Avaleht "retsept

Kulinaarsed retseptid



Oleme koostanud kogumiku kulinaarseid retsepte üle kogu maailma. Kõik retseptid on loonud ja testinud professionaalsed kokad.

Need sisaldavad üksikasjalikke valmistusjuhiseid ja fotosid valminud roogadest. Retsepte on ajakohastatud ja täiustatud, et need kajastaksid professionaalse kokanduse tänapäevaseid trende.

Põhjalikud toiduvalmistamisjuhised õpetavad teile professionaalseid toiduvalmistamise tehnikaid. Meie retseptide valmistamisel saate improviseerida ja koostisosi vastavalt oma äranägemisele asendada.

Meie kulinaarsed retseptid sobivad ideaalselt nii erilisteks sündmusteks kui ka igapäevasteks roogadeks. Avastate uusi maitseid ja ebatavalisi toidukombinatsioone ning üllatate oma perekonda ja sõpru.

Meie fotodega retseptid aitavad teil oma rooga kaunilt serveerida. See kulinaarsete retseptide kogu õpetab teile, kuidas kiiresti ja maitsvalt valmistada mis tahes rooga.

Kategooriad


Tervislik toitumine


Lihtsad ja kiired retseptid


Eelroad


Supid


Pearoad


Salatid


Kiirtoit


Kastmed


Grill, šašlõkk


Pagariäri


Magustoidud


Joogid


Alkohoolsed kokteilid


Keetmismeetodid


Konservid


Hooajalised road


Pidulikud road


Maailma köögid

Maitsvad ja ilusad road on Instagramis populaarsed
Maitsvad ja ilusad road on Instagramis populaarsed
Soome küpsetatud pannkook "Pannukakku"
239 kcal
Aeg: 1 tund
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
esmaklassiline jahu, munad, piim...

Pannukakku on Soome ahjus küpsetatud pannkook, mis sarnaneb kuulsama Hollandi beebipannkoogiga. Sest...

Kookosjahust pannkoogid
610 kcal
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Kookosjahu, munad, kookospiim, jogurt, kookoshelbed...

Kookosjahu on maitsev ja maitsev gluteenivaba alternatiiv nisujahule, kuid sellega töötamine võib olla keeruline. See retsept...

Praetud munad röstsaiaga
1280 kcal
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
munad, pepper jack juust, tomatid, peekon...

Proovi kindlasti seda Ree Drummondi hommikusööki. Tavalise leiva asemel kasutab ta röstsaia küpsetatud...

Munapuder ubade ja avokaadoga
1168 kcal
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
munad, tortilla, cannellini oad, chipotle paprikad, cotija juust, avokaado...

Huevos rancheros, klassikaline Mehhiko hommikusöök, mis koosneb ubadest ja munapudrust, on rikas valkude poolest ja annab kauakestvat energiat. Selle peamine...

Võileivad praemunade, tomatite, juustukastme ja peekoniga
158 kcal
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
munad, ploomtomatid, bagelid, pancetta, kitsejuust, rukola...

Giada De Laurentiis annab klassikalisele BLT võileivale uue tähenduse, asendades peekoni Itaalia pancettaga. Täiusliku...

Punased sametist kaneelirullid
601 kcal
Aeg: 3 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
esmaklassiline jahu, kaneel, pruun suhkur, toorjuust...

Poest ostetud punase sametkoogisegu kasutamine selles pärmi-kaneelirulli retseptis vähendab segamisaega ja...

Mustika-marjasmuuti
117 kcal
Aeg: 8 tundi 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 700 ml.
banaanid, maasikad, mustikad...

Alusta oma päeva selle puuviljase, piimavaba smuutiga, mis on rikas antioksüdantide, oomega-3-rasvhapete ja vitamiinide poolest...

Maasikakookid
148 kcal
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
isekerkiva jahu, maasikamoosi, jogurtit...

See maasikakook ei ole mõeldud ainult magustoiduks. Seda saab süüa ka hommikusöögiks! Küpsised on valmistatud kõige...

