Ahjus kuivatatud tomatid
Hääled: 1
Aeg: 4 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Uskumatult lihtne viis kodus ahjus päikesekuivatatud tomatite valmistamiseks. Viilutatud ploomtomateid kuivatatakse mitu tundi soojas ahjus, mille tulemuseks on maitsev maitse. Selle retseptiga saate vältida raha kulutamist poest ostetud päikesekuivatatud tomatitele, eriti kui suvi on täies hoos.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 kg ploomtomateid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: päikesekuivatatud tomatid, tüümian
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika 1 kg ploomtomateid pikuti pooleks. Aseta lõikepind ülespoole küpsetusplaadile, maitsesta soolaga ja lase 20 minutit seista.
- Küpseta ahjus 120 °C juures (250 °F), kuni tomatid on kergelt kuivad, aga siiski mahlased, umbes 4 tundi. Nirista peale oliiviõli ja puista peale tüümiani. Kui valmistad eelmisel päeval, pane külmkappi. Enne serveerimist lase toatemperatuurini soojeneda.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
