Crostini tapenaadiga

Hääled: 1

Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 123, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 2 G., süsivesikud 10 G., kiudaine 1 G., kolesterool 1 mg naatrium 283 mg suhkur 2 G.

Need vapustavad Vahemere stiilis crostini’d on teie järgmise peo hitt. See omatehtud tapenaad on valmistatud roheliste ja mustade oliivide ning paprikate segust. Lihtsalt segage koostisosad ja määrige valmis pasta röstitud baguette’i viiludele.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 purk (340 g) suuri röstitud paprikaid, nõrutatud
1 purk (250 g) Kalamata oliive, nõrutatud
1 purk (150 g) oliive pimento pipraga, nõrutatud
2 küüslauguküünt või rohkem
Punase pipra helbed maitse järgi
1/4 tassi oliiviõli
1 pakk valmis crostini'sid (umbes 24 tükki) või 24 viilu baguette'i
1 purk (170 g) pestot
Hakitud värsket peterselli puistamiseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: magus pipar, Kalamata oliivid, pesto kaste, tapenaad (oliivipasta), röstsaiad

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Pane köögikombaini kaussi paprika, oliivid, küüslauk, tšillihelbed ning veidi soola ja musta pipart.
Sega paar korda, lisades piisavalt oliiviõli, et moodustuks pasta. Maitsesta ja lisa soovi korral veel küüslaugu- või tšillihelbeid.