Fan tuanid on Taiwanis populaarsed kleepuvad riisirullid, mis on tavaliselt täidetud sealiha, konserveeritud köögiviljade ja yu tiao'ga (Hiina krutoonidega). Shanghais nimetatakse neid rulle chi faniks.
Kiirtoidu retseptid
Esitleme kiirtoiduretsepte koos fotodega kuulsatelt Ameerika kokkadelt, aga ka professionaalsete kokkade meeskonnalt kulinaariaajakirjast ja telekanalist Food Network (New York). Siit leiate retsepte. hamburgerid, võileibu, hot dogid, pitsad kodus. Mehhiko kiirtoit, mis sisaldab selliseid roogasid nagu tako, nachod, quesadillad, entšillada, tostadod, burritoSamuti on olemas araabia kiirtoiduroogasid - mis põhinevad pitad ja lavašš.
Nautige Costa Rica stiilis hommikusööki enjucadodega ehk juustuga täidetud maniokikrokettidega. Praetud kuldpruuniks ja serveeri soojalt salsa või mõne muu...
See retsept ühendab klassikalised söögikoha hommikusöögid – omletid ja kartulipannkoogid – toekaks ja toitvaks roaks, mida on kiire ja lihtne valmistada. Riivitud kartulid praetakse pannil kuldpruuniks...
Kevadrullid, mis on populaarne tänavatoit Vietnamis, peakokk Charles Phani kodumaal, valmistatakse tavaliselt krevettide ja sealihaga. Kuid selles taimetoitlaste versioonis kasutab ta shiitake seeni, tofut ja...
Salpicón on Ladina-Ameerika roog, mis on valmistatud jahvatatud koostisosade segust. Tavaliselt süüakse seda jahutatult. Salpicóni saab valmistada veiselihast, kanast, mereandidest või muudest koostisosadest.
35 parimat kanatiibade retsepti
Saa spordipäeval (või tõesti ükskõik millisel päeval!) paremaks mängijaks, valmistades portsjoni krõbedaid ja mahlaseid tiibu.
Nautige autentse Sitsiilia Trapani pitsa maitseid, kus kohev ja krõbe koorik sobib suurepäraselt mahlase täidisega ning soolased prosciutto tükid täiendavad kontrastset...
Magusate ja soolaste hõrgutiste austajatele meeldivad need pöörased takod. Tortiljade asemel on need tehtud vaniljemaitseliste Belgia vahvlitega. Krõbeda kontrasti loomiseks puistab Jeff Mauro peale...
„Ma ei tea, kuidas teiega on, aga mina olen liugurburgeritest täielikult loobunud. Need on vahvlifriikartulitega võrreldes nii igavad,“ tunnistab Ree Drummond. Ta teeb oma miniatuurseid juustuburgereid ilma...
15 parimat kanavõileiva retsepti
Meil on maitsvaid kanavõileibu igas vormis - ribadeks lõigatud, fritüüritud ja grillitud.
25 parimat tomatillo retsepti
Harilik tomatillo (füüsalis) on karusmarja lähedane sugulane, kuid välimuselt ja maitselt meenutab see rohelist tomatit. Tuhandeid aastaid on see olnud oluline osa
Pulled Pork: 24 parimat retsepti igaks sündmuseks
Nautige grillvõileiba või lihast nuudlisuppi. Ükskõik, mille valite, need pulled porki retseptid ei valmista pettumust.
62 parimat Mehhiko retsepti, mida valmistate ikka ja jälle
Mehhiko köögi maitsetesse ja aroomidesse on võimatu mitte armuda, olgu selleks siis tacod, tamales, enchiladad või agua fresca. Selles kollektsioonis oleme ühendanud oma...
31 parimat taco retsepti igaks nädalaõhtuks
Nendes retseptides on midagi igaühele: autentsed birria tacod, Tex-Mex tacod hakklihaga ja palju muud.
Lõbusad pitsaretseptid igaks päevaks
Need loomingulised ja leidlikud pitsaretseptid võimaldavad teil nautida nii palju kui soovite ja mitte kunagi igavleda.
