Kana grill
Hääled: 2
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kana grill - üksikasjalik toiduvalmistamise retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kana
- 4 kanarinda naha ja kontidega
Kaste
- 1 tass ketšupit
- 1/2 tassi õunasiidriäädikat
- 3 supilusikatäit musta melassi või pruuni suhkrut
- 1 spl sinepipulbrit
- 1 spl sojakastet
- 2 tl Worcestershire'i kaste
- 1 tass vett
- Soola maitse järgi
- Värskelt jahvatatud pipar maitse järgi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kana, ketšup, Worcestershire'i kaste, siirup, sojakaste, õunasiidriäädikas, sinep, sinepipulber, grillikaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Grillikastme jaoks:
Sega väikeses kastrulis ketšup, õunasiidriäädikas, melass või pruun suhkur, sinepipulber, sojakaste, Worcestershire'i kaste, vesi, sool ja pipar ning hauta umbes 30 minutit, kuni kaste pakseneb. - Kuumuta grill kõrgele kuumusele. Maitsesta kanarinnad soola ja pipraga. Küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks ja krõbedaks, umbes 5 minutit. Tõsta kaussi ja sega hulka 1 tass grillikastme.
- Keera grill keskmisele kuumusele ja lisa kanarinnad, kata kaanega ja küpseta umbes 25–30 minutit, kuni need on valmis, pintseldades neid kastmega.
Klassikaline kalkunikastme retsept
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