Manioki kartulikroketid mozzarellaga
416 kcal
Aeg: 1 tund ja 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
...

Nautige Costa Rica stiilis hommikusööki enjucadodega ehk juustuga täidetud maniokikrokettidega. Praetud kuni...

Praetud munad köögiviljadega vormides
290 kcal
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
munad, lehtkapsas, paprika...

Trisha Yearwood teeb neid munamuffineid ilma tainata. Ta ühendab lehtkapsa, cheddarit ja röstitud paprikat...

Shakshuka munade ja ürtidega
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
munad, lehtkapsas, petersell, küüslauk...

Praepannil munaga hommikusöök on ideaalne hiliseks pühapäevaseks hommikusöögiks pere ja sõpradega. Traditsioonilise...

Lehttaignapirukad mustikate ja glasuuriga
504 kcal
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
esmaklassiline jahu, munad, mustikad...

Jäta poest ostetud pirukad hüvasti! Neid värvilisi ja maitsvaid hommikusöögipirukaid on lihtne kodus valmistada. Täida omatehtud tainas lusikaga...

Muna- ja peekonimuffinid
617 kcal
Aeg: 1 tund ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
munad, roheline sibul, pecorino romano juust, premium-jahu, peekon...

Nautige täielikku hommikusööki ühes väikeses muffinis. Lisaks peekoni- ja juustutükkidele on keskel peidus ka terve muna...

Täisteraviljast vaarika muffinid
219 kcal
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
täisterajahu, vaarikad, sidrunikoor, hapukoor, kaerahelbed...

Need maitsvad muffinid, mille peal on värsked vaarikad ja sidrunikoor, on valmistatud täisteranisujahust ja kaerahelvestest, mis...

Sorgokauss jogurti ja vürtsikate õuntega
348 kcal
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
õunad, kookosõli...

See maitsev sorgo, Kreeka jogurti ja kaneeli ning ingveriga röstitud õuna kombinatsioon on maitsev, toitev ja...

Lillkapsa pitsakoor
267 kcal
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Lillkapsas, Asiago juust, Itaalia maitseained, marinara kaste...

Raske uskuda, aga pitsat saab teha ka ilma jahuta! See pitsapõhi on tehtud riivitud lillkapsa, juustu ja munaga...

Küpsetatud kartulisupp (ket dieet)
350 kcal
Aeg: 1 tund ja 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
lillkapsas, redis, seller, küüslauk, peekon, cheddari juust...

Röstitud lillkapsas ja redis annavad sellele rikkalikule kreemjale supile rikkaliku maitse ja täiusliku tekstuuri. Serveeri seda...

Peekoni-juustuburgeri kauss (ketodieet)
480 kcal
Aeg: 1 tund
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Hakkliha, cheddari juust, Rooma salat, kirsstomatid, marineeritud kurk, peekon...

Peekoni-juustuburger on nii maitsev ja nüüd saate seda juustust ja lihakat maiust nautida, jäädes samal ajal oma...

Pošeeritud lõhe rohelise jumalanna kastmes (ketodieet)
390 kcal
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
lõhe, valge vein, till, petersell, anšoovised, estragon, sidrunimahl...

See elegantne roog on rikas tervislike rasvade poolest ja kuigi see näeb välja keerukas, on see tegelikult üsna lihtne. Ja kaste oma rohkelt värske...

Lillkapsapallid (keto dieet)
195 kcal
Aeg: 1 tund
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 25
Lillkapsas, mozzarella juust, provolone juust, parmesani juust, Itaalia maitseained, petersell...

Kes ütles, et ketodieedil olles ei saa pitsat süüa? Need lillkapsapallid on täis valku ja...

Brokkoli tšillipipra ja oliividega ahjus
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
brokkoli, oliivid, tšillipipar, petersell, veiniäädikas, köögiviljasalat...

See retsept on inspireeritud kõige populaarsemast taimetoidupraest – lillkapsapraest, mille asemel kasutatakse ainult brokolit.

Hautatud lehtkapsas tšilli, küüslaugu ja sidruniga
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Lehtkapsas, sidrunimahl, küüslauk, tšillipipar, spinat...