30 parimat pitsaretsepti
Ära telli kojuvedu, kui isutab pitsaõhtu järele! Need kodused retseptid meeldivad nii klassikalise juustupitsa austajatele kui ka...
21 pitsa taigna ja kooriku retsepti
Nende retseptide abil saate hõlpsalt valmistada uskumatult maitsvat omatehtud pitsat nagu professionaalne pizzaiolo – olgu selleks siis paks põhi või paks tainas.
Kõik poodides müüdavad täisteratooted ei ole võrdsed. Tegelikult on enamik neist valmistatud rafineeritud valgest jahust. Selle taigna jaoks kasutasime valget...
Isegi vorstipitsa saab teha tervislikuks ja madala kalorsusega. Vaid paar õhukest salaamiviilu täisterapõhjal annavad pitsale sama soolase ja erksa maitse kui rikkalikumale...
30 maitsvat nachode retsepti
Miski pole nii hea kui taldrik nachosid, olgu need siis veiseliha ja riivjuustuga või grill-sealihaga kaetud.
Need taimetoidu takod kasutavad erinevat värvi lillkapsast, mis koos mikrotaimedega annavad neile võluva ja stiilse välimuse. Röstitud lillkapsast serveeritakse...
See on traditsiooniline Tai magustoit, mis on muutunud populaarseks Tai restoranides üle maailma. Selle peamine koostisosa on pikateraline kleepuv riis (korea keeles chapsari, tšapsaal) ehk kleepuv riis,...
Pan bagnat on traditsiooniline prantsuse võileib, mis on rikkalikult kastmega üle kastetud, sellest ka nimi, mida võib tõlkida kui "märg leib". See võileiva versioon on valmistatud...
See valge pitsa on valmistatud ilma tomatikastmeta, kuid sisaldab hulgaliselt maitsvaid ja mahlaseid mereande, mis on segatud küüslaugu, oliiviõli, pune ja tšillihelvestega. Kastme asemel on pitsa peal riivitud mozzarella...
Filipiinlased on tuntud selle poolest, et valmistavad hämmastavalt maitsvaid roogasid sealiha igast osast, sealhulgas kabjast. Pata on hispaaniakeelne sõna, mis tähendab "koib". See roog...
Praetud sealihakõht on kiirtoidurestoranides tavaline roog, sealhulgas see krõbedaks praetud sealihakõhu retsept, Lechon, mis tähendab "imevat põrsast". Viilutatud see...
Mis on fajitaste hämmastava maitse saladus? Pehme ja maitsev liha! Selle tipptasemel retsepti jaoks marineerib Tyler Florence steiki apelsinimahlast, laimimahlast, chipotle paprikast,...
Enne vorstirullide küpsetamist pintselda neid munakollasega, puista peale parmesani juustu ja tükeldatud pancettat. See intensiivistab eelroa soolast ja maitsvat maitset, muutes selle...
Lumpia on filipiinlaste versioon Hiina kevadrullidest. Peamine erinevus seisneb tainas. Lumpia tainas on pärast praadimist kerge ja murenev. Need on sarnased Vietnami kevadrullidega, aga...
Kõik need pannkoogid on täidetud hommikuvõileiva koostisosadega: peekon, vorst, muna ja juust. Serveeri neid hommikusöögiks, niristades peale kuuma kastme, ketšupi ja vahtrasiirupit...
Munade Benedicti päritolu kohta on mitu vastuolulist teooriat, kuid enamik on nõus, et roog leiutati New Yorgis 19. sajandi lõpus. Hollandi kaste seevastu...
Ree Drummond valmistab neid bagel-burgereid sealihavorstikotlettide, sulava cheddari, magusate karamelliseeritud sibulate ja praemunaga, mis on rikkalik hommikusöök kogu perele. Võileib...
Praemunakate muudab need pitsad ideaalseks pühapäevaseks brunchiks. Kodune suvikõrvitsa-basiiliku pesto mandlitega lisab maitsvat värskust, samas kui suitsutatud...
