25 parimat punase kapsa retsepti

Punane kapsas paistab toidupoes alati silma oma lillakasvioletse värvusega. Mõnikord aga ostad köögivilja lihtsalt ilu pärast, teadmata, mida sellega peale hakata. Ja just siin olemegi meie abiks. Pakume valikut kõige maitsvamaid ja originaalsemaid punase kapsa retsepte.

Hakitud punase kapsa salat

Bobby Flay aromaatne roog on tänu apelsini- ja laimimahlale täis tsitruselisi maitseid, samas kui värske basiilik ja koriander lisavad ürdise noodi. Mee lisab värskendavale salatile magusust.

Hautatud punane kapsas

Molly Yeh pakub oma versiooni klassikalisest Euroopa stiilis hautatud kapsast. Selles on kõik koostisosad maitsva lisandi või isegi pearoa jaoks: köömned, õunad, till ja näpuotsatäis õunasiidriäädikat.

Peedisupp punase kapsa ja ingveriga

Kui sulle meeldib lilla värv, siis see supp meeldib sulle kindlasti. See toekas roog ühendab punase kapsa, värske peedi ja natukese kartuli. Serveeri hapukoore ja hakitud kreeka pähklitega – see on suurepärane supp kogu perele.

Hautatud kapsas "vanaema retsepti järgi"

Melissa De Arabian pakub välja hautatud kapsa lihtsa retsepti. Punase kapsa, õunte, pruuni suhkru ja punase veini kombinatsioon on ületamatu ning ülejäägid on järgmisel päeval sama maitsvad. Teisisõnu, võib olla mõttekas kohe suurem portsjon teha.

Punase kapsa kook

Porgandikook on pikka aega olnud tohutu hitt ja võib-olla olete proovinud ka suvikõrvitsakooki. Kui olete avastanud, et köögiviljad sobivad magustoitudesse (ja magustoidulaadsetesse küpsetistesse) suurepäraselt, peaksite seda retsepti proovima. Tavapärase võikreemi või toorjuustu asemel vajab see kook tervislikumat alternatiivi: Kreeka jogurtit.

Kalkunikotletid hautatud punase kapsa ja praetud apelsinidega

Selle roa keerukas maitse tuleb rikkalikust hautatud kapsast ja küpsetatud apelsinidest. Tsitruselistes sisalduv karamelliseeritud suhkur rõhutab punase kapsa magusat maitset, samas kui kaneel lisab sooja ja hubase hõngu.

Rinnakorvi võileib suitsutatud mozzarella ja punase kapsaga

See Jeff Mauro retsept on inspireeritud juudi roogast: hautatud rinnatükist. Suitsutatud mozzarella meenutab rinnatüki rikkalikku umami maitset ja hapukas punase kapsa salat on maitsestatud marineeritud kirsipaprikaga.

Caesari salat grillitud punase kapsaga

See vapustav versioon klassikalisest Caesari salatist kasutab Rooma salati asemel tervet punase kapsa pead. Juuretisega krutoonid, mis valmivad kiiresti, lisavad krõbeda tekstuuri. Mis kõige parem, see retsept ei vaja kastme jaoks tooreid mune!

Mardi Grasi salat

Cardea Browni salat on täis Mardi Gras'i, New Orleansis tähistatava iga-aastase püha, erksaid värve. Kuid asi pole ainult värvilistes koostisosades: ka kreooli maitseained annavad salatile erilise maitse.

Jicama ja punase kapsa salat

Trisha Yearwood ühendab ametüstipunase kapsa krõbeda jikamaga, mis on Mehhiko köögile omane värskendav juurvili. Kastmeks kasutatakse ka Mehhiko hapukoort.

Kana tacod punase kapsa ja maapähkli-BBQ-kastmega

Kui otsid nädalavahetuse rooga, mis paneb sind end kokana tundma, proovi seda Bobby Flay retsepti. See punase kapsa salat pakub värskendavat kontrasti vürtsika kanalihaga tänu värske piparmündile. Tortiljad on õhulised, kuna need on fritüüritud, mitte praetud pannil või pannil.



