Praetud krevettide ja hiina pelmeenidega
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 400, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 23 G., süsivesikud 47 G., kiudaine 3 G., kolesterool 145 mg naatrium 1620. aasta mg suhkur 0 G.
Kalorid 400, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 23 G., süsivesikud 47 G., kiudaine 3 G., kolesterool 145 mg naatrium 1620. aasta mg suhkur 0 G.
Tõeliselt maitsva köögiviljawokiroa saamiseks lisa krevette ja praetud vareenikuid! See kombinatsioon võib tunduda ebatavaline, kuid tulemused on lihtsalt hämmastavad. Mis kõige parem, see on kiirelt valmistatav ja sobib ideaalselt nädala sees toimuva õhtusöögiks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 supilusikatäit taimeõli
- 1 pakk (400 g) külmutatud pelmeene köögiviljatäidisega
- 1 pakk (500 g) praadimiseks mõeldud köögiviljasegu (porgand, paprika, hiina kapsas jne), suured tükid pooleks lõigatud (umbes 6 tassi)
- 450 g keskmisi kooritud ja soolestikust puhastatud krevette
- 1 spl peeneks hakitud kooritud ingverijuurt
- 2 küüslauguküünt, õhukeselt viilutatud
- 1/3 tassi magusat Tai tšillikastet
- 2 supilusikatäit kergelt soolatud sojaäädikat
- 1 spl riisiäädikat
- 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: krevetid, pelmeenid, magus pipar, suhkruherned, ingveri juur, tšillikaste, roheline sibul
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suurel mittenakkuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 1 supilusikatäis taimeõli. Laota varenikid ühe kihina. Prae kuldpruuniks, 2-3 minutit mõlemalt poolt. Lisa pannile 1/4 tassi vett. Kuumuta aeg-ajalt segades, kuni vedelik on aurustunud, umbes 1 minut; tõsta varenikid kaussi.
- Kuumuta samal pannil 1 supilusikatäis taimeõli. Lisa köögiviljad ja prae aeg-ajalt segades 8–10 minutit, kuni need on krõbedad ja pehmed; tõsta seejärel kaussi koos vareenikutega.
- Kuumuta pannil ülejäänud 1 supilusikatäis taimeõli. Lisa krevetid, ingver ja küüslauk. Kuumuta aeg-ajalt segades, kuni krevetid on läbi küpsenud, umbes 2 minutit.
- Pane pelmeenid ja köögiviljad tagasi pannile ning sega, et koostisosad ühtlaselt jaotuksid. Lisa tšillikaste ja sojakaste; kuumuta õrnalt segades, kuni moodustub glasuur, umbes 1 minut. Tõsta tulelt ja lisa riisiäädikas ning pool rohelisest sibulast. Sega. Puista peale ülejäänud roheline sibul ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
