Avaleht » retsept "Looduskaitse

Retseptide säilitamine


Kuidas teha omatehtud moose: moosi, tarretisi, kompotte, köögiviljamoosid ja palju muud
Kuidas teha omatehtud moose: moosi, tarretisi, kompotte, köögivilju
Purkide steriliseerimine
Purkide steriliseerimine
Kuidas teha maasikamoosi
Kuidas teha maasikamoosi
Tomatikaste talveks
Aeg: 16:00
Keerukus: kergesti
Kogus: 6,3 liitrit
tomatikaste...

Säilita suviste tomatite maitse selles maitsvas ja paksus kastmes, pannes selle talveks purki. Kaste sisaldab vaid natuke soola,...

Prantsuse röstsai maapähklivõi ja maasikamoosiga
1037 kcal
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
Baguette, munad, piim, kaneel, muskaatpähkel, maasikad, sidrunimahl, maasikamoosi, maisihelbed...

See prantsuse röstsaia hommikusöök on täis maitsvat ja toitvat headust: täiesti naturaalset marjatäidist, pehmet maapähklivõid ja...

Bruschetta kitsejuustu ja viigimarjamoosiga
733 kcal
Aeg: 1 tund ja 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Juuretiseleib, röstsai, kitsejuust, apelsinikoor, vaniljekaun, viigimarjamoos...

Ina Garten lisab oma bruschettale kitsejuustu ja omatehtud viigimoosi, mis valmistatakse kiiresti värsketest hooajalistest...

55 parimat õunaretsepti sügiseks ja edaspidiseks
55 parimat õunaretsepti sügiseks ja edaspidiseks
Murakamoosi basiilikuga
193 kcal
Aeg: 1 tund ja 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
murakas, apelsinimahl...

Nautige aromaatsete murakate ja lõhnava basiiliku kombinatsiooni selles magusas moosis, millel on kerge tsitruseline apelsini vihje. Moos...

Kiire maasikamoosi hommikusöögiks
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1,5 liitrit
maasikamoosi...

Maasikamoos on suurepärane täidis magustoitudele, küpsistele, jäätisele, pannkookidele ja röstsaiale. Kodune värskest...

Magusad ja vürtsikad marineeritud kurgid
Aeg: 8 tundi 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
kurgid, tšillipiprad, piparmünt, riisiäädikas...

Marineeri viilutatud kurke magusas ja hapukas marinaadis mündi ja tšillipipraga ning juba mõne tunni pärast on sul...

Maasika-leedrimarjamoosi
326 kcal
Aeg: 2 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
maasikad, veiniäädikas, leedriõieliköör...

Paljud omatehtud moosid sisaldavad tsitrusviljade, näiteks sidruni, mahla, mis tasakaalustab puuviljade ja marjade magusust. Siiski...

Vürtsikad Aasia stiilis marineeritud kurgid
77 kcal
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kurgid, Fresno paprikad, laimikoor, riisiäädikas, koriander, fariinsuhkur, Sriracha kaste...

Neid kiirmarineeritud kurke saab süüa kohe, kui soolvesi on jahtunud, kuid nende maitse muutub iga päevaga tugevamaks ja teravamaks....

Marineeritud maasikad
105 kcal
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
maasikas, sidrunikoor, piparmünt...

Värsketele maasikatele, eriti kui need pole iseenesest väga magusad, maitse andmiseks lõika need viiludeks, puista peale suhkrut ja...

Marineeritud köögiviljad magusas tees
185 kcal
Aeg: 1 tund 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
banaanipipar, rohelised oad, kurgid, selleriseemned, mesi...

Magus must tee on soolvee jaoks ebatavaline koostisosa, kuid see lisab marineeritud köögiviljadele rikkalikuma ja huvitavama maitse. Vala...

Marineeritud sidrunid
Aeg: 8 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
sidrun, oregano...

Marineerimine on olnud sajandeid üks populaarsemaid köögiviljade säilitamise meetodeid ja marineeritud sidrunid on juba ammu...

