Tervislikud õhtusöögid 40 minutiga või vähem (114 kiiret ja lihtsat retsepti)

Kiire ja tervislik õhtusöök? Jah, see on võimalik! Need meie kokkade lihtsad ja tervislikud road kiireks ja tervislikuks õhtusöögiks valmivad hetkega.

Köögiviljapasta suvikõrvitsa ja täisteranuudlitega

Tänu õhukesteks ribadeks lõigatud suvikõrvitsale ja kollasele kõrvitsale on see pasta köögiviljaderikas ja värvikas. Täisterapasta lisab kiudaineid.

Praetud kanarindfilee ürtide ja ingverikastmega

See ingveri, basiiliku ja mündiga kanaroog valmib ühes pannil kõigest 25 minutiga.

Küpsetatud tilapiafilee mee-jogurtikastmega

Giada maitsestab küpsetatud siiafileed lihtsa kreemja kastmega. Roa valmistamine võtab vähem kui 20 minutit, aga see on nii maitsev, et tundub, nagu oleksid terve päeva selle valmistamisele kulutanud.

Täistera fettuccine pasta kreeka pähklite ja rukolaga

Kui isutad pastat, proovi Ellie kreemjat fettuccine'i krõmpsuvate kreeka pähklitega – see on dieedile sobiv roog.

Kanarind ja salat redise ja ingveriga

Peene pearoa saamiseks hauta kanarindu maitsvas puljongis ingveri, šalottsibula ja seesamiõliga.

Küpsetatud lõhe greibi kastmega

Ellie küpsetatud lõhe retsept kasutab greipi, šalottsibulat ja ingverit, et lisada julget maitset ilma liigse rasva ja kaloreid lisamata.

Munasalat paatides

Väikese nipiga saab valmistada tervislikuma versiooni traditsioonilisest munasalatist. Jaga segu salatilehtede vahel, puista peale köögiviljaidusid ja keera sõrmetoiduks rulli.

Vürtsides küpsetatud sealiha sisefilee

Tailiha saab rikkaliku maitse tänu lihtsale vürtsisegule.

Pasta krevettide ja suvikõrvitsaribadega

Selle suvikõrvitsaribadega spageti jaoks sobivad ideaalselt keskmise suurusega krevetid. Taimetoitlase versiooni jaoks jäta krevetid välja, kahekordista tomatite kogus ja serveeri näpuotsatäie osaliselt kooritud ricotta juustuga.

Lillkapsa-köögiviljapuder ja praetud krevetid (Whole30 dieet)

See tervislik versioon klassikalisest lõunaosariikide roogast sobib suurepäraselt iga argipäeva menüüsse. See on toekas ja maitsev, rikas valkude ja kiudainete poolest ning maisijahu asemel on kasutatud õrna lillkapsast.

Buddha kauss

Buddha-kausid ehk teraviljakausid on populaarne roog, mida peaksite proovima! See tasakaalustatud ja tervislik lõuna- või õhtusöök on täis värvilisi köögivilju, teravilja ja valku ning valmib vaid 15 minutiga.

Lihakotletid

Selgub, et hakklihakotlett võib olla tervislik (ja väga ilus) roog! See miniatuurne hakklihakotlett on valmistatud lahja kalkuni- ja sealihahakkliha segust ning selle kompaktne kuju võimaldab portsjonite kontrolli all hoida.

Pannkoogid kana, juustu ja spargliga

Täida poest ostetud krepid hakitud grillkana, ricotta ja ürtidega. Kata värske spargli ja kerge sidrunikastmega.

