Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6

Järgi Sunny Andersoni retsepti ja küpseta rooskapsast samal pannil, kus praadisid peekonit – nii imavad idud pruunistudes endasse rikkaliku peekonimaitse.

Koostisosad:

• 450 g pooleks lõigatud rooskapsast
• 4 riba paksult lõigatud peekonit
• 2 spl (30 g) võid
• 1/2 suurt sibulat, hakitud
• Soola ja jahvatatud musta pipart

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

Rooskapsas, sibulad, peekon

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Prae peekonit suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel krõbedaks. Tõsta paberrätikuga vooderdatud taldrikule ja haki jämedalt.
  
  Sulata samal pannil, kus on sulatatud peekonirasv, kõrgel kuumusel või. Lisa sibul ja rooskapsas ning kuumuta aeg-ajalt segades 8-10 minutit, kuni kapsad on kuldpruunid. Maitsesta soola ja pipraga ning viska otse pannile koos peekoniga. Serveeri kohe.
  
  Selles retseptis Rooskapsas peekoniga Võite lisada kanapuljongit.

Hääled: 2