Ploomimoos rosmariiniga
275 kcal
Aeg: 2 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
ploomid, ploomimoos, rosmariin, sidrunimahl...

Ploomid hautatakse suhkruga, et luua kaunis suvine moos. Pehmendage selle magusust sidrunimahla ja näpuotsaga rosmariiniga...

Ahjus kuivatatud tomatid
Aeg: 4 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
päikesekuivatatud tomatid, tüümian...

Uskumatult lihtne viis päikesekuivatatud tomatite valmistamiseks kodus ahjus. Viilutatud ploomtomatid jäetakse mitmeks tunniks kuivama...

25 retsepti konserveeritud tomatitega
25 retsepti konserveeritud tomatitega
Ploomi- ja mandlimoos pannil
253 kcal
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
ploomid, mandliekstrakt, amarettoliköör, sidrunimahl...

Jäädvusta killuke suve selle uskumatult lihtsa moosiretseptiga, mis on kõige parem teha väga küpsetest puuviljadest...

Vietnami veiseribid maisipudruga kookospiimas
1872 kcal
Aeg: 3 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Veiseliha, maisitangud, polenta, porgand, daikon-redis, sidrunhein, ingverijuur, kookospiim, viie vürtsi maitseaine, tähtaniis, kaneel, tšillikaste...

Veiseliha lühikesed ribid küpsetatakse maitsvas Aasia kastmes ning need tulevad nii mahlased ja pehmed, et liha libiseb sõna otseses mõttes taldrikult maha...

Tšiia moos
166 kcal
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Tšiiaseemned, röstsai, maasikad, mesi...

Kodune tšiiaželeem on maitsev ja tervislik alternatiiv poest ostetud moosidele. See on valmistatud värsketest marjadest ja selle keetmine võtab vaid 5 minutit, mistõttu on see...

Crostini maasika- ja tomatimoosi
133 kcal
Aeg: 2 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 20
maasikad, tomatid, röstsai, fetajuust, piparmünt...

Need maasika-tomati moosiga crostini’d on suurepärane viis nautida küpsete tomatite maitset sel suvel. Puista peale moosi...

Maasikamoos rabarberiga
367 kcal
Aeg: 1 tund ja 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
maasikad, maasikamoosi, rabarberit, sidrunikoort...

Maasikad ja rabarber on imeline kevadine maitsekombinatsioon ning maasika-rabarberimoos on suurepärane viis selle nautimiseks...

Kiirelt marineeritud kurgid
Aeg: 1 tund ja 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
marineeritud kurk, riisiäädikas, mustad pipraterad, till, küüslauk...

Kiirete marineeritud kurkide valmistamiseks vajate mõnda vürtsi, äädikat, liitri suurust klaaspurki ja kurke endid...

Maasika-vaarika moos ilma keetmata
320 kcal
Aeg: 2 tundi 45 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 790 ml.
maasikad, vaarikad, õunapektiin, apelsinikoor, apelsinimahl...

See maasika-vaarika moos ei vaja keetmist, mis tähendab, et see säilitab maksimaalse koguse vitamiine ja kasulikke mikroelemente.

5-koostisosaga suvised retseptid
5-koostisosaga suvised retseptid
Virsikumoos tšillipipraga
259 kcal
Aeg: 2 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 960 ml.
virsikud, fresco paprikad, siirup...

See moos meenutab punase paprika konfiti. See on puuviljane, magus ja kergelt vürtsikas, iseloomuliku tšilli maitsega. Proovi järele...

Aprikoosi moos
303 kcal
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 900 grammi
Aprikoosid, sidrunikoor, vaniljekaun...

Moos on üks parimaid viise aprikooside maitse säilitamiseks nende lühikese hooaja jooksul, mis võimaldab teil neid nautida aastaringselt. ...

Zeytun Parvarde
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
oliivid, kreeka pähklid, granaatõunamelass, küüslauk, piparmünt, koriander...

