Seda riisikoogisuppi süüakse Koreas aastaringselt, kuid eriti populaarne on see Seolnali ajal, Korea uusaasta ajal. Riisikoogid (tteok) ise kehastavad pühade peamisi teemasid: lootust...
Selged supi retseptid
Siia oleme kogunud retsepte kergete ja selgete suppide jaoks, mida tavaliselt serveeritakse erilistel puhkudel. Nende suppide eripäraks on selge liha- või köögiviljapuljongi alus, mis on valmistatud sahtli abil ja ilma paksendajateta. Neid suppe on veelgi rikastatud erinevatest allikatest pärit ekstraktidega. lõhnavad ürdid ja juured. Kõik retseptid on loonud professionaalsed kokad ning sisaldavad üksikasjalikke valmistamisjuhiseid fotodega.
70 Hiina köögi retsepti
Hiina uhkustab ühe maailma arenenuima ja keerukama köögiga. Just siit on pärit paljud kulinaarsed tehnikad ja traditsioonilised Hiina road.
Kuidas teha kalkunipuljongit
Ära viska kalkunikonte ära! Valmista selle Food Networki retsepti järgi lihtne omatehtud puljong.
Parimad riisinuudlite retseptid
Kiiresti ja lihtsalt valmistatavad elegantsed riisinuudlid on suurepärane lisa suppidele, salatitele ja muudele roogadele.
Kuumana maitseb kondipuljong nagu kange tee ja jahtunult on see nagu maitsev tarretis. See on väga toitev ja kosutav. Kondipuljongit on kõige parem valmistada aeglases pliidis, kus see saab...
Kas soovid, et sinu omatehtud seenepuljong oleks võimalikult maitsev ja rikkalik? Valmista see mitut tüüpi seentega. Selles retseptis kasutatakse ehk kõige aromaatsemaid sorte: portobello...
Mulnaengmyeon on külm nuudliroog, mida serveeritakse jääkülmas puljongis erinevate lisandite või täidistega, mis võivad restoraniti erineda. Kuigi seda rooga valmistatakse kodus harva nullist...
See aromaatne, tervislik ja soojendav kananuudlisupp on eriti maitsev omatehtud puljongiga valmistatuna. Puljongit saab ette valmistada; see säilib külmkapis hästi. Saladus...
Õrna meriahvenafilee serveeritakse kerges ja maitsvas selges puljongis koos noorte kevadköögiviljadega: punased kartulid, limaubad, kirsstomatid ja roheline sibul. Selle supi tipphetk on omatehtud...
Kanasupp maailma eri köökidest
Tavapärase retsepti asemel proovige ühte neist maitsvatest kanasuppidest üle maailma. Universaalne lemmik. Pole tähtis, millist suppi te sõite.
Selle retsepti järgi valmib puhas, neutraalse maitsega omatehtud puljong, mis sobib ideaalselt paljude roogade jaoks. Puljongile pole vaja soola lisada, seega saate soola kogust hiljem vastavalt vajadusele reguleerida. Keetke...
Parimad soojendavad sügissuppide retseptid
Kas väljas läheb jahedaks? Oleme kogunud kokku parimad supiretseptid kõrvitsasupist kananuudliteni, et teid külmadel sügisõhtutel soojendada.
Kõik peaksid proovima seda klassikalist juudi matsa-pelmeenisuppi! Kanapuljong on selge, aromaatne ja soojendav. Supp on valmistatud porgandist, sellerist, sibulast, värsketest ürtidest,...
See klassikaline nuudlisupp õrna kanarinnaga on võrdselt maitsev nii suvel kui ka talvel, eriti kui vajad kiiret soojendust halva ilmaga või külmetusest taastumiseks. See retsept on kohustuslik...
Matsasupp on traditsiooniline juudi roog, mida valmistatakse paasapühaks. Peamised koostisosad on matsajahu, munad, kanarasv ja vürtsid. Seltzer...
Kanapuljongit keedetakse väga madalal kuumusel, mille tulemuseks on selge, rikkaliku maitsega puljong ja mahlane kana. Kui liha on kontidelt eraldatud, pane kondid potti tagasi ja jätka keetmist...
