Steik musta pipra, mädarõika ja murulauguga
Hääled: 1
Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Jämeda musta pipra ja meresoolaga heldelt maitsestatud veiseliha praetakse pannil kuldpruuniks ja pikantseks koorikuks, seejärel lõigatakse see õhukeselt viiludeks ja serveeritakse eelroana kringlilaastudel mädarõika ja murulauguribaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 90 g veise sisefilee steiki
- Mädarõigas
- Murulauk
- Oliiviõli
- Jämedalt jahvatatud must pipar
- Jäme meresool
- Kringli krõpsud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: veiseliha, kreemjas mädarõigas
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Maitsesta steik musta pipra ja meresoolaga. Kuumuta praepann kõrgel kuumusel, lisa õli ja prae steiki 5 minutit mõlemalt poolt. Lase jahtuda ja lõika õhukeselt viiludeks.
- Aseta praaditükid kringlilaastude peale ja kaunista mädarõika ja murulauguga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