See klassikaline Iraani marineeritud oliiviroog on täidetud krõmpsuvate kreeka pähklite ja granaatõunaseemnetega, purustatud...

Vaarikamoos
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 500 grammi
vaarikad, vaarikamoos, sidrunikoor, sidrunimahl...

Uskumatult erksa ja maitsva vaarikamoosipartii valmistamiseks on vaja vähem kui tundi ja vaid kolme koostisosa...

Vaarikamoos tšiaseemnetega
Aeg: 1 tund ja 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 purk
vaarikad, vaarikamoos, tšiaseemned, sidrunimahl...

Magusat ja hapukat, aromaatset vaarikamoost saab rikastada tšiaseemnetega, mis lisavad meeldivat krõmpsu ja kasulikku...

Kiirelt marineeritud šampinjonid
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
šampinjonseened, punane sibul, köömned, tüümian...

Seened marineeritakse punase sibulaga kiirelt valmivas õunasiidriäädika marinaadis. Need on söömiseks valmis kõigest 45 minutiga. Selleks...

Sloppy Joe võileib Korea stiilis kiirmarineeritud kurkidega
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Hamburgerikuklid, hakkliha, hakkliha, tšillipipar, ingverijuur, pirnid, marineeritud kurk, seesamiseemned...

Valmista populaarne Ameerika Sloppy Joe võileib lihakastmega kotleti asemel ootamatus Korea stiilis, see on...

Hispaania stiilis marineeritud oliivid
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
oliivid, manchego juust, mozzarella juust, chorizo ​​vorst, šerriäädikas, küüslauk, apelsinikoor, loorberileht, rosmariin...

Enne pühadeõhtusöögi serveerimist paku oma külalistele marineeritud oliive juustu ja chorizo ​​viiludega ning klaasi valget veini. ...

Bruschetta marineeritud juustu ja oliividega
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Röstsai, spargel, šampinjonseened, mozzarella juust, mustad oliivid, kirsstomatid, palsamiäädikas, sidrunikoor, mustad pipraterad, tüümian, tšillihelbed, pune, basiilik...

Kas otsid lõbusat maiust sõbralikuks koosviibimiseks? Kuni ootad südaööd, paku oma külalistele bruschettat (praetud...

Marineeritud fetajuust – 3 retsepti
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10–12
Fetajuust, päikesekuivatatud tomatid, chipotle paprikad adobo kastmes, küüslauk, tüümian, pune, rosmariin, tšillihelbed, sidrunikoor, loorberileht, paprika...

Mõne vürtsi ja väikese ajaga saab tavalisest fetast maitsva eelroa...

Kergelt soolatud melon ürtidega
95 kcal
Aeg: 4 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
melon, tšillipipar...

See eelroog on kuskil marineeritud kurgi ja salati vahepeal. Hapukasmagusad meemeloniviilud sobivad suurepäraselt praetud...

Marineeritud sellerirelish
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 purk
Köögiviljarelish, seller, ingverijuur, Fresno pipar...

Seda kergelt vürtsikat, hapukat ja krõmpsuvat relish'i saab külmkapis säilitada ilma konserveerimata kuni kuu aega, kuid see ei pruugi...

Virsikumoos
Aeg: 35 minutit
virsikumoos, virsikud, sidrunimahl, nelk...

Virsikute sorte on palju, kuid kõige sagedamini jaotatakse need eemaldatava kiviga ja püsiva kiviga virsikuteks. Selle moosi jaoks...

Marineeritud kuumade piprarõngaste äädikas
Aeg: 45 minutit
jalapeño pipar, veiniäädikas, mustad pipraterad, koriander...

Vürtsikad marineeritud jalapeño rõngad on suurepärane eelroog, mida lisada igale toidule, võileivale või salatile. Selle lihtsa...

Kuidas teha maasikamoosi
Kuidas teha maasikamoosi
Maasikamoos talveks
Aeg: 1 tund ja 50 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 purki
maasikas, sidrun...

