Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Praetud munad peekoniga kohviglasuuris - detailne retsept.

Koostisosad:

• 8 suurt muna
• 8 viilu peekonit
• 3 spl lahustuvat kohvi
• 1/4 tassi vahtrasiirup
• Värskelt jahvatatud pipar
• 4 tl võid
• Sool
• Võiga röstsai serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, röstsaiad, peekon, kohv, vahtrasiirup

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 160 °C-ni. Aseta rest küpsetusplaadile. Sega väikeses kastrulis vahtrasiirup, lahustuv kohv ja maitse järgi pipar. Kuumuta keskmisel kuumusel pidevalt segades, kuni kohv on lahustunud.
  
  Tõsta pann tulelt, lisa peekon ja sega läbi.
2. samm
• Aseta peekon grillile ja kasta ülejäänud siirupiga. Küpseta 20 minutit, seejärel keera ümber ja kasta veel siirupiga. Jätka küpsetamist, kuni peekon on tumepruun, umbes 15 minutit.
3. samm
• Samal ajal kuumuta pannil 2 teelusikatäit võid. Löö pannile 4 muna, maitsesta soola ja pipraga ning prae, kuni munavalged on hüübinud, aga munakollased on veel vedelad, umbes 4-6 minutit. Korda sama ülejäänud munadega. Serveeri praemunad peekoni ja röstsaiaga.

Hääled: 7