Pearoogade retseptid köögiviljade ja seentega

Fan tuanid on Taiwanis populaarsed kleepuvad riisirullid, mis on tavaliselt täidetud sealiha, konserveeritud köögiviljade ja yu tiao'ga (Hiina krutoonidega). Shanghais nimetatakse neid rulle chi faniks.

Huevos rancheros, klassikaline Mehhiko hommikusöök, mis koosneb ubadest ja munapudrust, on rikas valkude poolest ja annab kauakestvat energiat. Selle peamine koostisosa on omatehtud tortillakrõpsud, mis on maitsestatud rantšokastmega.

Trisha Yearwood teeb neid munamuffineid ilma tainast kasutamata. Ta segab kokku lehtkapsa, cheddarit ja röstitud paprikat sisaldava põhja, tõstab need muffinivormidesse, lööb peale muna ja...

Praepannil valmistatud munahommikusöök sobib ideaalselt pühapäevaseks hommikusöögiks pere ja sõpradega. Traditsiooniliste tomatite asemel lisatakse shakshukale lehtkapsast, mis annab erksa ja...

Peekoni-juustuburger on nii maitsev ja nüüd saad seda juustust ja lihakat maiust nautida, samal ajal oma ketoplaanist kinni pidades. Kaetud avokaado, marineeritud kurgi ja isegi salajase kastmega...

See retsept on inspireeritud kõige populaarsemast taimetoidust – lillkapsast –, aga selle asemel kasutatakse brokolit. Brokoli varred on sama söödavad kui õisikud ja sisaldavad veelgi rohkem...

Kalabria tšillipiprad on üsna vürtsikad, kuid neil on ka suitsused ja puuviljased noodid, mis sobivad ideaalselt küüslaugu ja sidruniga. Neid müüakse õlis konserveeritult, tervelt või viilutatult.

Itaalias viitab sõna "ragù" tavaliselt paksule lihakastmele, kuid Ree Drummond on loonud köögiviljaversiooni, mis sobib ideaalselt polentaga. Polenta juured on köögis "cucina povera",...

Soe ja toekas pirukas on just see, mida keha külma ilma saabudes vajab. See on suurepärane roog ka neile, kes liituvad lihavaba esmaspäeva liikumisega. Retsept...

Selle retsepti jaoks sobivad kõik köögiviljapallid, nii poest ostetud kui ka ise tehtud. Kui need on külmutatud, sulata need kõigepealt üles ja seejärel soojenda uuesti erksas punases...

See taimetoitlasanje on eriti maitsev suvel, kui hooajal on kõige värskemad ja küpsemad köögiviljad. Nuudlikihid vahelduvad värske ricotta, suvikõrvitsa, seente ja spinati segu kihtidega...

See on Giada De Laurentiisi kergem versioon Eggs Benedictist. Ta asendas traditsioonilise kukli paksu suure tomativiiluga, mille peale pandi kreemjas spinat, pošeeritud muna ja puistas kõik üle...

See retsept glasuurib hautatud seeni magusa palsamiäädikaga, et anda neile agrodolce maitse, aga võid kasutada mis tahes äädikat. Hapukas õunasiidriäädikas, värske...

See kartulipuder on valmistatud chilaquiles'i stiilis – see on vürtsikas Mehhiko roog, mis on valmistatud paksu kastmega ja mille peale pannakse tavaliselt praetud tortillakrõpse. Retsepti Whole30-sõbralikuks muutmiseks...

Valmista pidulik hakklihakook eraldi lihakoogikestest ja kata need sametise kartulipüreega, mis meenutab koort, puista peale hakitud peterselli. See on nii pearoog kui ka lisand – kaks...

Kui valmistate väikesele seltskonnale pühadeõhtusööki ja ei soovi köögis iga potti ära kasutada, siis teile meeldib see revolutsiooniline viis kõigi populaarseimate sõbrapäevaroogade valmistamiseks.

Kui otsid eriliseks sündmuseks kaunist lisandit, siis kartulipüree või friikartulid ei sobi. Täidetud kartulid on ideaalne valik külaliste hämmastamiseks. Ava küpsetatud kartulid...

Magusas ja vürtsikas glasuuris pannil praetud sealihakõht serveeritakse aurutatud valge riisi ja mitmesuguste Korea marineeritud köögiviljadega. Kõiki köögivilju saab ette valmistada. See on kuulus...

„Ma hakkan juba arvama, et mu vahvliraud suudab kõike teha!“ jagab Ree Drummond. „Lisaks klassikalistele vahvlitele saab selles teha ka omlette. Proovige järele! Sega lihtsalt omleti koostisosad ja vala need...“

See shakshuka kasutab traditsioonilisi Mehhiko koostisosi nagu tomatillosid, vürtsikaid jalapeño'sid ja magusaid poblano paprikaid. See loob rikkaliku ja elava maitse...

