Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Munapuder vorstide ja tomatitega - detailne retsept.

Koostisosad:

• 4 lahtiklopitud muna
• 450 g suuri kuubikuteks lõigatud Loukanika vorste
• 4 spl oliiviõli
• 1 hakitud sibul
• 3 purustatud küüslauguküünt
• Värskelt hakitud oregano maitse järgi
• 225 g hakitud ploomtomateid
• 2 supilusikatäit hakitud rohelist sibulat
• Soola ja jahvatatud musta pipart maitse järgi

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, vorst, ploomtomatid, roheline sibul, küüslauk, oregano

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta oliiviõli mittenakkuva kattega pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa vorst ja prae kiiresti, kuni mahl eraldub. Lisa hakitud sibul ja prae klaasjaks. Kui sibul on pehme, lisa küüslauk, pune ja tomatid. Kuumuta tasasel tulel 5 minutit.
2. samm
• Lisa lahtiklopitud munad pannile, sega hulka roheline sibul ja keera aeglaselt silikoonspaatliga ümber. Kui munad on hästi segunenud, maitsesta soola ja pipraga ning serveeri kuumalt.

Hääled: 4