Seenekastmes hautatud sealiha

Maitsev sealiha seentega isuäratavas Marsala kastmes. Kasutage sealiha sisefileed; selle õrn liha pruunistub kiiresti ja jääb mahlane. Küpsetage seeni eraldi Marsala kastmes ja segage seejärel sealihatükid sisse. Roog on läbi imbunud röstitud liha, seente, veini ja vürtside rikkalikest aroomidest. See valmib vaid poole tunniga. Serveerige polentaga, mis on grillitud kuldpruuniks. Hästi sobib nii poest ostetud polenta, viilutatud polenta kui ka eelmisest päevast üle jäänud kõvaks jäänud polenta.

Veiseliha köögiviljadega vokiroog

"Woki praadimise juures on parim see, et võid kasutada mis tahes köögivilju," ütleb Trisha.

Riis praemunade ja kimchiga

Selle roa maksimaalse maitse saavutamiseks, mille valmistamine võtab vaid 20 minutit, purusta munakollane vahetult enne serveerimist ja sega see riisiga; selle rikkalikkus sobib hästi vürtsika kimchiga.

Kreemjas fettuccine pasta

Maitsvad röstitud punased paprikad purgist teevad kiire argipäeva pastaroa. Täisteranuudlid on kaetud murendatud fetaga.

Kana kebab rohelise kastmega

Valmista suvine pesto tavapäraste värskete ürtide, basiiliku ja peterselliga, aga lisa midagi uut: avokaadot! See muudab kastme eriti pehmeks ja rikastab seda tervislike rasvadega.



Soovitame

Tortellini juustuga kerges puljongis

Giada soe ja toekas supp vajab vaid nelja koostisosa – kanapuljongit, tortellini, musta pipart ja peterselli – ning selle valmistamine võtab vähem kui 30 minutit.

Seesamikana brokoli-riisiga (Whole30 dieet)

See valgurikas kanaroog kasutab ära kõik brokoli osad varrest õisikuteni. Vartest tehakse madala süsivesikusisaldusega "riis" ja õisikud aurutatakse.

Grillitud krevetid salatilehtedes vürtsika mündikastmega

Mähi grillitud krevetid rohelise kastmega salatilehtedesse, et saada karge ja värskendav eelroog.

Grillitud lõhepraad edamame-ubadega

Tänu oomega-3-rasvhapetele on lõhe suurepärane lisa tervislikele ja madala rasvasisaldusega toitudele. Lisa maitseelamust, täites filee värske ürdiseguga.

Kookospähkli-paneeritud krevetid vürtsika ananassikastmega (Whole30)

Tervislik toitumine ei tähenda loobumist maitsvatest roogadest nagu kookospähklikoorega krevetid. Selle geniaalse retsepti abil saate enesekindlalt nautida krevette imelise magushapu kastmega.

Tai köögiviljakarri nuudlid kanaga (Whole30 dieet)

See köögiviljaderikas kanaroog pakub elavat maitsete paletti punase karripasta, mandlivõi ja india pähklitega.

Krevetid kerges kastmes

Traditsiooniliselt küpsetatakse krevette rohke võiga. See versioon kasutab aga kanapuljongit ja Kalamata oliivid lisavad maitset.

Pannil praetud lõhe ja õunte ning datlitega salat

See roog näeb välja peen, kuid on piisavalt lihtne kergeks argipäeva õhtusöögiks. Lõhe valmib pannil alla 10 minutiga, samal ajal kui karge lehtkapsasalat imab endasse kõik maitsed. Lisa peale täisteraleivake ja õhtusöök ongi valmis.

Krevetid sidruni-küüslaugukastmes maisipudruga

See toekas roog ei sõltu suuresti võist. Aga ärge muretsege maitse pärast: sidrun ja küüslauk lisavad krevettidele pikantset maitset.

Grillitud kanakoivad küüslaugu-ingveri marinaadis

Piknikupäeval säästa aega, marineerides kana eelmisel õhtul küüslaugu, ingveri, sojakastme ja apelsinimahla segus.

Prae krevettidega

Ree kiire krevetiroog sisaldab palju suviseid koostisosi – maisi, suvikõrvitsat, kirsstomateid ja värsket basiilikut. Seda saab serveerida niisama või riisi või pastaga.