See taimetoitlasanje röstitud kõrvitsa, kreemja besamellkastme ja vahuveiniga juustuga on just see, mida vajad, kui ihkad hooajaliste koostisosadega lohutustoitu. See on ka järjekordne...

Karri on kaste, milles hautatakse lihatükke. Kaste sisaldab vürtse, mis annavad sellele eksootilise maitse, ja karripastat, mille valmistamiseks võib vaja minna väikest kogust piima. Selles...

Need taimetoidu takod kasutavad erinevat värvi lillkapsast, mis koos mikrotaimedega annavad neile võluva ja stiilse välimuse. Röstitud lillkapsast serveeritakse...

Värskendavat papaiasalatit valmistatakse Kagu-Aasias mitmel moel. See versioon on traditsiooniline retsept Tai Isani piirkonnast, mis on tuntud oma maalähedase köögi poolest. Küps papaia riivitakse...

See mahlane täidis aitab ära kasutada hooajaliste tomatite külluse, muutes tomatipiruka populaarseks Lõuna-Carolina roaks. Vaatamata nimele ei ole see nagu vanamoodne pirukas,...

See kiire ja maitsev viinamarja-tomati gratään on suurepärane lisand igale toidule. Selle retsepti suur pluss on minimaalne ettevalmistus. Lihtsalt sega terved tomatid vürtsidega, prae...

„Kana ja brokoli vokiroog on üks meie lemmik Hiina roogasid kodus,“ jagab Vivian Chan. „See on nii maitsev ja alati mahlane! Ülipehme kanarinna saladus on...“

Nagu enamik mereande, võivad kammkarbid kergesti üle küpseda ja sitkedaks muutuda. Selle vältimiseks pruunistab Ree Drummond kammkarbid kiiresti pearoast eraldi ja tõstab need kohe...

Sajad kiiduväärsed viietärniarvustused ei valeta: see Rachael Ray retsept on tõeline leid. Ta valmistab oma Tai köögist inspireeritud vokiroa jaoks satay-kastme nullist, sisaldades kana,...

See salat on tõeline maitsepomm! Hapukale ja küpsemata mangole lisad imelist Filipiinide krevetipastat, kookoshelbeid ja Tai tšillit. See on ideaalne täiendus rikkalikule...

Selle juustuse munavormi salajane koostisosa on sinepirohelised. Neil on erksavärviline, kergelt mõrkjas maitse, mis sobib kaunilt vormiroa kreemja tekstuuriga. Sinepirohelised ka...

Toekas lehtkapsas hautatakse maitsvas võis tšillipipra, sibula, õunasiidriäädika ja näpuotsatäie pruuni suhkruga, andes sellele laia valiku maitseid, hapukast hapukani ja...

Giada De Laurentiis hautab eskariooli küüslaugu, šalottsibula, oliivide ja rosinatega lihtsa, maitsva ja tervisliku lisandi saamiseks. Eskariooli kasutatakse laialdaselt Itaalia köögis ja sellel on kergelt mõrkjas...

Geoffrey Zakarian valmistab maitsvat sinihallitusjuustu dipikastme, mis muudab tavalise küpsetatud kartuli erilisteks sündmusteks sobivaks lisandiks. Ta lisab dipipõhjale värsket rosmariini ja muskaatpähklit,...

See linnulihale mõeldud täidis pakub ideaalset magusa ja soolase kombinatsiooni, ainulaadsete maitsetega nagu fenkol ja kuivatatud pirnid. Taimetoitlase variandina...

Ema vormiroogadest inspireerituna hautab Trisha Yearwood suvikõrvitsat, tomateid ja rikkalikke lehtköögivilju juustuses kreemjas kastmes ning lisab roale purustatud kreekereid ja praetud...

See muljetavaldav akordionikujuline bataadilisand näeb välja vaid keeruline. Tegelikult on seda väga lihtne valmistada. Kartuli ilusaks lõikamiseks ilma seda purustamata aseta külgedele söögipulgad...

Kõik maitseb paremini praetud peekoniga, eriti köögiviljad või see pidulik lisand õrnadest rohelistest ubadest. Kata blanšeeritud rohelised oad murendatud kitsejuustu ja magusate kuivatatud jõhvikatega,...

Ree Drummond serveerib fondüüpotis juustuga kartulipüreed. See lisand meeldib kindlasti kõigile teie peol. See mitte ainult ei näe sellisel viisil serveerituna ahvatlev välja, vaid ka...

Seda täidist ei pea linnu sees küpsetama. Eraldi küpsetusplaadil küpsetatuna on see sama maitsev kalkuni, singi või pühadeveiselihaga ning on suurepärane lisa...