Paneeritud kanapulgad apelsini-BBQ-kastmega
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Krõbedad kanapulgad valmivad kiiresti ja sobivad ideaalselt õllesnäkiks või piknikule. Need on tehtud õrnadest kanarindfilee ribadest ja tavalise riivsaia asemel kasuta purustatud küüslaugu ja või maitsega õlleriivsaia. Need kanapulgad on uskumatult maitsvad, eriti koos apelsini grillikastmega, mis valmib samuti minutitega. Julgelt katsetage ja kasutage mis tahes muu maitsega riivsaia.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kanapulgad
- 0,7 kg kanapulki
- 1 pakk (170 g) küüslaugu ja või maitsega krutoone
- 0,5 tassi jahu
- 1 tl linnuliha maitseaineid
- 1 muna
- 0,5 tassi hapupiima või keefirit
- 1/3 tassi lihtsat riivsai
- Apelsini-BBQ-kaste, retsept allpool, serveerimiseks
Apelsini grillikaste
- 1/3 tassi grillikaste
- 2 spl apelsinikonfituuri
- 1 spl õunasiidriäädikat
- 1 teelusikatäis kuuma kastet
- Sega kõik koostisosad väikeses kausis.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, linnuliha maitseained, riivsai, grillikaste, Apelsinimoos, õunasiidriäädikas, konfituur
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190°C-ni.
- Lõika krutoonide kotilt nurk ära, et õhk välja pääseks. Aseta kott lõikelauale, kata köögirätikuga ja purusta sisu tainarulliga. Purusta krutoonid jämedaks puruks.
- Valmista ette paneerimisala, asetades lähedusse kolm madalat kaussi. Ühes kausis sega jahu linnulihamaitseainese ning rohke näpuotsatäie soola ja musta pipraga. Teises sega muna hapupiimaga. Kolmandasse kaussi lisa purustatud riivsai ja riivsai.
- Kasta kanatiivad jahusse ja raputa üleliigne maha. Seejärel kasta need vedelasse segusse ja kata need igast küljest hoolikalt. Aseta kanatiivad küpsetusplaadile ja küpseta 10–12 minutit.
- Tõsta vaagnale ja serveeri apelsini-grillikastmega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