Vürtsikas sealiha ja bataadihautis

Vürtsikad suitsutatud tšillipiprad ja tšillipulber annavad sellele kiirele ja lihasele hautisele sügava ja rikkaliku maitse. Aja kokkuhoiuks ja õli rasvasisalduse vähendamiseks pruunistatakse ainult sealiha ning sibul, tomatid, küüslauk ja paprika püreestatakse puljongi jaoks.

Küpsetatud lõhe vahtrasiirupiga

See roog, mis on valmistatud vaid viiest koostisosast (soola ja pipart arvestamata), sobib ideaalselt argipäeva õhtusöögiks. Pintselda iga lõhefilee sinepi-vahtrasiirupikastmega ja küpseta küpseks. Kogu protsess võtab vaid 20 minutit.

Ahjus küpsetatud kanarinnad sidruni-mündikastmega

Toitev lehtkapsas ja magus mais on rikkad A-vitamiini poolest. Pepper Jacki juust lisab erksa hapuka maitse ja hoiab ka kanatäidise koos. Kui sulle vürtsikas toit ei meeldi, proovi Monterey Jacki või Havarti juustu – täidis on pehme ja mitte liiga tuline.

Lõhe salatiga

Kas otsid kerget õhtusööki? See lõheroog ei saaks olla lihtsam. Maitsesta kala soola ja pipraga ning küpseta ahjus 15 minutit. Kata lihtsa peterselli-mandli salsaga.

Vürtsikad krevetid õlles fooliumis

Chipotle kaste ja köömned kombineeritakse õlle, või ja laimiga lihtsaks ja tervislikuks roaks, mis valmib hetkega. Enne grillimist pane koostisosad fooliumpakenditesse, et kõik mahlad säiliksid; saadud kaste sobib ideaalselt riisiga.

Aasiapärane kana- ja kinoasalat

See maitsev ja värvikas salat on suurepärane viis täisteratoodete lisamiseks laste toidusedelisse.

Lõhe sidruni, kapparite ja rosmariiniga, küpsetatud fooliumis

Giada katab õrnad lõhefileed rikkaliku ja soolase sidruniviilude, kapparite ja Marsala veini seguga. Fooliumpakendites küpsetatuna jääb kala mahlane ja siidine.

Kondiga sealihakotlett vürtsika apelsiniglasuuriga

Vahtrasiirup, kontsentreeritud apelsinimahl ja chipotle paprikad adobokastmes loovad magusa ja soolase glasuuri lahjadele kondiga sealihakotlettidele. Ellie eemaldab enne glasuuri valmistamist chipotle seemned – see tagab rikkaliku, kuid mitte liiga vürtsika maitse.

Inglikarvapasta krevettide ja ürtidega

Tasakaalusta oma süsivesikute tarbimist krevettidega: tosinas krevetis on ainult 85 kalorit ning need on rikkad ka valkude ja seleeni poolest, mis on võimas antioksüdant.

Grillitud lõhe magusa ja vürtsika koorikuga

Ellie lõhefilee retsept valmib 17 minutiga ja sisaldab 280 kalorit portsjoni kohta. Säästa köögis aega lihtsa tšillipulbri, köömnete ja helepruuni suhkru vürtsiseguga – see lisab julget maitset ilma lisatud rasvata.

Krevetid sidrunikastmes orzo pasta ja rukolaga

Giada ühendab ühes roogis värske sidrunimaitse orzo-pasta ja krevettidega. Seda on lihtne teha ka nädala sees, aga see on nii maitsev, et tahad seda kindlasti külalistele serveerida.

Teriyaki kana Bok Choy'ga

Serveeri Cornwalli ulukikanu paksoi ja greibilõikudega. Marinaadi sojakastme, äädika, hoisinikastme, ingveri ja tšillipipra kombinatsioon täiendab ideaalselt magusat ja hapukat greipi.