Maasikamoosipurgi avamine talvel on nagu suvise tervituse saamine. Maitsev ja aromaatne maasikamoosi on suurepärane...

Burger Thousand Islandi kastme ja kiirelt valmivate marineeritud kurkidega
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Hakkliha, Ameerika juust, jalapeño pipar, marineeritud kurk, hapukurgid, küüslaugugraanulid, loorberileht, sinepiseemned, till, šampanjaäädikas...

See mahlane burger on jumalik tänu kiirelt hapukurgitud kurkidele, mis valmivad kõigest 10 minutiga, ja...

Purkide steriliseerimine
Aeg: 30 minutit
...

Purkide kuivsteriliseerimine ahjus aitab teie moosi säilitada. Talveks saate säilitada mis tahes köögivilju, kasutades...

Paks maasikamoosi
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 3,5 spl.
maasikamoosi, maasikaid, sidrunimahla...

Koduse maasikamoosi valmistamine pole nii keeruline, kui tundub. See Ina Garteni retsept aitab teil seda kiiresti ja lihtsalt teha...

Viilutatud kurgid ilma steriliseerimiseta magusas soolvees
Aeg: 5 tundi 25 minutit
marineeritud kurk, riisiäädikas, koriander, sinepiseemned, piment, loorberileht, nelk, kaneel...

Kurkidest liigse vee eemaldamiseks ja krõbedamaks muutmiseks lõigake need õhukesteks, võrdseteks viiludeks, puistake peale soola ja...

Jerky on kuivatatud veiseliha.
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit
Veiseliha, Worcestershire'i kaste, sojakaste, mesi, sibulapulber, vedel suits, tšillihelbed...

Kuivatatud veiseliha – õhukesi tükke kuivatatud veiselihast – saab kodus teha isegi siis, kui teil pole kuivatit. Alton...

Glasuuritud sink viinamarja- ja rabarberikompotiga
Aeg: 3 tundi 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–12
sealihasink, sealiha, rabarber, viinamarjad, tüümian, tüümian...

Alusta seda pidulikku sinki rabarberiskiirupiga: osa sellest segatakse sinepiga ja kasutatakse glasuurimiseks...

Veiseliha kuivatatud
Aeg: 7 tundi 15 minutit
Keerukus: keskmine
Kogus: 12 tükki
Veiseliha, suhkur, küüslaugupulber, sibulapulber, jahvatatud cayenne'i pipar, jahvatatud chipotle pipar, koriander, paprika...

Jerky on kuivatatud liha, mida algselt valmistasid põlisameeriklased, et toodet võimalikult kaua säilitada. Tänapäeval nad...

Braeburni hautatud õunamoos
Aeg: 1 tund
Keerukus: kergesti
Kogus: 3 spl.
õunad, mesi, kaneel, õunamahl, nelk, šerriäädikas, sidrun...

See moos on valmistatud mahlastest ja maitsvatest Braeburni õuntest, mida hautatakse ristikumee ja kaneeli segus ning seejärel...

Marineeritud oliivid
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 spl.
Küüslauk, apelsinid, suhkur, šerriäädikas, šalottsibul, Anaheimi paprika, apteegitilli seemned, koriander, sinepiseemned, roosad pipraterad, oliivid...

Selle eelroa jaoks on kõige parem kasutada erinevat sorti musti ja rohelisi oliive kividega, näiteks Cerignola, Manzanilla või...

Soojad marineeritud oliivid
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
oliivid, fenkoliseemned, apelsinikoor, tüümian, tüümian...

Enne lihtsa eelroa, näiteks marineeritud oliivide serveerimist, andke neile soojendades keerukam maitse...

Magushapu kapsa ja redise relish
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Punane kapsas, punane sibul, õunasiider, õunasiidriäädikas, jikama, köögiviljasalat, peet, mädarõigas, till...

See relish on valmistatud punasest kapsast, mis tähendab, et see pole mitte ainult maitsev, vaid ka ergas ja pilkupüüdev. Suurepärane...

Eelmine Järgmine

1 2 3 4



Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud