Kanapulgad aurutatud brokkoliga
Hääled: 5
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 330, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 37 G., süsivesikud 34 G., kiudaine 3 G., kolesterool 155 mg naatrium 1190 mg suhkur - G.
Kalorid 330, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 37 G., süsivesikud 34 G., kiudaine 3 G., kolesterool 155 mg naatrium 1190 mg suhkur - G.
Ideaalselt krõbedaid kanapulki saab valmistada isegi ilma fritüürita ja need on sama maitsvad kui praetud kanapulgad, kuid sisaldavad palju vähem rasva. Lõika kana õhukesteks ribadeks, kasta need karripulbriga munasegusse, seejärel kata vürtsika riivsaiaga, pihusta peale veidi küpsetusspreid ja küpseta ahjus kuldpruuniks. Eriti krõbeda tulemuse saamiseks kasuta panko riivsaia; see on suurem ja kohevam, ideaalne kooriku jaoks. Serveeri kanapulki aurutatud brokkoli ja karri maitsega ketšupiga. Need on ideaalne tervislik eelroog mängu vaatamiseks, filmide vaatamiseks või lihtsalt peoks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 nahata ja kondita kanarinda (0,7–0,8 kg), lõigatud 2,5 cm laiusteks ribadeks.
- 2 suurt muna
- 1 spl Dijoni sinepit
- 2 tl karripulbrit
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 2 tassi pankot (Jaapani riivsaia)
- 1 brokolipea, õisikuteks jaotatud
- 3/4 tassi ketšupit
- 1 laimi mahl
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, brokkoli kapsas, panko riivsai, Dijoni sinep, munad, köömned, karri
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200 °C-ni. Aseta küpsetusplaat restile ja pihusta sellele küpsetusspreid.
- Madalas kausis klopi munad, sinep, 1 tl. karripulber, köömneid ja 1 tl soola. Teises kausis sega riivsai 0,5 tl karripulbriga.
- Kasta kanaribad munasegusse, lastes liigsel vedelikul kaussi tagasi nõrguda, seejärel kalla kana sisse. riivsaiAseta kanatiivad grillile ja piserda küpsetusspreiga. Küpseta kuldpruuniks ja läbiküpsenud, umbes 20 minutit.
- Samal ajal kuumuta suures aurutuskorviga potis 2 cm vett keemiseni. Lisa brokkoli, kata kaanega ja hauta umbes 10 minutit, kuni see on kergelt pehme, kuid siiski krõbe.
- Väikeses kausis sega kokku ketšup, laimimahl ja ülejäänud 1/2 teelusikatäit karripulbrit.
- Serveeri kanapulki karriketšupi ja brokkoliga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