Kasutage ülejäänud hot dogi saiakesi nende bruschettade valmistamiseks – see on lihtne ja odav eelroog kodupidudeks. Duff Goldman määrib saiakestele pehme ürtidega juustu, puistab peale...
Ree Drummond valmistab seda eelrooga sama tehnikat kasutades nagu oma kuulsaid kaneelirulle, aga magusa täidise asemel lisab ta kõik need maiuspalad, mida me Itaalia pitsa juures armastame: tomatikastet, natuke...
Anna oma vorstirullidele Cajun'i hõng. Andouille'i sealihavorstid, mis on täidetud juustuga, on mähitud maisijahust tainasse Cajun'i maitseainetega ja küpsetatud tervelt. Kui vorstirullid...
Isegi sellist suupistet nagu vorstirullid saab süüa ilma figuuri kahjustamata, kui järgida teatud juhiseid, nagu selles retseptis. Madala rasvasisaldusega vorstirullid on mähitud lehttainasse vähendatud...
Need maitsvad vorstirullid kaovad laualt hetkega. Need on küpsetatud uutmoodi – nagu miniatuursed croissant'id lõhnavate Itaalia vorstitükkidega ja maitse meenutab "Cacio e Pepe't"...
Need vorstirullid on valmistatud nagu kringlid, mida keedetakse kiiresti keevas vees ja söögisoodas, mis annab neile iseloomuliku maitse ja pruuni kooriku. Tavalise taigna asemel kasutatakse poest ostetud tainast...
Molly Yeh teeb oma vorstirullid eriliseks. Ta asendab tavalised vorstid kanavorstiga, seejärel pintseldab iga portsjoni lahtiklopitud munaga ja puistab peale mooniseemnete, seesamiseemnete, kuivatatud sibula segu ja...
Need vorstirullid on täis kõiki pepperoni-pitsa maitseid ja meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele. Mugav kuju sobib ideaalselt buffet'desse, pidudele ja lasteüritustele. Iga portsjon...
See retsept toob Mehhiko takodele Tai hõngu. Röstitud tortillasid serveeritakse hakitud kanaga maapähklikastmes, hapuka coleslawi, värskete ürtide ja laimiga. Koos ...
Kikerhernesõpradele meeldivad need toekad köögiviljaburgerid, mis sisaldavad kikerherneid kolmes vormis: kikerhernepüree, jahvatatud kikerherned ja kikerhernejahu. Ja roheline sibul, küüslauk ja sibul...
Portobello seen on ideaalne lihaasendaja taimetoitlaste võileibadele. Sellel on suur, paks ja lihakas kübar, umbes kotleti suurune. Selles retseptis lisamaitse ja aroomi saamiseks...
Traditsiooniliste taimetoiduburgerikotlettide uue nüansi saamiseks proovige seda retsepti, mis ühendab magusa kõrvitsa soolase karriga. Toitsvad kikerherned ja...
Arvad, et erikastet saab ainult kuulsates kiirtoidurestoranides? Vale! See topeltkotletiga köögiviljaburgeri retsept kasutab maitsvat erikastet...
"Seened on imeline toode, mis tänapäeval täidab mitmeid rolle. Enamasti kasutatakse seeni tänu oma imelisele tekstuurile ja rikkalikule maitsele liha asendajana...."
Pitmaster Bob Gibson hakkas seda nüüdseks kuulsat lauakastet kasutama Big Bob Gibson Bar-B-Q-s Decaturis Alabamas peaaegu 100 aastat tagasi. Need, kes tema pärandit jätkavad, usuvad...
„Lapsepõlves armastasin neid kohevaid, ümmargusi kukleid, mille keskel oli vorst,“ jagab Molly Yeh. „Aga hiljuti nägin Instagramis neid armsaid lillekujulisi vorstirulle ja armusin neisse koheselt! Need on sisuliselt...
See nacho-stiilis eelroog sobib ideaalselt kodupidudele. Vahvliks lõigatud friikartulid serveeritakse suurel vaagnal, mille peal on paks cheddari ja mozzarella juustukaste ning...






















