Calabria tšillipiprad on üsna vürtsikad, kuid neil on ka suitsused ja puuviljased noodid, mis täiendavad küüslauku ja...

Kodune mandlipasta
279 kcal
Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 180 grammi
mandlipasta...

Pole vaja kulutada tonni raha uhketele pähklivõidele, kui saad neid ise väikestes kogustes odavamalt valmistada...

Baklažaani-köögiviljahautis maisipolentaga
330 kcal
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Püreestatud tomatid, baklažaan, paprika, küüslauk, Itaalia maitseained, parmesani juust, polenta, maisipuder, basiilik...

Itaalias viitab sõna "ragù" tavaliselt paksule lihakastmele, kuid Ree Drummond on loonud ragù köögiviljaversiooni, mis...

Köögiviljapirukas seentega
1016 kcal
Aeg: 1 tund 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
bataat, seller, pastinaagi juur, herned, tüümian, rosmariin, maisijahu...

Soe ja toekas pirukas on just see, mida su keha külma ilma saabudes vajab. See on ka suurepärane roog...

Kartulipannkoogid (pakoras) jogurtikastmega
249 kcal
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Kikerhernejahu, spinat, kartul, garam masala, küüslaugupulber, kurkum, jogurt, piparmünt, koriander, ingverijuur, sidrunikoor...

Valmista oma järgmiseks peoks see maitsev India eelroog, mis meeldib kõigile. Hakitud köögiviljad...

Taimetoitlaste lihapallid karrikastmes
991 kcal
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
kookospiim, karripasta, laimimahl, koriander...

See retsept sobib igasuguste köögiviljapallidega, nii poest ostetud kui ka ise tehtud. Kui lihapallid on külmutatud,...

Köögiviljade suvikõrvitsa lasanje
333 kcal
Aeg: 1 tund ja 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
kollane suvikõrvits, šampinjonseened, spinat, ricotta juust, mozzarella juust, basiilik, pune, tüümian...

See taimetoitlasanje on eriti maitsev suvel, kui saadaval on kõige värskemad ja küpsemad köögiviljad. Nuudlikihid vahelduvad...

Köögiviljafritüürid vürtsika dipikastmega
584 kcal
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
rohelised oad, okra, okra, brokkoli, maisijahu...

Värskete köögiviljade tükid, näiteks okra, rohelised oad ja brokkoli, kastetakse maisitaignasse ja fritüüritakse kuni...

Köögivilja eelroog "Kevadine mets" rantšokastmega
45 kcal
Aeg: 1 tund ja 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
kurgid, porgandid, rantšokaste, küüslaugupulber, till...

Valmista lastele tervislik suupiste erksate, värskete köögiviljade ja rantšokastetega ning lõbusa esitluse jaoks aseta köögiviljad keskele...

Focaccia köögiviljadega
Aeg: 2 tundi 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
pärmitainas, focaccia leib, premium-jahu...

„Tänu internetile avastasin oma uue lemmikkunstimeediumi: köögiviljad!“ jagab Molly Yeh. „Ja lõuend...“

Vietnami tofu rullid riisipaberis
576 kcal
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Funchoza nuudlid, tofu, porgand, shiitake seened, seller, idandid, piparmünt...

Kevadrullid, populaarne tänavatoit Vietnamis, peakokk Charles Phani kodumaal, valmistatakse tavaliselt krevettide ja sealihaga. Aga...

Hommikusöögiks Florentine munad kreemja spinati ja peekoniga
468 kcal
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Munad, spinat, Pecorino Romano juust, koor, tomatid, küüslauk, muskaatpähkel, kuivsink, prosciutto...

See on Giada De Laurentiisi kergem versioon Eggs Benedictist. Ta asendas traditsioonilise kukli paksu suure tomativiiluga,...

Kaerahelbed ja munakauss hommikusöögiks
370 kcal
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
kaerahelbed, tšillipasta, toorjuust, seesamiseemned...