Lillkapsa köögiviljariis praetud krevettidega

Sarah Lynn valmistab populaarse roa tervisliku versiooni, kasutades hakitud lillkapsast, köögivilju, muna ja seesamiõli.

Vietnami sealiha kotletid ingveririisiga

Lihtne sidrunheina, kalakastme, šalottsibula ja sojakastme marinaad annab neile täiesti naturaalsetele sealihakotlettidele erksa Vietnami maitse.

Minu suured ja toekad Kreeka burgerid

Tüüpilisi kotlette, mida mõnikord tervislikuks peetakse, nendest Ellie burgeritest ei leia. Spinati ja fetajuustu täidis muudab burgeri mahlaseks ja toitvaks, eriti koos sidruni-tilli jogurtikastmega.

Praetud kartulid lõhega

Asenda selles kartuli- ja köögiviljaroas rasvane liha lõhega. See sobib suurepäraselt nii hommiku- kui ka õhtusöögiks.

Lehtkapsa ja õunasalat

Lehtkapsas, mis on rikas antioksüdantide poolest, on eriti kasulik toorelt süües. Õhukesed lehtkapsa ribad pehmendatakse kerge sidrunikastmega ja segatakse õuna, datlite, mandlite ja juustu magusa seguga. Pecorino juustu näpuotsatäis lisab sellele toitvale salatile meeldiva maitsesügavuse.

Tervislik lehtpannil õhtusöök lõhega

Tervislik ja lihtne õhtusöök kahele, mis on rikas valkude ja kiudainete poolest, valmib ühel ahjuplaadil. Rösti esmalt köögiviljad, seejärel lisa grillivürtsidega hõõrutud lõhefilee ja kõik koostisosad on korraga valmis.

Aasiapärased kanaburgerid

Täiusta lihtsat kanaburgerit julgete maitsetega, kasutades porgandeid, ingverit, hoisinikastme ja vürtsikat küüslaugu-tšillikastet. Serveeri marineeritud sibula ja seentega röstitud kuklil.

Lillkapsa-köögiviljapuder küüslaugukastmes praetud krevettidega

Lillkapsas juustu ja võiga asendab selles maitsvas õhtusöögis maisijahu – tervislikud köögiviljad ja krevetid ühes roogis.

Vahtrasiirupis hautatud lõhe röstitud lillkapsa ja jõhvikatega

Lihtne sojakastme ja vahtrasiirupi marinaad muudab lõhefileed imeliseks õhtusöögiks, mida täiendab lillkapsa kõrvale serveeritud liha.

Krevetid kuskussi ja jogurti-hummuse kastmega

See kiire krevetiroog on täis täisteratooteid, valku ja köögivilju. (Näpunäide: samal ajal kui krevetid küpsevad, valmista ette kuskus.)

Praetud suvikõrvitsa ja spinati wrapid

Maitsva ja mugava õhtusöögi loomiseks kasutage poest ostetud hummust, täisteraleibasid ja valikut krõmpsuvaid köögivilju.

Vürtsides praetud merluus jahutatud ubade salatiga

Peakokk ja sportlane Eddie Jackson valmistab kerge, toitva ja valgurikka kalaroa, kasutades merluusi ja ubasid. Poest ostetud konservubadega saab roa valmistada vaid 30 minutiga.

Quesadilla singi ja õuntega

Kiire ja toitva eine jaoks täida täisteratortillad soolamata singi ja Šveitsi juustuga. Õunaviilud lisavad magusust ja sinep hapukat nooti.

Ahjus küpsetatud kanakoivad tillikussiga

Kanarinda asemel kasuta nahata ja kondita kanakoibi: liha jääb mahlaseks ja maitsvaks. Viinamarjatomatid pehmenevad kuumuse all, lisades kanale eriti mahlast maitset. Sidrun, till ja pune lisavad sellele roale kreeka hõngu.

