Avaleht » retsept » Eelroad » Võileivad

Võileiva retseptid


Võileivad Võileib on külm eelroog. Selle valmistamiseks saab kasutada peaaegu kõiki käepärast olevaid koostisosi.

Võileibade populaarsus kogu maailmas kasvab iga päevaga ja see pole juhus: nende valmistamiseks ei pea olema tippkokk; nende valmistamine ei nõua palju aega ega füüsilist pingutust ning loomulikult on need uskumatult rahuldust pakkuvad, mis on veel üks vaieldamatu eelis.

Vaatamata kõigile selle roa eelistele ei ole võileibadega liialdamine ja kõige muu, sealhulgas esma- ja pearoa asendamine nendega soovitatav, kuna selline kuiv söömine võib kaasa tuua uskumatu kaalutõusu ja kahjustada seedesüsteemi. Võileivad on head siis, kui pole võimalik toekamat einet valmistada, näiteks matkadel, piknikul, teel olles ja muidugi hommikusöögiks.

Sest võileibade valmistamine Toiduained tuleb õigesti lõigata. Reeglite kohaselt viilutatakse keeduvorstid sirgelt, suitsuvorstid aga diagonaalselt. Kui võileib on tehtud juustuga, tuleb juust enne viilutamist vahakihist koorida. Võileibades kasutatakse sageli ka keedetud mune. Tavaliselt lõigatakse need ringideks või viiludeks ja selle protsessi lihtsustamiseks kasutatakse munalõikureid. Kilu, sardiini või kiluga võileibade valmistamisel tuleb kalal pea maha raiuda, saba ära võtta ja sisikond eemaldada (kui keegi pole seda veel teinud). Liha- ja kalatooted viilutatakse tavaliselt diagonaalselt kiu suunas. Iga võileiva alus – leib – tuleks lõigata õhukesteks, umbes 1 cm paksusteks viiludeks.

Nüüd umbes võileibade tüübidEsiteks võivad võileivad olla kuumad või külmad, olenevalt valmistusviisist.

Külmad võileivad - need on kõige levinumad, mida valmistatakse järgmisel viisil: leivale (kui see on või või pasteet) pannakse või määritakse midagi maitsvat.

Ja siin see on kuum Enne söömist tuleb neid paar minutit küpsetada või pannil praadida. Teiseks on olemas lahtise ja kinnise pinnaga võileivad.

Avatud - See on sama kurikuulus võileib juustu või vorstiga, kuid mõlemalt poolt leivaviiludega suletud - sellest ka selle nimi.

Kolmandaks, võileivad jagunevad võileibadeks, tartiinideks, kanepideks ja röstsaiadeks.

Võileib - see on viilutatud kukkel, millesse tooted reeglina pannakse, nende peamine komponent on liha ja seejärel juust, ürdid, köögiviljad, vürtsid jne.

Tartinka Tartlet on pisike soolane korvike, mis on täidetud lemmiktäidisega, või eelnevalt praetud saiake lisandiga. Lisandiks võib olla salat, hakkliha või kala või isegi kaaviar.

Kanepid – vardas võileib. Vardale mahub kõik, mida sa leivatükile panna soovid, ja see näeb väga ainulaadne välja.

Röstsaiad – mõlemalt poolt röstitud leivaviil, mida serveeritakse lisandiga, nagu tartini. Kuumalt ja krõbeda koorikuga serveerituna on need röstsaiad suurepärase maitsega.

50 panini retsepti
50 panini retsepti
50 võileivamäärde retsepti
50 võileivamäärde retsepti
50 Briti mini-teesandwichi retsepti
50 Briti mini-teesandwichi retsepti
50 kuuma juustuvõileiva retsepti
50 kuuma juustuvõileiva retsepti
50 võileivaretsepti
50 võileivaretsepti
50 röstsaia pealekandmise ja määrimise retsepti
50 röstsaia pealekandmise ja määrimise retsepti
50 võileiba peoks
50 võileiba peoks
9 uut maapähklivõi võileiva ideed
9 uut maapähklivõi võileiva ideed
USA osariigi stiilis crostini
USA osariigi stiilis crostini
Praetud munad röstsaiaga
1280 kcal
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
munad, pepper jack juust, tomatid, peekon...

Proovi kindlasti seda Ree Drummondi hommikusööki. Tavalise leiva asemel kasutab ta röstsaia küpsetatud...

Võileivad praemunade, tomatite, juustukastme ja peekoniga
158 kcal
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
munad, ploomtomatid, bagelid, pancetta, kitsejuust, rukola...

Giada De Laurentiis annab klassikalisele BLT võileivale uue tähenduse, asendades peekoni Itaalia pancettaga. Täiusliku...

