartulipüreest alles, küpsetage järgmisel päeval maitsev lambakarjase pirukas, mis...

Bobby Flay luksuslik kalkun saab olema teie pühadelaua keskpunkt. See retsept ei nõua linnu marineerimist, aga see...

Kuigi Mark Murphy valmistab oma lambakarjasepirukat nullist värsketest koostisosadest, tunnistab ta, et retsept on kõige parem teha...

Õhukeselt viilutatud kalkunirinnarulle saab serveerida eelroana või pearoana lisanditega. Need on suurepärane alternatiiv tervele kalkunile, kui...

Rikkalik tomatite, kukerpuumarjade, Iraani kuldsete ploomide ja vürtside kaste annab kalkunirinnale terve hulga maitseid ja aroome. See...

Terve röstitud kalkun näeb kindlasti luksuslik välja, aga võid selle röstida ka tükkideks lõigatuna, mis näeb välja sama pidulik ja veelgi enam...

Selle rulli täidis on valmistatud hakklihast ja kastanitest koos prosciutto, oliivide ja lõhnava salveiga ning on väga aromaatne ja rikkalik.

Kalkunit liblikas küpsetades küpseb see kiiremini, küpseb ühtlaselt igast küljest ja kaotab vajaduse...

See elegantne lihakotlett on täis klassikalise tänupühade õhtusöögi maitseid ja nüansse. See maiuspala avaldab kindlasti muljet...

Kui olete kunagi proovinud Itaalia porchetta lihakotletti, on teid tõenäoliselt köitnud selle vürtsikas maitse, milles on tunda fenkoli, sidruni ja rosmariini noote. ...

See kalkun võlub oma traditsiooniliste tänupühade maitsetega, aga sobib ideaalselt igaks talvepühaks. Salajane koostisosa on...

See krõbeda naha ja mahlase lihaga kuldne kalkun, rikkalike veininootide ja tüümiani aroomiga, saab teie firmaroaks aastateks.

Piduliku Pekingi pardi valmistamiseks võite kasutada ainult pardi kõige lihakamat osa – rinnafileed, mis seejärel lõigatakse õhukesteks viiludeks,...

Pekingi part on üks kuulsamaid Hiina roogasid, mis ühendab magusaid ja vürtsikaid maitseid krõbeda koorikuga.

Pardi cacciatore ehk jahimehe moodi roog on itaaliapärane roog, kus linnuliha tükke küpsetatakse köögiviljadega, et luua rikkalik ja täitev...

Üllata oma külalisi ebatavalise prantsuse pardiroaga, mis ühendab kaunilt marjade, puuviljade, liha ja vürtside kontrastsed maitsed.

Enne küpsetamist aurutatakse parti pliidiplaadil. Teil on vaja ahjupanni restiga, et lind ei ...

See roog on saanud oma nime aromaatse punase Burgundia veini järgi, mida linnule küpsetamise ajal mitu korda peale valatakse. See...

Turducken on populaarne röstitud linnuliharoog USA-s ja Suurbritannias. Roa lõbus nimi tuleb ingliskeelsete sõnade "turkey", "duck" ja ... kombinatsioonist.

See pardiretsept on täidetud hakitud ingveri, rabarberi, salvei ja küüslaugu maitsva seguga ning küpsetatud ahjus peaaegu kolm tundi...

Mahlased röstitud Pekingi pardi tükid, glasuuritud apelsini-, sidruni- ja laimimahlaga ning serveeritud ürtidega maitsestatud pannkookidega.

Täidisega küpsetatud terve part on suur pühaderoog, mis saab teie laual tähelepanu keskpunktiks. Valmistage maitsev täidis...

See retsept aitab teil valmistada maitsvat pannil praetud pardirinda. Peamine probleem on suur kogus rasva, mida tuleb...

See pardi retsept hõlmab selle küpsetamist ahjus madalal temperatuuril peaaegu 5 tundi. See nõuab kannatlikkust ja te olete üllatunud, kui...

Apelsiniglasuuriga kana kõlab peenelt, aga maitse on uskumatu. See prantsusepärane roog on kiire ja lihtne valmistada minimaalsete koostisosadega...

