Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Proovi kindlasti seda Ree Drummondi hommikusööki. Tavalise leiva asemel kasutab ta röstsaia küpsetatud...
Võileivad Võileib on külm eelroog. Selle valmistamiseks saab kasutada peaaegu kõiki käepärast olevaid koostisosi.
Võileibade populaarsus kogu maailmas kasvab iga päevaga ja see pole juhus: nende valmistamiseks ei pea olema tippkokk; nende valmistamine ei nõua palju aega ega füüsilist pingutust ning loomulikult on need uskumatult rahuldust pakkuvad, mis on veel üks vaieldamatu eelis.
Vaatamata kõigile selle roa eelistele ei ole võileibadega liialdamine ja kõige muu, sealhulgas esma- ja pearoa asendamine nendega soovitatav, kuna selline kuiv söömine võib kaasa tuua uskumatu kaalutõusu ja kahjustada seedesüsteemi. Võileivad on head siis, kui pole võimalik toekamat einet valmistada, näiteks matkadel, piknikul, teel olles ja muidugi hommikusöögiks.
Sest võileibade valmistamine Toiduained tuleb õigesti lõigata. Reeglite kohaselt viilutatakse keeduvorstid sirgelt, suitsuvorstid aga diagonaalselt. Kui võileib on tehtud juustuga, tuleb juust enne viilutamist vahakihist koorida. Võileibades kasutatakse sageli ka keedetud mune. Tavaliselt lõigatakse need ringideks või viiludeks ja selle protsessi lihtsustamiseks kasutatakse munalõikureid. Kilu, sardiini või kiluga võileibade valmistamisel tuleb kalal pea maha raiuda, saba ära võtta ja sisikond eemaldada (kui keegi pole seda veel teinud). Liha- ja kalatooted viilutatakse tavaliselt diagonaalselt kiu suunas. Iga võileiva alus – leib – tuleks lõigata õhukesteks, umbes 1 cm paksusteks viiludeks.
Nüüd umbes võileibade tüübidEsiteks võivad võileivad olla kuumad või külmad, olenevalt valmistusviisist.
Külmad võileivad - need on kõige levinumad, mida valmistatakse järgmisel viisil: leivale (kui see on või või pasteet) pannakse või määritakse midagi maitsvat.
Ja siin see on kuum Enne söömist tuleb neid paar minutit küpsetada või pannil praadida. Teiseks on olemas lahtise ja kinnise pinnaga võileivad.
Avatud - See on sama kurikuulus võileib juustu või vorstiga, kuid mõlemalt poolt leivaviiludega suletud - sellest ka selle nimi.
Kolmandaks, võileivad jagunevad võileibadeks, tartiinideks, kanepideks ja röstsaiadeks.
Võileib - see on viilutatud kukkel, millesse tooted reeglina pannakse, nende peamine komponent on liha ja seejärel juust, ürdid, köögiviljad, vürtsid jne.
Tartinka Tartlet on pisike soolane korvike, mis on täidetud lemmiktäidisega, või eelnevalt praetud saiake lisandiga. Lisandiks võib olla salat, hakkliha või kala või isegi kaaviar.
Kanepid – vardas võileib. Vardale mahub kõik, mida sa leivatükile panna soovid, ja see näeb väga ainulaadne välja.
Röstsaiad – mõlemalt poolt röstitud leivaviil, mida serveeritakse lisandiga, nagu tartini. Kuumalt ja krõbeda koorikuga serveerituna on need röstsaiad suurepärase maitsega.
Proovi kindlasti seda Ree Drummondi hommikusööki. Tavalise leiva asemel kasutab ta röstsaia küpsetatud...
Giada De Laurentiis annab klassikalisele BLT võileivale uue tähenduse, asendades peekoni Itaalia pancettaga. Täiusliku...
"Ma ei tea, kuidas sinuga on, aga mina olen liuguritest täiesti loobunud. Need on vahvlifriikartulitega võrreldes nii igavad,"...
Kerge salat magusatest küpsetest tomatitest küüslaugu, basiiliku, oliivide ja parmesani juustuga, serveeritud krõbedate prosciutto tükkidega...
Pan bagnat on traditsiooniline prantsuse võileib, mis on kaetud helde portsjoni kastmega, millest see ka oma nime sai, mida saab...
Nautige magusate kirsstomatite, aromaatse basiiliku, vürtsika ingveri ja hapuka vinegreti täiuslikku kombinatsiooni...
Benedictuse munade päritolu kohta on mitu vastuolulist teooriat, kuid enamik on nõus, et roog...
Ree Drummond teeb neid bagel-burgereid sealihavorstikotlettide, sulava cheddari, magusate karamelliseeritud sibulate ja...
Kreemjas ja soolane gorgonzola sobib suurepäraselt meega Giada De Laurentiisi elegantses magustoiduversioonis bruschettast. Natuke...
Geoffrey Zakariani krevetibruschetta on elegantne eelroog, mis sobib ideaalselt igaks puhkuseks, poissmeestepeoks või...
Giada De Laurentiis valmistab selle bruschetta parimatest viljadest, mida taluturg sel suvel pakub. Ta segab noori...
Trisha Yearwoodile meeldib serveerida bruschettat dekonstrueeritult: täidis kausis koos röstitud saiaviiludega kõrvale. See on mugav viis...
