Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 crostini't

Crostini on Itaalia eelroog, mis koosneb röstitud leivaviilust erinevate lisanditega. Crostini võti peitub leiva krõbeduses, mis peaks jääma krõbe ka rikkaliku lisandiga. Seetõttu tuleks need kokku panna vahetult enne serveerimist. See pole üldse keeruline ega võta palju aega. Valmista crostini nagu miniatuurne hommikusöök, mis koosneb munast ja peekonist röstsaiaviilul. Määri peale vürtsikat majoneesi, kata salatilehega ning pane peale muna- ja praetud peekoniviilud. See on maitsev ja näeb armas välja.

Koostisosad:

• 4 kõvaks keedetud muna
• 1/3 tassi majoneesi
• 1 spl mis tahes kuuma kastet, näiteks Srirachat
• 8 miniröstsaia alates pumpernikkel, 5 cm suurune.
• 3 Bibbi salatilehte, rebitud 8 väikeseks tükiks
• 2 viilu praetud peekonit, lõigatud 0,8 cm laiusteks ja 4 cm pikkusteks ribadeks.

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, majonees, Sriracha kaste, must leib, jääsalat, Bostoni salat, peekon

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Lõika munad ristipidi õhukesteks viiludeks, otsad võid ära süüa.
2. samm
• Väikeses kausis sega kokku majonees ja kuum kaste.
3. samm
• Crostini kokkupanekuks määri röstsaiad vürtsika majoneesiga. Aseta majoneesi peale salatileht. Laota salatilehele kaks kattuvat munaviilu ja peekoniviilu. Serveeri kohe.

Hääled: 1