Soovitame

Arktika paalia hautatud punase kapsaga

See lihtne retsept ei varjuta peamisi koostisosi lisandite rohkusega. See muudab selle valmistamise uskumatult lihtsaks, võimaldades teil kala ja punase kapsa maitseid täielikult nautida.

Küpsetatud lõhe takod

Need kerged lõhetacod sisaldavad punase kapsa salatit, mille peal on värsked koriandrilehed. Roa peal on avokaado-hapukoor ja meeldiva särtsu lisavad marineeritud jalapeñod.

Punase kapsa krõpsud

Lehtkapsakrõpsude asemel proovi neid maitsvaid madala süsivesikusisaldusega keto-sõbralikke krõpse. Vaid kolm lihtsat koostisosa ja 5 minutit mikrolaineahjus ning sul on ainulaadne ja tervislik vahepala.

Burgerid Taani lihapallide ja marineeritud kapsaga

Kui teie IKEA reisi tipphetk on taldrik lihapallidega, võib see burger saada teie lemmikuks. Taani lihapallid on sarnased populaarsemate Rootsi omadega, kuid need on suuremad. Hapukas coleslaw sisaldab salajast koostisosa: punase sõstra moosi.

Mikrolaineahjus küpsetatud punane kapsas peekoni ja köömnetega

Vahel on toidu soojendamiseks aega ainult mikrolaineahjus. See aga ei tähenda, et pead kasutama külmutatud valmistoite. Proovi seda kiiret retsepti punase kapsa, krõbeda peekoni ja aromaatsete köömnetega.

Sealiha kapsa, metsriisi ja õuntega

Kõik selle hubase roa koostisosad küpsetatakse koos ühel küpsetusplaadil, andes punasele kapsale kergelt karamelliseeritud maitse. Saladus peitub näpuotsatäies õunakoogi vürtsis: selle soe ja magus maitse täiendab kaunilt sealiha, kapsa ja õunu.

Tuunikalakotleti ja coleslaw'i võileivad

Tänu tuunikalakonservile on kergeid võileibu lihtne valmistada. See muudab need ka soodsamaks kui krabikoogid või värske kala kotletid. Punase kapsa salat sisaldab mooniseemneid, mis annavad meeldiva krõmpsu.

Rinnatüki ja punase kapsa takod

Alex Guarnaschelli jagab maitsvat taco retsepti hautatud rinnatüki ja röstitud küüslauguga. Värskendava ja krõbeda kontrasti saamiseks on lihakate tacode peale lisatud lihtne coleslaw; Sriracha kaste lisab just parajalt vürtsikust.

Kanavorstid hautatud punase kapsaga

See retsept sobib ideaalselt olukordadesse, kus teil on tohutult punast kapsast, aga vähe aega toiduvalmistamiseks. Vaja läheb vaid kapsast, punast sibulat, õuna, lahjat kanavorsti ja õunasiidriäädikat.

Provence'i lõhe praetud kapsasalati ja ampsuga

Jeff Mauro täisväärtuslik roog sisaldab sooja röstitud punase kapsa ja sibula salatit. Suitsune maitse sobib suurepäraselt krõbeda lõhega ja apelsiniviilud lisavad erksa ja hapuka noodi.

Šnitsli võileivad

Jeff Mauro sepitseb meisterlikult maitsvaid ja originaalseid võileibu ning see retsept pole erand. Krõbedad sealihakotletid on asetatud õrnade skoonide vahele ja kaetud saksa stiilis hautatud kapsaga. Viimase lihvi annab magus vaarikamajonees!

Punase kapsa ja endiivia salat

Endiivia, vahukoor ja Dijoni sinep lisavad sellele salatile prantsusepärase hõngu. Kreeka pähklid annavad krõbeda tekstuuri, mis sobib köögiviljadega kaunilt, ja väike kogus suhkrut tasakaalustab endiivia mõrkjat maitset.

Pulled porki ja Coleslaw'i võileivad

Tyler Florence täiendab oma sealihavõileibu klassikalise Savoy kastme ja punase kapsa salatiga. Hapukoore ja majoneesi segu lisab rikkalikkust, samas kui näpuotsatäis suhkrut rõhutab kapsa magusust, mis omakorda tasakaalustab liha maitset.









Kategooriad: