Selle eelroa ilu seisneb selles, et see ei vaja küpsetamist! Vaja läheb vaid toatemperatuuril koostisosi: delikatessiliha, juustu, köögivilju ja veidi salatit ning sul ongi...
Kanapee retseptid
Selles osas on toodud erinevad kanapee retseptid. Nende roogade hulka kuuluvad väikesed suupisted, tarbitakse ilma söögiriistadeta. Kanapeed serveeritakse kui varrastelja mingil alusel välja toodud: kreekerid, tartletid, viilutatud puuviljad ja köögiviljad. Meie retseptid on loonud professionaalsed kokad ning sisaldavad üksikasjalikke valmistusjuhiseid ja fotosid valminud roogadest.
„Ma ei tea, kuidas teiega on, aga mina olen liugurburgeritest täielikult loobunud. Need on vahvlifriikartulitega võrreldes nii igavad,“ tunnistab Ree Drummond. Ta teeb oma miniatuurseid juustuburgereid ilma...
Kerge salat magusatest küpsetest tomatitest küüslaugu, basiiliku, oliivide ja parmesani juustuga, serveerituna krõbedate prosciutto viiludega küüslauguröstsaial maitsva itaaliapärase eelroana. See...
26 eelroa retsepti suurele seltskonnale
Alusta oma järgmist nädalavahetust muljetavaldava valikuga väikestest suupistetest.
Need miniatuursed tuulevardakujulised kuklid, mis on täidetud päris vorsti, parmesani ja spinatiga, sobivad ideaalselt eelroaks kodupeole. Neid on lihtne teha poest ostetud tainast...
Arvestades, et nende täidetud paprikate täidis on tehtud päris krabilihast, Manchego juustust ja värsketest ürtidest, ei kesta see eelroog laual kaua. Peale niristatakse omatehtud...
Kreemjas ja soolane gorgonzola sobib suurepäraselt meega Giada De Laurentiisi elegantses bruschetta magustoiduversioonis. Küpseta bruschettat juustuga kergelt, et gorgonzola pehmeneks, nirista peale...
Geoffrey Zakariani krevetibruschetta on elegantne eelroog, mis sobib ideaalselt igaks pühaks, poissmeestepeoks või buffet'ks. Ta lisab pošeeritud krevette vinegraanulukastmele, mis on valmistatud...
Giada De Laurentiis valmistab selle bruschetta parimatest toodetest, mida sel suvel taluturul pakkuda on. Ta ühendab beebimaisi, küpseid virsikuid, lõhnavat basiilikut ja värskeid vürtsikaid tšillipipraid...
Kasutage ülejäänud hot dogi saiakesi nende bruschettade valmistamiseks – see on lihtne ja odav eelroog kodupidudeks. Duff Goldman määrib saiakestele pehme ürtidega juustu, puistab peale...
Valerie Bertinelli valmistab bruschettat, mis on inspireeritud muffulettast – klassikalisest New Orleansi võileivast, mille peal on mitu Itaalia juustu ja delikatessiliha, sealhulgas salami ja mortadella. Iga portsjon...
31 lihtsat eelroa retsepti igaks sündmuseks
Olenemata sellest, kas valmistate sõpradele kokteile või korraldate suurejoonelist õhtusööki, avaldavad need väikesed eelroad teie külalistele kindlasti muljet.
Pirnid pošeeritakse grappas, Itaalia viinamarjabrändis, ja need omandavad vürtsika magususe, mida täiendavad suurepäraselt särtsakad värsked rukolad ja soolased Itaalia singitükid. Eelroog...
See eelroog koosneb poolkoorikutes merekarpidest, mis on küpsetatud riivsaiakihi all peekoni ja paprikaga. See on saanud nime "Casino" samanimelise hotelli järgi...
Jeff Mauro valmistab oma kevadbruschettat röstitud Itaalia leiva, kitsejuustu, õlis päikesekuivatatud tomatite ja grillitud spargliga, millele tilgutatakse palsamiäädikat. Äädika asemel...