Rannakarpe aurutatakse koos kestadega väheses vedelikus, sõna otseses mõttes aurutatakse, kuni nad avanevad. Enne keetmist peske neid hoolikalt harjaga, et liiv teie rooga ei rikuks. Praetud...
See supi retsept pärineb Araya's Place'ist, mis on üks esimesi veganrestorane USA-s, mis on spetsialiseerunud Tai köögile. Tänu traditsioonilistele tom yum koostisosadele nagu tüümianilehed...
Danhuatang on traditsiooniline Hiina supp, mille peamised koostisosad on puljong ja muna. Vahustatud muna segatakse õhukese joana kuuma kanapuljongi hulka, moodustades peened helbed. Loe edasi...
Kasuta ülejäänud kanakonte ja -selgusid maitsva ja rikkaliku kanapuljongi valmistamiseks. Külmuta portsjonid hilisemaks suppides ja kastmetes kasutamiseks. Kana...
Soojendavad talvised supid ja hautised retseptid
Miski ei ole külma vastu nii mõnus kui mõnus supp või hautis. Siit leiad retsepte, mis hoiavad sind terve talve soojas – alates
Kohupuljong on kiirpuljong, mida kasutatakse ka teistes roogades. Tavaliselt kasutatakse seda munade, köögiviljade, mereandide, kala või õrnade magusate leibade pošeerimiseks. Kohupuljong sisaldab...
50 supi retsepti
Kokad on loonud kümneid suppe, mis soojendavad teid kogu hooaja vältel.
Kana- ja pelmeenisupp on toekas omatehtud supp köögiviljade, ürtide, kanarinna ja õrnade tainatükkidega. See roog sobib ideaalselt külmaks aastaajaks, täites ja soojendades...
See imeline eksootiline veise- ja köögiviljasupp on täis Aasia köögi maitseid. Köögiviljad – bataat, redis (koos tervislike rohelistega) ja sibul – hautatakse puljongis magusa ja vürtsika teriyaki kastmega.
Tortellini on väikesed Itaalia pelmeenid, mida tavaliselt serveeritakse pastana. Aga neist saab valmistada ka maitsvat kerget suppi. Keeda juustuga täidetud tortellini kanapuljongis ja serveeri...
Miso supp ehk mososhiru, nagu seda Jaapanis kutsutakse, on kerge supp, millel on rikkalik traditsiooniliste Aasia koostisosade maitse. See on valmistatud dashi puljongist ja miso pastast. Saate...
Maitsva ja rikkaliku kalkunitiibade puljongi saab valmistada aeglases pliidis. Veelgi rikkalikuma maitse saamiseks prae tiibu enne lisamist kuldpruuniks...
See maitsev, täitev ja üllatavalt kiiresti valmiv supp annab uskumatul hulgal nii vajalikku energiat, kuid selle valmistamine ei võta kaua aega. See roog on kindlasti üks...
Kerge köögiviljasupp, mis on valmistatud madala rasvasisaldusega kanapuljongist, on kasulik keha puhastamiseks kogunenud toksiinidest. Eriti kasulikud on sellesse suppi kuuluvad seller, sibul, ingver, porgand ja spinat.
Selle supi itaaliakeelne nimetus tähendab sõna-sõnalt "pannkooke puljongis". Seega on selle roa põhikomponendid kohe selged. Seda on üsna lihtne valmistada, kuid see pole sugugi vähem maitsev.
Koduse maisitõlvikupuljongi retsept...
Selge supi üksikasjalik retsept koos fotodega.
Selge supi üksikasjalik retsept koos fotodega.
Selge supi üksikasjalik retsept koos fotodega.
Selge supi üksikasjalik retsept koos fotodega.
Selge supi üksikasjalik retsept koos fotodega.
Retsept kanasupi valmistamiseks omatehtud nuudlitega....
Retsept riisi ja selleriga kanasupi valmistamiseks, mis on valmistatud selge puljongi, sidruni ja mündiga. Valmistatud Portugali stiilis...
Pot-au-feu on prantsuse roog, mis on valmistatud hautatud köögiviljadest ja lihast. Roog koosneb lahjast lihast ja kõhrelisest lihast, et luua tarretisesarnane puljong, ning...




























