Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Munapuder vorstide, paprikate ja tomatitega - detailne retsept.

Koostisosad:

• 4 lahtiklopitud muna
• 4 spl oliiviõli
• 450 g kuubikuteks lõigatud Loukanika vorste
• 1 keskmine punane paprika, lõigatud väikesteks kuubikuteks
• 1 hakitud sibul
• 3 hakitud küüslauguküünt
• 225 g hakitud ploomtomateid
• 2 supilusikatäit hakitud rohelist sibulat
• Soola ja jahvatatud musta pipart

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

munad, vorst, ploomtomatid, tšillipipar, sibulad, küüslauk

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta oliiviõli mittenakkuva kattega pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa vorst ja paprika ning kuumuta, kuni vorst hakkab pruunistuma, umbes 2-3 minutit. Lisa hakitud sibul ja kuumuta segades, kuni sibul on poolläbipaistev, umbes 5 minutit.
2. samm
• Lisa küüslauk ja tomatid ning kuumuta, kuni tomatid oma mahla eraldavad, umbes 5 minutit. Klopi hulka munad, puista peale roheline sibul ja sega õrnalt silikoonspaatliga. Kui munad on hästi segunenud, maitsesta soola ja pipraga ning serveeri kuumalt.

Hääled: 2