Giada De Laurentiis maitsestab klassikalist tomatibruschettat omatehtud vürtsika meega, mis on valmistatud Calabria tšillipastast, meest ja näpuotsatäiest soolast. Ülejäänud vürtsikat mett saab kasutada...
Molly Yeh annab bruschettale elavama maitse, lisades traditsioonilise antipasti koostisosa – giardinierat, Itaalia marineeritud köögivilju, millel on selgelt hapukas ja vürtsikas maitse. Ta viilutab pätsi...
Need bruschettad on ainulaadne ja peen röstsai. Soolane küüslauguga hõõrutud röstitud leib, kreemjas ricotta, magusad meega röstitud tomatid ja suitsune baklažaan peal...
17 hämmastavat eelrooga uusaastapeoks
Alusta oma aastavahetuse pidu suurepäraste eelroogadega.
Kuradimunad on klassikaline eelroog, mis muudab iga pidustuse helgemaks. Neid on lihtne valmistada, kõik koostisosad on kergesti kättesaadavad ja odavad ning need näevad muljetavaldavad välja, eriti kui täidist pritsida...
Üllata oma külalisi ainulaadse viisiga tacosid serveerida – söödavates tortillakaussides. Vaja läheb tavalist metallist muffinivormi. Aseta tortillad sisse ja küpseta, kuni...
Need vapustavad Vahemere stiilis crostini'd on teie järgmise peo hitt. Kodune tapenaad on valmistatud roheliste ja mustade oliivide ning paprikate segust.
Need mahlased ja maitsvad lihapallid sisaldavad maitsvat hakkliha, jogurtit, chutney't, riivsaia ja vürtse, mis koos loovad tandoori maitse. Serveeri...
Valmista magus kirsstomati chutney, Lõuna-India lemmik, ja serveeri seda eelroana röstitud baguette'i viiludel koos viilu sulava taleggio juustuga. Chutney magus ja vürtsikas maitse...
Miniatuursete täidetud paprikatega suupisted on eelroog igaks sündmuseks, olgu see siis pühade ajal või vabaaja peol. Nende magus ja hapukas maitse kerge hapukusega sobib ideaalselt alkohoolsete jookidega...
Need soolased tartletid on imeline eelroog igaks pühadeks või peoks. Muretaignapõhjad on täidetud karamelliseeritud praetud sibulaga, kaetud lahtiklopitud munaga ja...
Neid magusaid ja vürtsikaid Aasia lihapalle serveeritakse eelroana vardas. Prae neid krõbedaks, seejärel torka igaüks neist vardasse või hambatikku, kasta tšillikastmesse ja veereta...
Kuigi need saiakesed ei sisalda riisi ega kala ning maitsevad pigem võileibade moodi, on nende valmistamine siiski lõbus, eriti lastega. Giada De Laurentiis esitles kahte variatsiooni – prosciutto ja...
Kas otsite eelrooga, mis meeldiks kõigile teie külalistele? Kindel valik igaks sündmuseks: need ricotta-röstsaiad omatehtud pestoga. Võrreldes poest ostetud pestoga on omatehtud pesto palju...
Need maitsvad kreekerid on valmistatud poest ostetud soolatainast. Et need oleksid lamedad, ühtlased ja krõbedad, tuleb neid küpsetada teise küpsetusplaadi peal. Nii küpsetatud kreekerid...
See lihtne ühe ampsuga eelroog võlub kõiki teie külalisi. Sinihallitusjuustu, peekoni ja rohelise sibulaga täidetud viinamarjatomatid ei vaja küpsetamist ja serveeritakse värskelt. Peamine nüanss on vürtsikas...
Tšillikaste ja sinihallitusjuust annavad munadele vürtsika, Buffalo-stiilis maitse. Enne täidist leota munavalgeid korraks tšillikastmes ja püreesta sinihallitusjuust...
Miniatuurne õhtusöök
Õhtusöögi puhul on vähem rohkem, sest seda saab täita rikkaliku huvitavate maitsete paletiga.