Pannil praetud kana seenekastmega

See madala kalorsusega praetud seente ja päikesekuivatatud tomatitega roog on toekas ja tervislik. Kerge või kastmes annab kreemja tekstuuri ja rikkalikkuse.

Sojaglasuuris küpsetatud lõhe kurgi ja avokaadosalatitega

Kata lõhefileed lihtsa sojaglasuuriga ja serveeri värske kurgi ja avokaadosalatiga, et saada elegantne Aasiast inspireeritud roog, mis valmib 25 minutiga.

Täisterapasta kana ja ürtidega

Keeda nahata kanarindu küüslaugu, tomatite ja rukolaga täisteranisupasta kastmena. Pane osa pastakeeduveest kõrvale; võid seda kastmele vedeldamiseks lisada.

Salat kana, spinati ja viinamarjadega

Pruun riis annab sellele salatile toeka ja pähklise aluse ning sobib suurepäraselt magusate viinamarjade ja värskete ürtidega. Külmutatud riisiga on roog valmis vähem kui 15 minutiga. Kreemja kastme saab blenderis kiiresti valmistada.

Kookospähkli paneeritud krevetid troopilise riisiga

Kookospähkli-paneeritud krevetid sobivad ideaalselt kerge troopilise maitsega riisiga.

Praetud kana tomati- ja kurgisalatiga

Asenda tärkliserikkad lisandid selle kosutava tomati-kurgi salatiga. Lihtne sidruni-tilli kaste täiendab kana ilma ebavajalikku rasva ja suhkrut lisamata.

Sea sisefilee ananassisalsaga

Erksa maitsega ananassisalsa ingveri ja Hiina 5-vürtsiga muudab selle sealiha sisefilee õhtusöögi tõeliselt eriliseks.

Lillkapsa-köögiviljapuder ja praetud krevetid (Whole30 dieet)

See tervislik versioon klassikalisest lõunaosariikide roogast sobib suurepäraselt iga argipäeva menüüsse. See on toekas ja maitsev, rikas valkude ja kiudainete poolest ning maisijahu asemel on kasutatud õrna lillkapsast.

Kana ja spargli praadimine

Hiina restoranist toidu tellimise asemel proovige toekat ja tervislikku vokirooga. See roog on valmistatud õrnast kanarinnast, sparglist ning maitsvast küüslaugu, ingveri ja sojakastme kolmikust, ilma lisatud rasva või soolata.

Pitsa kolmevärvilise salatiga

Ellie säästab aega, kasutades poest ostetud täisteranisujahust pitsatainast. Vähem rasvase pitsa saamiseks kasuta madala rasvasisaldusega mozzarellat ja ricottat.

Tuunikala, avokaado ja apelsini võileib coleslaw'ga

Kui isutad võileibu, proovi seda madala kalorsusega retsepti: röstitud valge leib, mille peal on valgurikas tuunikalasalat ja avokaadolõigud. Apelsiniviilud on maitsestatud viie vürtsi seguga, mis täiendab ja muudab maitset peenelt, lisades sooja ja vürtsika noodi.

Soe salat veiseliha ja marineeritud piprateradega

See praadi ja salati paar on imeline: mahlased lihatükid ja küllus köögivilju. Õrn piprane kaste annab roale viimase lihvi.

Kana artišokkidega sidrunikastmes

Artišokid on kiire ja täitev õhtusöök kanaga. Hauta neid paar minutit, et need mahlaseks muutuksid, ja maitsesta veini, sibula ja küüslaugukastmega.

Pitsa kõrvitsa ja gorgonzola juustuga

Marinara kastet pole vaja: Ellie Krieger katab kooriku kõrvitsa, gorgonzola, punase sibula, salvei ja kreeka pähklitega.

