Okra tomatitega
Hääled: 5
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Hautatud okra retsept tomatitega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 tassi värsket või külmutatud okra, viilutatud
- 4 tassi kooritud, varreta ja tükeldatud tomateid
- 1 keskmine roheline paprika, tükeldatud
- 1 spl maapähkliõli praadimiseks
- 110 g hakitud peekonit
- 1 spl (15 g) võid
- 1 tükeldatud sibul
- 1 teelusikatäis purustatud küüslauku
- 1/2 tl maitsestatud soola
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
- 1 tass vett
- 1 spl kanapuljongipulbrit
- Soola ja jahvatatud musta pipart
- Serveerimissoovitus: keedetud valge riis
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: okra, tomatid, Maapähklivõi, sibulad, küüslaugupulber, magus pipar, peekon, sool vürtsidega, okra, riis
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta õli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa peekon, või, sibul, roheline paprika ja küüslauk. Hauta köögivilju pehmeks ja sibulat klaasjaks.
Lisa maitsestatud sool, küüslaugupulber, tomatid, vesi, kanapuljong ja okra. Lase keema tõusta. Vähenda kuumust ja hauta 30 minutit, aeg-ajalt segades. Maitsesta soola ja pipraga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