Shishito paprikad on suurepärane eelroog peole. Need on ideaalse suurusega ja neid on lihtne ilma riistadeta süüa. Täida igaüks soolase, pähklise Manchego juustuga, keera igaüks...
Väikesed Hispaania suupisted, tuntud ka kui tapad, serveeritakse veini või õllega külaliste külaskäigul, samuti paljudes Hispaania baarides. Marineeritud piquillo paprikad, mis on täidetud kitsejuustu ja juustuga...
Marineeritud Peppadew paprikad on täidetud rullitud soppressata viilude, basiiliku ja sinihallitusjuustuga, pakkudes maitsvat itaaliapärast eelrooga, mis sobib ideaalselt veiniga. Lisa...
Kiire ja maitsva eelroa saamiseks täida marineeritud Peppadew paprikad pehme ürtidega kitsejuustuga ja pritsi need kondiitrikotiga. Kui sul kondiitrikotti pole, kasuta tavalist kilekotti...
Suured seenekübarad täidetakse fontina juustu, männipähklite ja kuldsete rosinatega ning seejärel küpsetatakse pealt krõbedaks. Elegantne eelroog eriliseks sündmuseks. Selle retsepti jaoks...
Kui otsid ainulaadset viisi tequila serveerimiseks oma peol, kaalu jalapeño popper shot'e. Jalapeño'd muudetakse söödavateks tequila ja laimimahla napsiklaasideks. See on...
Need miniatuursed tornid on valmistatud kurgilõikudest, mis sobivad suurepäraselt tartlettide asemele ja on madala kalorsusega eelroog. Pihusta kurkidele soolast juustukreemi, lisa...
Need maitsvad lehttainatartletid röstitud kõrvitsa, pesto ja sulava juustuga on ideaalne maiuspala igaks pühadeks. Lehtkapsa, pekanipähkli ja röstitud küüslaugu pesto kastet saab valmistada...
„Kui oad on hooajal, pole midagi maitsvamat! Oade ja kreemja, juustuse roheliste herneste segu on ideaalne eelroog,“ ütleb Anne Burrell. Kata kevadised crostini’d...
Jämedalt jahvatatud musta pipra ja meresoolaga heldelt maitsestatud veiselihasteik praetakse pannil kuldpruuniks ja pikantseks, seejärel viilutatakse õhukeselt ja serveeritakse eelroana...
Järgmiseks peoks valmista need miniatuursed võileivad, mis võluvad su külalisi oma maitsekombinatsiooniga. Rumpernickeli viilud serveeritakse metssea vorsti, praetud metssea...
Need vorstipallid on juustu, liha ja küpsise ideaalne kombinatsioon. Nende valmistamiseks vajate kuivsegu skoonide või kartulipannkookide valmistamiseks. Segage see võrdsetes osades...
Veise sisefilee tükid, mis on magusas ja vürtsikas Aasia kastmes koos ananassi ja sibulaga hautatud, loovad mahlase ja maitsva eelroa igaks sündmuseks. See retsept sobib nii aeglase pliidi kui ka...
Suupisted pulgal
Peoeelroad on veelgi lõbusamad, kui neid pulgal serveerida!
Juustupidu eelroad: juustupallid ja juustupalgid
Külalisi on tulemas? Neid maitsvaid eelroogasid on lihtne serveerida – ja veelgi lihtsam süüa.
Lusikatega serveeritud pulma-eelroad
Laena ideid pulmatoitlustajatelt ja serveeri eelroogasid lusikatel! Olenemata sellest, kas planeerid pulmi või korraldad pidu
7 juustukrõpsu eelrooga
Juustukrõpsud – lõunakarbi lemmikosa ja vanaema köögi maiuspala – on ühed maailma imelisemad suupisted. Klassikaline kombinatsioon ei...
















