Veiselihasteik Pizzaiola kastmega

Lahja veise sisefilee steik hautatakse rikkalikus küüslauguse tomatikastmes pehmeks – tervislik õhtusöök, mis valmib minutitega.

Grillitud kana punase sibula kastmega

Magusa ja soolase maitse saamiseks katab Rachael Ray mahlased kanatükid pruuni suhkru, mee-sinepi, piment-piment-karri seguga ning seejärel grillib liha.

Krabisalat avokaado ja krutoonidega

Kreeka jogurt lisab sellele madala kalorsusega salatile kreemja tekstuuri, avokaado aga tervislikke rasvu.

Lõhe tomatitega, küpsetatud fooliumis

Fooliumis küpsetades on kala immutatud sidrunimahla ja taimsete maitseainetega, samal ajal kui roog jääb lahjaks.

Praetud tursk läätsedega 25 minutiga

Konserveeritud läätsede kasutamine tooreste asemel säästab vähemalt 30 minutit. Hauta neid peekoni ja punase veiniga, et esile tuua loomulik maitse; selleriviilud lisatakse kõige lõpus värske ja krõbeda noodi saamiseks. Läätsed on suurepärane lisand lihaka tursafileega.

Mehhiko supp riisi ja kanaga

Ülejäänud poest ostetud grillkanast saab kiire ja maitsva hautise.

Orecchiette pasta rapini pestoga

Kui isutab pestopasta, proovi seda Anne Burrelli retsepti. Õli koguse vähendamiseks lisab ta kastmele ricotta juustu, seejärel segab hulka rapini, röstitud kreeka pähklid ja veidi parmesani.

Veiselihasteik sinepikastme ja kartulitega

Nautige klassikalist praadi ja kartulite kombinatsiooni selle kergema versiooniga. Ahjus küpsetatud friikartulid on vähem kaloreid sisaldavad ja lahja küljepraad, millest liigne rasv on eemaldatud, annab valku.

Grillitud steik ja rohelised oad tomatite ja chimichurri kastmega

Serveeri steiki, lõigatud hammustussuurusteks tükkideks, koos rikkalike grillitud roheliste ubade ja tomatitega.

Täisteranisu spagetid sidruni, basiiliku ja lõhega

Giada eelistab täisteraspagette, millel on õrn pähkline maitse. Kerge ja tervisliku eine saamiseks paarib ta neid värskete köögiviljade ja kalaga, maitsestades neid sidruni ja ürtidega.

Vürtsikas Šveitsi mangoldi supp

See soe ja toekas supp valmib kiiresti ning on täis tervislikke koostisosi. Hauta mangoldi maitsvas köömnetega maitsestatud puljongis, seejärel lisa peale munad, Kreeka jogurt ja krõbedad pitaleivakrõpsud.

Veiseliha strooganov survepliidis

Survekeetjaga on lihtne valmistada nädala sees roogasid, mille hautamine tavaliselt kaua aega võtab. See lahja veiseliha strooganov on tõeline valguallikas.

Taimetoitlaste burgerid seentega

Seente lisamine köögiviljakotlettidele muudab need eriti mahlaseks; nende õrna tekstuuri tõttu on neid kõige parem küpsetada pannil, mitte grillil.

Araabia võileivad kana falafeli ja coleslawiga

Poest ostetud falafeli segu annab kanale imelise kooriku ja sobib suurepäraselt vürtsika hummusepõhise dipikastmega.

Lõhe brokkoliga

Lõhe on suurepärane tervislike oomega-3-rasvhapete allikas ja see maitseb imeliselt C-vitamiinirikka brokoli peal. See värvikas ja madala kalorsusega roog, mis on kaunistatud tšillihelveste ja värske koriandriga, valmib alla 20 minutiga.

Maisipudrud peekoni ja ubadega

Täidlase ja tervisliku õhtusöögi jaoks, mis ei võta kaua aega, valmista see kreemjas maisipuder paprika, sibula, lehtkapsa ja mustasilm-ubadega. Madalama kalorsusega eine saamiseks kasuta lõssi.

