Praetud punane kapsas
Hääled: 40
Aeg: 22 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Punane kapsas on suurepärane koostisosa tervisliku, maitsva ja elava lisandi jaoks, mis oma lihtsusest hoolimata näeb pühadeõhtusöögil muljetavaldav välja. Hauta seda oliiviõlis koos sibulaga ja rikkaliku maitse saamiseks lisa sorts äädikat, suhkrut ja sinepiseemneid. Vaid 20 minutiga on see maitsev lisand valmis teie liha kõrvale.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 1 väike sibul, õhukeselt viilutatud
- Pool punast kapsast, hakitud
- 1/3 tassi valget või õunasiidriäädikat
- 2 kuhjaga supilusikatäit suhkrut
- 1 tl sinepiseemneid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sibulad, punane kapsas, õunasiidriäädikas, suhkur, sinepiseemned
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta pann keskmisel kuumusel. Lisa oliiviõli ja sibul; küpseta 2 minutit. Lisa kapsas ja kuumuta segades 3-5 minutit, kuni see on närtsinud. Lisa pannile äädikas ja sega. Puista kapsale suhkur ja sega uuesti. Maitsesta sinepiseemnete, soola ja musta pipraga ning alanda kuumust veidi. Kuumuta aeg-ajalt segades veel 10 minutit või kuni serveerimiseks pehmenemiseni.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