Bruschetta on ideaalne eelroog kodusteks pidudeks. Maitsvad, krõbedad saiaviilud, mille peal on mitmesuguseid mahlaseid...
Kasutage ülejäänud hot dogi saiakesi nende bruschettade valmistamiseks, mis on lihtne ja odav eelroog kodupidudeks...
Jeff Mauro valmistab oma kevadbruschettat röstitud Itaalia leiva, kitsejuustu, õlis kuivatatud tomatite ja...
Giada De Laurentiis maitsestab klassikalist tomatibruschettat omatehtud vürtsika Calabria pastast valmistatud meega...
Molly Yeh annab bruschettale veidi lisasärtsu, lisades traditsioonilise antipasti koostisosa giardinierat, mis on Itaalia...
Need bruschettad on ainulaadne ja peen röstsai. Soolane röstitud leib, küüslauguga hõõrutud, kreemjas...
12-aastase Jeffrey jaoks, kes osaleb saates "America's Top Chef: Kids", on kokkamine seiklus, mis seletab, miks ta...
Usu mind, see pole klassikaline BLT (peekoni, salati ja tomati) võileib! Kelsey Nixon on traditsioonilise retsepti täiustanud...
Bobby Flay maitsvad minivõileivad on kõik, mida rahvale meeldivalt eelroalt oodata võiks. Praetud rohelised tomatid...
See ubade, chorizo, lillkapsa ja juustuga burrito on täis kiudaineid ja valku, mistõttu sobib see ideaalselt täidiseks,...
Texase köök on sünonüümne parima veiselihaga, kuid selle retseptiga saavad isegi taimetoitlased nautida selle maitseid ilma...
Kui sulle meeldib pehme röstitud küüslaugu magus ja vürtsikas maitse, aga sa ei taha ahju kuumutada ainult selleks, et sellest aru saada, siis see retsept...
Nautige maitsvat kombinatsiooni klassikalisest Caesari salatist ja vürtsikatest kanatakodest mugavas wrapis. Seda on lihtne süüa...
Need maitsvad ja mahlased võileivad sobivad ideaalselt hommikusöögiks või vahepalaks. Valmistatud inglise muffinitest koos...
Kui sul pole burgerite jaoks värskeid köögivilju, tee need Hawaii stiilis konserveeritud ananassiga! Võid kasutada...
See maitsev ja soolane võileib on kihiti krõbedas tempura-taignas praetud pehme koorega krabiliha, coleslaw'i...
Need imelised Vahemere köögist inspireeritud crostini’d on teie järgmise peo kõige populaarsem eelroog. Kodused...
Andke neile kana-, shiitake- ja maisifajitadele magus ja hapukas keerd, lisades kanarindamarinaadile jalapeño't ja mett.
Ilma paprikata on fajitat raske ette kujutada, aga kui otsustate katsetada valgu lisamisega, lisades traditsioonilise veiseliha asemel paprikat...
Valmista magusat kirsstomati chutneyt nii, nagu seda tehakse Lõuna-Indias, ja serveeri seda eelroana röstitud...
Nautige selles krõbedas ja mahlases kevadises eelroas imelist kreemja ricotta ja magusate uute herneste kombinatsiooni. Röstitud...
See lihtne pitsa on tehtud poolitatud baguette'idest – ideaalne üksikute eelroogade jaoks. Iga pitsa...
Jõhvikad lisavad magushapule grillikastmele, milles kalkuni koiba aeglaselt hautatakse, kuni liha on...
Need maitsvad Lähis-Idast inspireeritud burgerid on kergesti valmistatavad ja meeldivad paljudele. Hautatud sibul ja jogurt lisavad kanakotlettidele särtsu...
Suvikõrvits ja kõrvits pole Mehhiko fajitastes just populaarsed koostisosad, aga suvel, kui neid köögivilju on palju, siis nad...
Röstitud baguette'i viilud serveeritakse magusa Itaalia vorsti ja röstitud paprikate seguga. Aga tõeliselt ainulaadne...
Need võileivad saavad karamelliseeritud punasest sibulast loomuliku magususe ja vürtsikas pimento juust lisab särtsu.
Kui ihkad uut maitseelamust, valmista need võileivad kotlettide asemel rikkaliku lihakastmega. Hakkliha hautatakse...
Võib-olla on nende kuumade võileibade kõige maitsvam osa karamelliseeritud peekon vahtrasiirupis, mis sobib ideaalselt...
Nende maitsvate võileibade valmistamiseks kata kanarinnad jahus, prae frittides ja seejärel kasta Aasia...
Õrn munasalat rohelise sibula ja majoneesiga on suurepärane täidis kergetele teevõileibadele. Ja trühvliõli lisab...
Kaya röstsaiad on Singapuris ja mujal Kagu-Aasias populaarsed võileivad. Need koosnevad kahest röstitud viilust...
Kuigi need rullid ei sisalda riisi ega kala ning maitsevad pigem võileibade moodi, on nende valmistamine siiski lõbus, eriti lastega...
Kui sa armastad pitsat, aga sul pole aega taignaga jännata, siis tee seda baguette'is! Eemalda baguette'ist puru, lõika see pikuti ja...
Rikkalikuma ja intensiivsema tomatisupi saamiseks valmista seda röstitud köögiviljadega. Lihtsalt aseta kõik köögiviljad...