Tilapia aurutatud spargli ja mündiga

Gremolata, piparmündist, sidrunikoorest ja küüslaugust koosnev segu, lisab praetud kalale värske maitse.

Kevadsalat kana ja kartulitega

Poest ostetud grillkana on salajane koostisosa rikkalikule salatile, mille valmistamine võtab aega 20 minutit.

Bataat pancetta, shiitake seente ja rapiniga

Bataat täidetakse küüslauguköögiviljade ja pancettaga ning seejärel kaetakse kerge ricotta-parmesani kastmega, millele on lisatud muskaatpähklit.

Pruun riis kana ja köögiviljadega

See roog on maitseküllane, kiire ja tervislik. Poest ostetud grillkana, pruun riis ja trimmitud rohelised oad teevad õhtusöögi valmis vähem kui 30 minutiga. Erksate vürtside ja röstitud pähklite segu lisab sooja Maroko maitse, mis muudab roa unustamatuks.

Kanapulgad aurutatud brokkoliga

Serveeri seda lastesõbralikku rooga aurutatud brokkoliga; iga portsjon on vaid 330 kalorit. Ketšupist karripulbriga saab kiire ja lihtsa dipikastme.

Grillitud kanarinnad sooja salatiga

Kartulite, tomatite ja parmesaniga küpsetatud lehtkapsas on ideaalne lisand grillkanale.

Pastaviilud hakkliha ja ubadega

Tänu täisterapastale, jahvatatud kanalihale ja valgetele ubadele õnnestub Elliel ühte pastaportsjonisse mahutada tervelt 30 grammi valku. Eskariool lisab kiudaineid ja annab krõbeda tekstuuri.

Arktika paalia praetud seentega

Kala valmib vaid umbes 6 minutiga ning lihtne sibula-seenekaste ja rukolasalat lisavad roale mitmesuguseid tekstuure ja maitseid.

Tacod praetud sealiha, kapsa ja ananassiga

Kombineeri magus ja soolane: serveeri mahlaseid grillitud sealihatakosid ananassitükkidega. Magus puuvili täiendab ideaalselt tšillipulbri tulisust kuivas hõõrumiskastmes.

Liha- ja tomatileib avokaadokastmega

Proovi seda Mehhiko köögist inspireeritud steiki kiire, kuid tervisliku pearoana. Retsept sisaldab steigiviile, lihtsat avokaado-koriandrikastet, tomati- ja palmisüdamesalatit ning nisutortillasid; kogu roog on valmis 30 minutiga.

Lõheburger karri, šalottsibula ja õunarelliga, hautatud veinis

Lisa oma menüüsse tervislikku lõhet nende lihtsate burgeritega. Röstitud kartulisaiadel serveeritud kotletid on valmistatud maitsvast lõhefilee, magusate õunte ja viilutatud šalottsibula segust.

Õunasiidriga hautatud sealiha sisefilee, mis on kaunistatud kartulipüree ja hapupiimaga

Seda rooga on üsna lihtne valmistada suurele seltskonnale. Noored kartulid, küüslauk ja petipiim on maitsev lisand ilma lisatud rasvata.

Paks supp lehtkapsa, selleri ja ubadega

Külmutatud oad ja mangold muudavad selle taimetoidu õhtusöögi valmistamise imelihtsaks. Sojakaste ja suitsupaprika annavad hautistele iseloomuliku sügava maitse.

Tšilli kahe tüüpi ubadega

Selle tšilli rikkalik maitse jätab mulje, nagu oleks see tundide kaupa tasasel tulel podisenud. Kuid konserveeritud ubade ja tomatitega on see valmis vaid 30 minutiga. Serveeri kiudainerikka pruuni riisiga.