Suurepärane ahjus küpsetatud pardi retsept, mis on uskumatult mahlane, maitserikas ja kaetud krõbeda, läikiva koorikuga ilma...

Enne küpsetamist kastetakse roogitud part korraks keevasse vee, sojakastme, mee ja marineeritud roheliste paprikate vedeliku segusse...

Imeline salat pühadelauale. Röstitud pardirinna viilud on kombineeritud endiivia, apelsinide, vaarikate ja pekanipähklitega tartletis...

Kreemjas porgandi- ja lillkapsapüree sobib suurepäraselt krõbeda naha ja mahlase lihaga röstitud pardirinna kõrvale. Ja kastmega...

Vürtsikas ja rasvane part saab meeldiva magususe portveini-viigimarjakastmest. Enne küpsetamist marineeritakse part ingveri, šalottsibula ja...

Küüslaugukastmega praetud krevetid - detailne retsept....

Ootad külalisi ja sul on vähe aega? Proovi seda lihtsat krevetivarraste retsepti. Kogu roa valmistamine võtab vähem kui pool tundi...

Arktika paalia kuulub lõheliste sugukonda ja nagu ka teistel punastel kaladel, on tal ainulaadne koostis ja kasulike elementide komplekt...

Samm-sammult retsept lõhe Wellingtoni jaoks seente ja spinatiga....

Samm-sammult retsept lõhe keetmiseks šampanjakastmega.

"En papillote" on kala ja köögiviljade küpsetamine küpsetuspaberiga vooderdatud mähises. See pole mitte ainult tervislik toiduvalmistamisviis, vaid ka väga originaalne...

Lihtsaim viis kala maitsvalt ja kaunilt küpsetada on küpsetada see tervelt ahjus, täites süvendi sidruni ja ürtidega. Eelküpseta kala...

Mereandide gratään on traditsioonilise vormiroa pidulikum versioon. Roa täidab krevettide, lesta ja krabi segu...

See Itaalia stiilis täidetud kalmaariroog marinara kastmega on maitsev pühademaiustus või võib see muuta tavalise argipäeva õhtusöögi...

Proovi õrna lõhefileed, mis on küpsetatud krõbeda kuldpruuni kooriku sees praetud seente ja spinati peal. Lõhe lõigatakse ribadeks ja...

Samm-sammult retsept lõhe Wellingtoni valmistamiseks porrulauguga.

See peenelt serveeritud roog valmib kõigest 15 minutiga. Metsiku lõhe filee praetakse pannil ja serveeritakse keedetud...

Mandariinisiirupis küpsetatud lõhe retsept...

Selle praetud forelli iseloomulik maitse ja krõbe koorik tuleb maitsvast paneeringust, millele on lisatud hakitud värskeid ürte, vürtse ja sidrunikoort. Et...

See lihtne retsept aitab sul ahjus maitsvat lõhet valmistada isegi siis, kui oled köögis algaja. Minimaalselt koostisosi, maksimaalne maitse ja valmis see ongi...

See hõlpsasti valmistatav lõhe pakub kõike, mida küpsetatud kalalt ootame: hapukust, magusaid, soolaseid ja vürtsikaid noote, õrna ja mahlast viljaliha ning...

Tervelt küpsetatud kala on uskumatult lihtne viis piduliku roa valmistamiseks minimaalse vaevaga. Lihtsalt täida puhastatud ja...

See retsept sobib hästi valge kala ja väheste luudega, näiteks meriahvena või meriahvenaga. Roogitud terved kalad küpsetatakse...

Meriahvena fileed hõõrutakse soola, musta pipra ja fenkoliseemnetega ning praetakse oliiviõlis krõbedaks. Serveeritakse...

Lõhe croûte'is on pidulik prantsuse roog, mis avaldab teie külalistele muljet. Mahlane lõhe, kreemjas juust...

Granaatõun lisab sellele muljetavaldavale roale magushapuka noodi ja rubiinpunase varjundi, mis sobib ideaalselt nii pühadeks kui ka...

Tehke lõhest oma järgmise perepeo pearoog. Kala praetakse pannil krõbedaks ja valmib...

Tervelt küpsetatud kala on Hiina uusaasta pidusöögi traditsiooniline osa, mis sümboliseerib küllust, rikkust ja õnne...

Uue aasta ajal söövad hiinlased palju pelmeene, mis sümboliseerivad eelseisva aasta rikkust: liha ja köögiviljadega täidetud tainatükid,...

Suuri krevette marineeritakse paar minutit maitsvas sojakastme, mee, karripulbri ja küüslaugu segus ning seejärel praetakse kiiresti pannil...

See küpsetatud lõhe retsept sobib ideaalselt neile, kellel on kiire, aga kes soovivad siiski valmistada erilist ja maitsvat õhtusööki. Lõhefilee pintseldatakse...

Nowruzi (Pärsia uusaasta) pidustuste ajal naudivad iraanlased kala söömist koos sabzi pologa. Seda iidset traditsiooni austavad ka iraanlased, kes elavad...

See retsept sobib ideaalselt igaks sündmuseks ja kasutab kala parimaid sõpru: võid, värskeid ürte ja sidrunit. Küpsetatud ahjus kõrgel temperatuuril...

„Praetud lest on üks minu lemmikroogasid,“ tunnistab Geoffrey Zakarian. „See meenutab mulle kõige rohkem New Yorki oma legendaarse...

Rõõmustage oma külalisi tõeliselt muljetavaldava roaga. Seente ja krevettidega täidetud lõhe küpsetatakse lehttaina all kuldpruuniks...

Meriahven küpsetatakse tervelt mandariinide, pune ja rosmariiniga. Krõbedama kooriku saamiseks prae kala kõigepealt...

Lõhefilee, mis on küpsetatud köögiviljapeenral seesami-ingveri marinaadis üksikutes küpsetuspaberiga kaetud ümbristes (en papillote). Kala tuleb väga...

Selle retsepti jaoks ei ole aurutit vaja. Aseta kala ja köögiviljad ahjuvormi, vala peale Aasia kaste ja sulge vorm tihedalt...

Üllata oma külalisi selle Tai köögist inspireeritud pühaderoogaga. Ahjus küpsetatakse triibulist meriahvenat, otse vastu pead. See näeb välja nagu kala...

Lõhe suitsutamiseks vajate spetsiaalset pikka kalapotti. Seda saab hõlpsasti kasutada riisi ja tee abil suitsuahju loomiseks. Serveerige...

Krevetipasta ja ürtidega täidetud kalmaar, hautatud kerges kastmes lõhkenud kirsstomatitega ja serveeritud praetud snapperifileega...

Õrn lestafilee on ideaalne neutraalne taust maitsvale spinati- ja artišoki täidisele. Asjade lihtsustamiseks kasutage poest ostetud...

Seda traditsioonilist rooga valmistatakse Aasia peredes erilistel puhkudel, näiteks Hiina uusaastaks, ja seda võib leida ka igast Hiina...

Kala ja mereannid on lihtsaim viis muljetavaldava roa valmistamiseks eriliseks sündmuseks ja see retsept tõestab seda. Kala on lihtne valmistada ja...

50 täidise retsepti

Kõik teavad, et pühadelaua parim osa on täidis. Leia endale ideaalne retsept (või kaks).

Täidise täitmine: toiduvalmistamise valikud

Proovi ühte või mitut peakokkade uut täidist: valikuid on tohutult...

Prantsuse beurre blanc kaste lisab teie roogadele ja eelroogadele keeruka maitse, olgu selleks kala, mereannid, seened, kana või blanšeeritud köögiviljad.

Marsalakaste sobib suurepäraselt veise-, lamba-, sea- või linnulihaga. See on valmistatud sibulast, küüslaugust, viilutatud seentest ja vähesest jahust...

Nautige tõelist prantsuse kastet kogu selle hiilguses. Demi-glace'i kaste valmistatakse röstitud veiseliha kontidest tehtud puljongist koos...

Selle kastme valmistamiseks ei pea liha ega kana isegi küpsetama, et nende maitsvat mahla ära kasutada. Seda saab teha mis tahes rasvainega...

Kõrvitsapiruka vürtsist ja Itaalia ürtidest koosnev vürtsisegu....

Seda kuivmarinaadi saab kasutada sea-, lamba-, veise-, kana- või kalamarinaadi jaoks. Segu koosneb ideaalselt sobivatest...

Valmista ainulaadne ja maitsev jõhvika-mädarõika hapukoorekaste, mis meeldib isegi neile, kellele marjakastmed ei meeldi. See on...

Kuna see relišš on toores, säilitab see kõik apelsini ja jõhvika kasulikud omadused. Serveeri seda vitamiinirikast...

Kui küpsetad pühadekalkunit ahjus, ära kurna rikkalikku mahla ahjupannilt. See sisaldab palju kontsentreeritud maitset – ideaalne alus imelisele...

Pane tähele seda kalkuni soolvett, mis sobib iga küpsetusmeetodiga. See nõuab ainult ühte lisasammu, aga kalkun...

Kui kalkun grillil praadib, tilguvad kõik linnu sulatatud mahlad ja rasv ahjupannile. Ärge visake neid ära; kasutage neid hoopis alusena...

Muuda tavaline Kreeka jogurt kergeks Vahemere kastmeks, mis sobib peaaegu iga roaga: liha, köögiviljad, linnuliha, teravili...

Pühadelauale mitmesuguste roogade valmistamine ammendab kiiresti kuivatatud ürtide ja vürtside varud. See vürtsikas vürtsisegu aitab neid täiendada...

See kreemjas seenekaste sobib ideaalselt kartulipüree, röstitud kalkuni või hakklihakotletiga. Kasuta seda ...

Samal ajal kui teie pühadekalkun grillib, valmistage selle kõrvale kõige maitsvam kaste. See saab oma rikkaliku maitse omatehtud puljongist...

See klassikaline pruun kaste on üks viiest Prantsuse köögi põhikastmest ja seda kasutatakse paljude teiste kastmete alusena...

See ergas ürdikaste sobib kõigega! Proovige seda kala, linnuliha, teraviljaroogade või grillitud köögiviljadega. Seda saab serveerida ka dipikastmena...

See hapupiima ja sinihallitusjuustu kaste sobib ideaalselt jääsalati, grillitud praadi või vürtsikate kanatiibadega. Lihtsaim...

37 parimat kartuliretsepti

Kartulid on maitsvad igas vormis: küpsetatult, kartulipudruna, pannil praetult või fritüüritult. Loo ainulaadseid roogasid nende esmaklassiliste...

99 tervislikku lisandiretsepti

Pakume maitsvaid ja tervislikke lisandeid lõuna- ja õhtusöögiks, alates madala kalorsusega kartulipüreest kuni toekate teraviljatoodeteni nagu kinoa.

50 kartuli lisandiretsepti

Need ideed aitavad teil iga päev lihtsatest kartulitest hämmastavaid lisandeid valmistada, alates igapäevastest praetud kartuliviiludest kuni kõige maitsvamate kartulipüreedeni...

Parimad roheliste ubade retseptid

Rohelised oad on enamat kui lihtsalt lisand. See tervislik köögivili võib olla vormiroa või vokiroa alus, suurepärane lisa salatile ja palju muud!

See retsept ei koonerda võiga. Ümarateks viiludeks lõigatud kartulid küpsetatakse ahjus kõrgel temperatuuril,...

Parimad kartuli- ja bataadilisandite retseptid

Pakume retsepte magusate ja tavaliste kartulitega, sh kartulipüree, vormiroad ja gratäänid...

50 maguskartuli retsepti, mis sulle meeldivad

Bataat on üks meie külma ilma lemmikuid ja see pole ime. Püreestatud, täidetud, ahjus või fritüüritud, magus...

Serveeri neid sidrunimaitselisi kartuleid lisandina. Retsept on üsna lihtne ning maitse ja aroom on suurepärased. Väärt asendus tavalistele kartulitele...

Kartulipüree: toiduvalmistamise valikud

Proovige selle populaarse lisandi uusi retsepte kokkade samm-sammult juhiste abil...

20 kartuligratääni retsepti, mis pakuvad teile tõelist naudingut

Kartuligratääni nimetatakse mõnikord vormiroaks või gratääniks – igal juhul on see maitsev "hingetoit"...

Ideaalsed kartuliroad: kartulipudruks, ahjus küpsetatult ja praetult

Maitsvad kartulid on tõeline hingekosutaja. Pakume kokkadelt imelisi kartuliretsepte...