Kui sa pole kunagi proovinud kaerahelbeputru kanapuljongiga, siis alusta selle lihtsa retseptiga. Kanapuljong, praemunad ja...

Tervislikud õuna-banaani muffinid hommikusöögiks
230 kcal
Aeg: 1 tund ja 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
linaseemned, täisterajahu, õunad, banaanid, kreeka pähklid, rosinad...

Kui te ei kujuta ette hommikusööki ilma magusata, on tervislikud muffinid parim valik. Need on just parajalt magusad ja mahlased tänu...

Hommikusöögi kruusikook (3 variatsiooni)
248 kcal
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
Banaanid, piim, munad, täisterajahu, tšiaseemned, maapähklivõi, viigimarjad, mesi, kreeka pähklid...

Oled ilmselt kuulnud, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord. Pärast öist und on ülioluline oma keha tervislike...

Pannkoogid ricotta ja apelsinisiirupiga
310 kcal
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Täisteranisujahu, ricotta juust, mandlipiim, vahtrasiirup, apelsinikoor, munad...

Need täisteranisujahust ricotta pannkoogid on maitsvalt kohevad, mahlased ja isuäratavad. Veriapelsin lisab...

Virsiku muffinid
255 kcal
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 18
esmaklassiline jahu, kreeka pähklid, muskaatpähkel, kaneel, virsikud, hapukoor, munad...

Nautige virsikukoogi erksat maitset ja hämmastavat tekstuuri muffinisuuruses kausis, mida on lihtne liikvel olles süüa. Tänu...

Maisimuffinid juustu ja jalapeno paprikaga
271 kcal
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
maisijahu, cheddari juust, munad, tšillipipar, mesi...

Ree Drummond teab, kuidas hommikut õigesti alustada: ta küpsetab õrnu maisimuffineid juustu ja roheliste tükkidega...

Kreeka pähkli muffinid
345 kcal
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 9
esmaklassiline jahu, munad, pruun suhkur, kreeka pähklid...

Klassikalisest pekanipähklikoogist inspireeritud muffinid on sama nätsked, krõbedad ja uskumatult...

Vürtsikad mini maisimuffinid
67 kcal
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Maisijahu, kaneel, koriander, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, munad, hapupiim, keefir...

Need pisikesed maisimuffinid on immutatud mitmesuguste vürtsidega, sealhulgas paprika, kaneeli, köömnete ja cayenne'i pipraga, mis...

Banaanimuffinid kirssidega
56 kcal
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
banaanid, munad...

Need madala kalorsusega muffinid on valmistatud ilma lisatud jahu või suhkruta, kasutades vaid nelja koostisosa – banaane, mune, vaniljet ja kirsse...

Küpsise sõõrikud ahjus
90 kcal
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 48
esmaklassiline jahu, muskaatpähkel, kaneel, munad, piim...

Selle Ree Drummondi ebatavalise maiuse valmistamises pole midagi keerulist. Ta lihtsalt küpsetab sõõrikud muffinivormis...

Mustika hapukoore muffinid
213 kcal
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
esmaklassiline jahu, mustikad, hapukoor, munad, sidrunikoor...

Selleks, et need magusad mustikamuffinid tuleksid pehmed ja kohevad, on oluline tainast mitte üle kloppida ega sõtkuda. Kui oled...

Kala tacod tilapia salpiconiga
383 kcal
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
tilapia, punane sibul, laimimahl, salat, tortilla...

Salpicón on Ladina-Ameerika roog, mis on valmistatud jahvatatud koostisosade segust. Seda süüakse tavaliselt...

Šokolaadikaste
227 kcal
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
isekerkiva jahu, kakao...

See magustoidukaste valmistatakse samamoodi nagu tavaline kaste, aga kasutades isekerkivat jahu (see on...

Sinine külmutatud Margarita
Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Tekiila, laimimahl, sinine curaçao liköör...

Ree Drummond valmistas selle erksavärvilise külmutatud margarita väikeseks poissmeestepeoks. See on kokteil ja magustoit ühes...

Eelmine Järgmine

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 459



Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud