Kuum ananassiga glasuuritud peekon
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 457, rasva koguhulk 35 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 11 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 0 G., kolesterool 57 mg naatrium 681 mg suhkur 24 G.
Kalorid 457, rasva koguhulk 35 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 11 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 0 G., kolesterool 57 mg naatrium 681 mg suhkur 24 G.
Vürtsikas Indoneesia kaste, sambal oelek, koos magusa ananassi tükkidega küpsetatakse peekonile, luues maitsva glasuuri, mis täiendab ideaalselt selle soolast maitset. Serveeri glasuuritud peekonit eelroana või kasuta seda võileibades ja salatites.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tassi tumepruuni suhkrut
- 110 g konserveeritud ananassi tükke, nõrutatud
- 1/4 spl sambal-oleki
- 12 paksu peekoniriba
- Jämedalt jahvatatud must pipar
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: peekon, sambal olek, Ananass
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200°C-ni.
- Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga, laota peale peekoniribad ja maitsesta pipraga. Küpseta, kuni suurem osa rasvast on sulanud, 8-10 minutit. Patsuta peekon paberrätikutega kuivaks, et eemaldada võimalikult palju liigset rasva.
- Aseta küpsetusplaadile rest ja laota peekon peale. Pintselda peekon glasuuriga.
- Küpseta, kuni ananassitükid on kuldpruunid ja peekon krõbe, 2-3 minutit. Lase enne serveerimist paar minutit jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
