Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Neid lihtsaid ananassiga kanavardasid saab ahjus küpsetada. Ananassi puuviljaste nootide ja kana maitse täiuslik kombinatsioon on juba ammu teada, kuid miski ei takista teid maitset täiustamast. Grillige vardad glasuuriga, mille koostisosad saate meelde jätta, ja te ei pea enam kunagi poest ostetud grillikastet kasutama.

Koostisosad:

• 8 nahata ja kondita kanakoiba
• 1 spl. ketšup
• 1/4 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet
• 1/4 tassi mett
• 1 spl sinepit
• 1/4 tassi pruuni suhkrut
• 2 tervet küüslauguküünt
• 1 sidrun, pigista mahl välja
• 1 värske ananass
• Lisaks16 puidust varrast, leota vees 30 minutit

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kanakoivad, sojakaste, pruun suhkur, mesi, ketšup, sinep, sidrunimahl, Ananass, grillikaste

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Lisa kastrulis keskmisel kuumusel ketšup, sojakaste, mesi, sinep, suhkur, küüslauk ja sidrunimahl. Lase tasasel tulel podiseda ja keeda umbes 10 minutit, kuni kaste pakseneb. Loe lähemalt grillikastme retsept.
2. samm
• Kuumuta õuegrill või grillpann eelsoojaks. Lõika iga kanakoib pooleks. Koori ananass ja lõika see 4 cm pikkusteks tükkideks. Aja vardasse vardad, vaheldumisi kana- ja ananassitükke. Pintselda neid oliiviõliga ja maitsesta soola ja pipraga.
3. samm
• Eemalda küüslauguküüned grillikastmest ja viska need minema; vala pool kastmest serveerimiseks väikesesse kastmepaati. Kata lihavardaid kergelt kastmega.
4. samm
• Grilli neid, kastes pidevalt grillikastmega, kuni liha on läbi küpsenud, umbes 10–15 minutit. Serveeri ülejäänud kastmega dipikastmeks.

Hääled: 7