Minivõileivad lihapallide, friikartulite ja marineeritud kurkidega
464 kcal
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Friikartulid, hakkliha, tomatid, marineeritud kurk, sulatatud juust, sidrunipipar...

"Ma ei tea, kuidas sinuga on, aga mina olen liuguritest täiesti loobunud. Need on vahvlifriikartulitega võrreldes nii igavad,"...

31 bruschetta retsepti igaks sündmuseks
31 bruschetta retsepti igaks sündmuseks
Bruschetta tomatite ja prosciuttoga
408 kcal
Aeg: 1 tund ja 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kirsstomatid, kuivsink, röstsai, küüslauk, Kalamata oliivid, basiilik...

Kerge salat magusatest küpsetest tomatitest küüslaugu, basiiliku, oliivide ja parmesani juustuga, serveeritud krõbedate prosciutto tükkidega...

Pan Bagna võileivad tomatite ja mozzarellaga
764 kcal
Aeg: 1 tund ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Ciabatta leib, tomatid, Kalamata oliivid, anšoovised, kapparid, veiniäädikas, mozzarella juust, basiilik...

Pan bagnat on traditsiooniline prantsuse võileib, mis on kaetud helde portsjoni kastmega, millest see ka oma nime sai, mida saab...

Võileivad tomatisalatiga
90 kcal
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Kirsstomatid, seller, õunasiidriäädikas, palsamiäädikas, ingverijuur, basiilik, röstsai...

Nautige magusate kirsstomatite, aromaatse basiiliku, vürtsika ingveri ja hapuka vinegreti täiuslikku kombinatsiooni...

26 eelroa retsepti suurele seltskonnale
26 eelroa retsepti suurele seltskonnale
Klassikalised munad Benedictus
833 kcal
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
munad, või, sidrunimahl...

Benedictuse munade päritolu kohta on mitu vastuolulist teooriat, kuid enamik on nõus, et roog...

Bagel-burgerid hommikusöögiks
1218 kcal
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
kupaty (praetud vorstid), munad, Ameerika juust, majonees, kuum kaste, bagelid, sibul...

Ree Drummond teeb neid bagel-burgereid sealihavorstikotlettide, sulava cheddari, magusate karamelliseeritud sibulate ja...

Bruschetta gorgonzola ja meega
709 kcal
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Gorgonzola juust, mesi, röstsai...

Kreemjas ja soolane gorgonzola sobib suurepäraselt meega Giada De Laurentiisi elegantses magustoiduversioonis bruschettast. Natuke...

Bruschetta krevetisalatiga
54 kcal
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Krevetid, röstsai, šalottsibul, kurgid, Fresno paprikad, veiniäädikas, piparmünt, koriander...

Geoffrey Zakariani krevetibruschetta on elegantne eelroog, mis sobib ideaalselt igaks puhkuseks, poissmeestepeoks või...

Bruschetta maisi- ja virsikusalati ning burrata juustuga
303 kcal
Aeg: 1 tund
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Ciabatta leib, mais, Fresno paprikad, palsamiäädikas, virsikud, basiilik...

Giada De Laurentiis valmistab selle bruschetta parimatest viljadest, mida taluturg sel suvel pakub. Ta segab noori...

Bruschetta tomatite, paprikate ja tüümianiga
96 kcal
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
kirsstomatid, paprika, tüümian, Old Bay maitseaine, röstsai...

Trisha Yearwoodile meeldib serveerida bruschettat dekonstrueeritult: täidis kausis koos röstitud saiaviiludega kõrvale. See on mugav viis...

Bruschetta ubade, tomatite ja oliivipastaga
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Baguette, tomatid, küüslauk, röstsai, valged oad, tapenade (oliivipasta), kapparid, anšoovised, palsamiäädikas, sidrunimahl, basiilik, rosmariin...

Bruschetta on ideaalne eelroog kodusteks pidudeks. Maitsvad, krõbedad saiaviilud, mille peal on mitmesuguseid mahlaseid...

Bruschetta vorsti ja tomatitega ahjus
536 kcal
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
tomatid, bursini juust, parmesani juust, salami, basiilik, röstsai, hamburgerisaiad...

Kasutage ülejäänud hot dogi saiakesi nende bruschettade valmistamiseks, mis on lihtne ja odav eelroog kodupidudeks...

31 lihtsat eelroa retsepti igaks sündmuseks
31 lihtsat eelroa retsepti igaks sündmuseks
Bruschetta ricotta, tomatite ja kuuma meega
381 kcal
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Ciabatta leib, ricotta juust, röstsai, kirsstomatid, küüslauk, basiilik, Calabria pipar (pasta), mesi...

Giada De Laurentiis maitsestab klassikalist tomatibruschettat omatehtud vürtsika Calabria pastast valmistatud meega...

Bruschetta marineeritud köögiviljade, juustu ja küüslauguga
357 kcal
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Valge leib, provolone juust, giardiniera, majonees, Worcestershire'i kaste, tšillihelbed, pune, basiilik, küüslauk...

Molly Yeh annab bruschettale veidi lisasärtsu, lisades traditsioonilise antipasti koostisosa giardinierat, mis on Itaalia...

Bruschetta ricotta, küpsetatud baklažaani ja tomatitega
239 kcal
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Baklažaan, kirsstomatid, valge leib, röstsai, ricotta juust, küüslauk, basiilik, palsamiäädikas, mesi...

Need bruschettad on ainulaadne ja peen röstsai. Soolane röstitud leib, küüslauguga hõõrutud, kreemjas...

Kiire Viini vahvlivõileib hommikusöögiks
2091 kcal
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 2 võileiba
Sealiha, kuum kaste, vahtrasiirup, Hawaii kuklid, ketšup, munad, Ameerika juust...

12-aastase Jeffrey jaoks, kes osaleb saates "America's Top Chef: Kids", on kokkamine seiklus, mis seletab, miks ta...

Itaalia stiilis rohelise tomati, rukola ja peekoni võileib
1600 kcal
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Võileivakuklid, sidrunimahl, basiilik, rukola, rohelised tomatid, pancetta...

Usu mind, see pole klassikaline BLT (peekoni, salati ja tomati) võileib! Kelsey Nixon on traditsioonilise retsepti täiustanud...

Kodune Mehhiko suvine köögiviljavõileib
671 kcal
Aeg: 1 tund ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Rohelised tomatid, võileivakuklid, kitsejuust, köögiviljasalat, laimimahl...

Bobby Flay maitsvad minivõileivad on kõik, mida rahvale meeldivalt eelroalt oodata võiks. Praetud rohelised tomatid...

Burrito ubade, lillkapsa ja juustuga
405 kcal
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Lillkapsas, pune, tortilla, hakklihavorst, küpsetatud oad, Monterey Jacki juust...

See ubade, chorizo, lillkapsa ja juustuga burrito on täis kiudaineid ja valku, mistõttu sobib see ideaalselt täidiseks,...

Vegan Texase burger
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
tomatid, valge leib, rantšokaste...

Texase köök on sünonüümne parima veiselihaga, kuid selle retseptiga saavad isegi taimetoitlased nautida selle maitseid ilma...

Caesari salat ja kana wrapid
1179 kcal
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Kanarinnad, tortilla, tomatid, cheddari juust, adobo kaste, paprika, köömned...

Nautige maitsvat kombinatsiooni klassikalisest Caesari salatist ja vürtsikatest kanatakodest mugavas wrapis. Seda on lihtne süüa...

Tex-Mex munamuffinid
283 kcal
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Chorizo ​​vorst, võileivakuklid, munad, majonees, chipotle paprikad, pepper jack juust...

Need maitsvad ja mahlased võileivad sobivad ideaalselt hommikusöögiks või vahepalaks. Valmistatud inglise muffinitest koos...

Türgi teriyaki ja ananassiburgerid
474 kcal
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
kalkunihakkliha, ananass, ingverijuur, cheddari juust, seesamisaiad...

Kui sul pole burgerite jaoks värskeid köögivilju, tee need Hawaii stiilis konserveeritud ananassiga! Võid kasutada...

Crostini tapenaadiga
123 kcal
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
paprikad, kalamata oliivid, pesto kaste, tapenaad (oliivipasta), röstsai...

Need imelised Vahemere köögist inspireeritud crostini’d on teie järgmise peo kõige populaarsem eelroog. Kodused...

Fajita magusa ja vürtsika kana, maisi ja seentega
471 kcal
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Kanarinnad, tortilla, poblano paprikad, shiitake seened, köömned, mais, laimimahl, mesi, koriander, tüümian...

Andke neile kana-, shiitake- ja maisifajitadele magus ja hapukas keerd, lisades kanarindamarinaadile jalapeño't ja mett.

Fajitas magusvürtsika kreveti ja suvikõrvitsaga
345 kcal
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Krevetid, kollane kõrvits, suvikõrvits, jalapeno pipar, tomatid, koriander, mesi, laim, tortilla...

Ilma paprikata on fajitat raske ette kujutada, aga kui otsustate katsetada valgu lisamisega, lisades traditsioonilise veiseliha asemel paprikat...

Röstsaiad Taleggio juustu ja aromaatse võiga
117 kcal
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 15
Kirsstomatid, röstsai, taleggio juust, sinepiseemned, köömned, chutney kaste...

Valmista magusat kirsstomati chutneyt nii, nagu seda tehakse Lõuna-Indias, ja serveeri seda eelroana röstitud...

Crostini ricotta ja rohelise herne salatiga
375 kcal
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Herned, röstsai, ricotta juust, sidrunikoor, piparmünt, basiilik...

Nautige selles krõbedas ja mahlases kevadises eelroas imelist kreemja ricotta ja magusate uute herneste kombinatsiooni. Röstitud...

Šveitsi mangoldi vormiroog küüslauguleivaga
1408 kcal
Aeg: 1 tund ja 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Mangold, piim, baguette, parmesani juust, küüslauk...

See lihtne pitsa on tehtud poolitatud baguette'idest – ideaalne üksikute eelroogade jaoks. Iga pitsa...

Aeglase pliidi magushapu BBQ kalkun
495 kcal
Aeg: 4 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Kalkun, õunasiidriäädikas, mesi, ketšup, küüslaugugraanulid, sinepipulber...

Jõhvikad lisavad magushapule grillikastmele, milles kalkuni koiba aeglaselt hautatakse, kuni liha on...

Magushapud kanaburgerid
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
hakkliha, täisteraviljakukkel, sibul, kaneel, koriander...

Need maitsvad Lähis-Idast inspireeritud burgerid on kergesti valmistatavad ja meeldivad paljudele. Hautatud sibul ja jogurt lisavad kanakotlettidele särtsu...

Magusad ja vürtsikad sealiha- ja suvikõrvitsafajitad
441 kcal
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
sealiha sisefilee, suvikõrvits, koriander, mesi, laimimahl, tüümian, salsa, cotija juust...

Suvikõrvits ja kõrvits pole Mehhiko fajitastes just populaarsed koostisosad, aga suvel, kui neid köögivilju on palju, siis nad...

Crostini vorsti ja paprikaga
256 kcal
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
kupaty (praetud vorstid), paprika, basiilik, pune, tüümian, prosecco...

Röstitud baguette'i viilud serveeritakse magusa Itaalia vorsti ja röstitud paprikate seguga. Aga tõeliselt ainulaadne...

Magusad ja vürtsikad kuumad juustuvõileivad
350 kcal
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Täisteraleib, pepper jack juust, punane sibul, tomatid...

Need võileivad saavad karamelliseeritud punasest sibulast loomuliku magususe ja vürtsikas pimento juust lisab särtsu.

Magus ja vürtsikas Sloppy Joe
493 kcal
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Hakkliha, mango, tomatid, ancho pipar, pune...

Kui ihkad uut maitseelamust, valmista need võileivad kotlettide asemel rikkaliku lihakastmega. Hakkliha hautatakse...

Türgi ja vahtrasiirupiga peekoni panini
1016 kcal
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Kalkun, sibul, peekon, cheddari juust, adobo kaste, vahtrasiirup, jahvatatud cayenne'i pipar...

Võib-olla on nende kuumade võileibade kõige maitsvam osa karamelliseeritud peekon vahtrasiirupis, mis sobib ideaalselt...

Magushapu kanavõileivad
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kanarinnad, võileivakuklid, provolone juust, salat, ananassimahl...

Nende maitsvate võileibade valmistamiseks kata kanarinnad jahus, prae frittides ja seejärel kasta Aasia...

Teevõileivad munasalati ja trühvliõliga
205 kcal
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
munad, murulauk, trühvliõli...

Õrn munasalat rohelise sibula ja majoneesiga on suurepärane täidis kergetele teevõileibadele. Ja trühvliõli lisab...

Röstsaiad Kaya
1922 kcal
Aeg: 1 tund ja 10 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 1
munad, röstsai...

Kaya röstsaiad on Singapuris ja mujal Kagu-Aasias populaarsed võileivad. Need koosnevad kahest röstitud viilust...

Võileivarullid
338 kcal
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Täisteraleib, porgandid, rohelised oad, mascarpone juust, kalkun, prosciutto...

Kuigi need rullid ei sisalda riisi ega kala ning maitsevad pigem võileibade moodi, on nende valmistamine siiski lõbus, eriti lastega...

Pizza “Rustica” baguette peal
982 kcal
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
baguette, hakklihavorst, spinat, pune, paprika, mozzarella juust, sopressata...

Kui sa armastad pitsat, aga sul pole aega taignaga jännata, siis tee seda baguette'is! Eemalda baguette'ist puru, lõika see pikuti ja...

Lihtne tomatisupp röstitud köögiviljade ja juustuga
274 kcal
Aeg: 1 tund
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Tomatid, paprikad, jalapeñod, sibularõngad, tüümian, küüslauk, röstsai, Ameerika juust...

Rikkalikuma ja intensiivsema tomatisupi saamiseks valmista seda röstitud köögiviljadega. Lihtsalt aseta kõik köögiviljad...

Eelmine Järgmine

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 22



Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud