Küüslaugu-äädika glasuuriga sealiha praetud rohelise sibulaga
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 10-st
Kalorid 220, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 17 G., süsivesikud 17 G., kiudaine 1 G., kolesterool 44 mg naatrium 736 mg suhkur 3 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 10-st
Kalorid 220, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 17 G., süsivesikud 17 G., kiudaine 1 G., kolesterool 44 mg naatrium 736 mg suhkur 3 G.
Õhukeselt viilutatud sealiha sisefilee valmib minutitega ja sobib suurepäraselt kiireks vokiroaks. Hauta seda paprikaga ja nirista peale õunasiidriäädika, pruuni suhkru, küüslaugu ja sojakastme kastet, mis pannil pakseneb ja muutub maitsvaks magushapuks glasuuriks. Serveeri vokirooga keedetud riisiga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tassi sojakastet
- 0,5 tassi õunasiidriäädikat
- 2 supilusikatäit pruuni suhkrut või melassi
- 1 spl maisitärklist
- 3 küüslauguküünt, peeneks riivitud
- 2 rohelist sibulat, peeneks hakitud
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 3 paprikat (punane, kollane ja/või oranž), õhukeselt viilutatud
- 4 naturaalset kondita sealihakotletti, paksusega 2 cm, lõigatud 0,5 cm paksusteks viiludeks.
- 2 tassi keedetud valget riisi serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sealiha sisefilee, riis, magus pipar, õunasiidriäädikas, roheline sibul, sojakaste, pruun suhkur, melass, tärklis
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega väikeses kausis sojakaste, äädikas, pruun suhkur, maisitärklis, küüslauk ja roheline sibul ning pane kõrvale.
- Kuumuta suurel mittenakkuval pannil taimeõli keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa paprika, 1/2 teelusikatäit soola ja näpuotsatäis värskelt jahvatatud musta pipart. Kuumuta pidevalt segades, kuni paprika on krõbe-pehme, umbes 3 minutit.
- Lisa sealiha ja kuumuta pidevalt segades 1 minut. Lisa sojakastme segu ja kuumuta 1–2 minutit, kuni sealiha on läbi küpsenud ja glasuuritud. Serveeri riisiga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