10-minutiline ubasupp juusturöstsaiadega

Lisa sellele kreemjale oasupile erksa maitse andmiseks kanapuljongile mõneks minutiks rosmariini- ja tüümianioksi. Röstsai röstitakse lahtise leegi (mitte või) kohal ja serveeritakse lahtiselt mahlaste tomativiiludega.

Naturaalsed kalkunikotletid pärl odrasalatitega

See tasakaalustatud kalkunikotlettide, odra ja rooskapsa õhtusöök on täis kõike head: valku, köögivilju ja täisteratooteid.

Maroko grillitud tilapia baklažaaniga

Mitmekülgne ja taskukohane tilapia saab Maroko hõngu kuskuse, baklažaani ja pestoga.

Laisk võileib – Sloppy Joe's

Nendel söögikoha stiilis lihavõileibadel on lapsepõlvest tuttav maitse, kuid need on piisavalt lahjad, et neid saaks nautida kogu pere.

Kalkunisteik kartulipüree ja apelsinikastmega

Kanapuljong, mesi, sinep, apelsinimahl ja näpuotsatäis koort loovad maitsva kastme lahjadele kalkunikotlettidele. Tsitruseline maitse täiendab suurepäraselt bataadipüreed.

Spagetid tilapiaga vürtsikas tomatikastmes

Küüslauk, ürdid ja tšillihelbed annavad tomatikastmele rikkaliku maitse. Tilapia on suurepärane valguallikas ja täisteraviljaspagetid lisavad kiudaineid. Veelgi parem on see, et pasta on valmis vaid 35 minutiga.

Rullid singi, juustu ja õunaga

Need toekad rullid meeldivad nii lastele kui ka täiskasvanutele; need on täidetud lahja sinki, Šveitsi juustu, salati, õuna, mee-sinepi ja tilliga.

Kana ja maapähkli praepann

Sellest retseptist saab teie lemmik nendel hetkedel, kui ihkate midagi maitsvat ja lihtsat. Wokitud kana ja õrn kapsas saavad sojakastmest ja riisiäädikast magusa ja soolase maitse. Värske kooritud ingver lisab vürtsikat särtsu ja röstitud maapähklid krõmpsuvat tekstuuri.

Köögivilja-nuudlisupp

See supp sobib võrdselt hästi nii lõunaks kui ka õhtusöögiks; toekas ja soojendav, ideaalne vihmase ilmaga.

Kana fajitas küpsetusplaadil

See valgurikas fajita kasutab fooliumiga vooderdatud küpsetusplaati ja ülemise kuumusega ahju tervisliku nädalaõhtuse õhtusöögi jaoks, mis ei vaja puhastamist.

Pasta puttanesca

Selle klassikalise Itaalia pasta ilu seisneb selles, et seda saab kiiresti valmistada koostisosadega, mis teil tõenäoliselt juba köögis olemas on, näiteks spagetid, konservtomatid, küüslauk, anšoovisepasta ja tšillihelbed.

Krevettide ja lumehernesalat

Aasiapärase hõnguga ülikiire salati jaoks kasutab Ellie eelküpsetatud krevette. Valmista seesamikaste, seejärel lisa redis, roheline sibul ja värsked lumeherned.

Veiseliha bataadiga lõhnavas puljongis

Valmista puljong, lisades rikkalikult maitsestatud koostisosi nagu austrikaste, teriyaki, värske ingver ja fariinsuhkur. Hauta köögiviljad puljongis ja serveeri seejärel õhukesteks viiludeks lõigatud grillitud steigiga.

Sea sisefilee hautatud kapsa ja õuntega

Sea sisefilee on odav ja kiirelt valmistatav. Lõika see steikideks ja serveeri kapsa ja õuntega, mis on keedetud maitsvas ja mahlases segus.

Aasia nuudlid tofuga

Valmista soojendav Aasia supp tofu, udon-nuudlite ja rohelistega vähem kui 20 minutiga.





Kategooriad: