Praetud baklažaani ja viinamarjatomatitega


Hääled: 2

Kuidas valmistada - praadige vokirooga baklažaani ja viinamarjatomatitega
Roa foto: Antonis Achilleos

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 110, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 2 G., süsivesikud 12 G., kiudaine 6 G., kolesterool 0 mg naatrium 127 mg suhkur 5 G.



Praetud baklažaani ja viinamarjatomatitega - üksikasjalik retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 2 spl oliiviõli
  • 1 baklažaan, kuubikuteks lõigatud
  • 3 küüslauguküünt, purustatud
  • 300 g viinamarjatomateid
  • Hakitud koriander



Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: baklažaanid, küüslauk, viinamarjatomatid, koriander

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Kuumuta pannil kõrgel kuumusel 2 supilusikatäit oliiviõli. Lisa viilutatud baklažaan ja küüslauk ning kuumuta pidevalt segades kuldpruuniks, umbes 5 minutit. Lisa kirsstomatid ja jätka kuumutamist veel 5 minutit. Maitsesta soola ja näpuotsatäie suhkruga ning puista peale koriandrit.





Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud