Tšillipipar

See retsept on inspireeritud kõige populaarsemast taimetoidust – lillkapsasteikist –, aga selle asemel kasutatakse brokolit. Brokoli varred on sama söödavad kui õisikud ja sisaldavad veelgi rohkem kiudaineid. Küpseta brokolisteike ahjus ja... loe edasi

Kalabria tšillipiprad on üsna vürtsikad, kuid neil on ka suitsused ja puuviljased noodid, mis sobivad ideaalselt küüslaugu ja sidruniga. Neid müüakse õlis konserveeritult, tervelt või viilutatud kujul. Selles retseptis loetletud kogused annavad järkjärgulise - loe edasi

• Muffinid
• Meeõli

Ree Drummond teab, kuidas hommikut õigesti alustada: ta küpsetab kogu perele õrnu maisimuffineid juustu ja rohelise tšillipipra viiludega. Neid muffineid on kõige parem süüa soojalt, pehme cheddari ja sulava meevõiga. loe edasi

Kuigi kho on sageli õhtusöögiroog, mille saab valmistada vähem kui poole tunniga, saab see pühade ajal erilise pöörde. Selle retseptiga valmistate kho, mis väärib uusaastalaua. Selle roa jaoks kasutage parimat sealiha kõhutükki. loe edasi

• Ribid
• Kodune hoisini kaste

Sea ribid on populaarne eelroog spordi vaatamiseks. Need ribid aastakümneid vanast kiirtoidurestoranist ühendavad Lähis-Ida ja Aasia maitseid ning on valmistatud mitmesugustest koostisosadest. loe edasi

Tai veiselihasalat on nii täitev kui ka värskendav. See on valmistatud küpsetest köögiviljadest ja värsketest ürtidest, laotud jääsalati peale ja serveeritud suurel vaagnal. Selle maitsva maitse saladus peitub veiseliharibades – loe edasi

Värskendavat papaiasalatit valmistatakse Kagu-Aasias mitmel moel. See versioon on traditsiooniline retsept Tai Isani piirkonnast, mis on tuntud oma maalähedase köögi poolest. Küps papaia riivitakse ja segatakse tšillipipra, laimimahla ja... loe edasi

See salat on tõeline maitsepomm! Hapukale küpsele mangole lisad imelist Filipiinide krevetipastat, kookoshelbeid ja Tai tšillit. See on suurepärane täiendus rasvasele lihale, sealiharibidele või isegi burgerile. loe edasi

Tequila ja laim on suurepärane kombinatsioon mitte ainult värskendava margarita, vaid ka kanamarinaadi jaoks. Lisage marinaadile vürtsikaid jalapeño'sid, küüslauku ja tšillipipraid, et anda oma kanarinnale Tex-Mex köögi maitseid. loe edasi

Kui sulle meeldivad kanatiivad, siis see retsept meeldib sulle kindlasti! Need on kergelt magusad, kergelt vürtsikad ja ülimaitsvad. Mandariini-tequilakaste sobib hästi ka teiste kanaliha, aga ka sealiha, veiseliha ja... loe edasi

• Sea ribid
• Tequila grillikaste

Ideaalne tehnika sealiharibide küpsetamiseks ahjus, kui sul grilli pole: kõigepealt küpseta neid fooliumis, kuni liha hakkab kontidelt lahti tulema, seejärel võta need fooliumist välja ja küpseta uuesti ahjus krõbedaks. Eriline segu - loe edasi

• Marineeritud sibulad
• Taco kausid
• Jääsalati ja Coleslaw'i
• Taco täidis

Üllata oma külalisi ainulaadse viisiga tacosid serveerida – söödavates tortillakaussides. Vajad tavalist metallist muffinivormi. Pane tortillad sisse ja küpseta, kuni need moodustavad kausikesed. Täida söödavad kausid täidisega ja... loe edasi

• Kanakoivad
• Riis marineeritud köögiviljadega

Marineeri kanakoibi vürtsikas Kreeka jogurtis, mis sisaldab hulgaliselt vürtse, mis annavad neile India tandoorikana aroomi, seejärel aja need puidust varrastele ja grilli või isegi grillpannil. Serveeri kebabidega - loe edasi

• Plantain-krõpsud
• Paprikad

Miniatuursete täidetud paprikatega suupisted on eelroog igaks sündmuseks, olgu see siis pühade ajal või vabaaja peol. Nende magus ja hapukas maitse hapukate nootidega sobib ideaalselt alkohoolsete jookidega. Väikesed marineeritud pikantse paprikad - loe edasi

Nautige selles suvises salatis imelist piprase rukola, magusa maisi, röstitud paprikate ja vürtsika vinegreti kombinatsiooni, mis sobib ideaalselt grillitud lihaga serveerimiseks. Röstitud mandlid annavad viimase lihvi. Puistake neid peale... loe edasi

• Homaarid
• Tankimine
• Salat

Krõbedaid praetud tostone'e serveeritakse mahlase homaarisalati ja palmisüdametega. Troopilise maitse lisab salatile mangopüree, kookospiima ja vürtsikate šoti paprikatega valmistatud kaste. Suurepärane Kariibi mere eelroog. loe edasi

• Surf ja muru
• Halasta kastmega

See mahlane võileib on valmistatud mereandide ja liha stiilis, ühendades ühes roas liha ja mereannid. Klassikaline Philly juustusteik veiselihaga on rikastatud ehtsa krabilihaga ja mereandide maitseained täiustavad maitset. Sest - loe edasi

Kõik armastavad makarone ja juustu selle imelise kreemja maitse pärast, aga vahel jääb sellest puudu veidi lisavürtsi. Seega, neile, kellele meeldib vürtsikam, soovitab Ree Drummond makaronidele ja juustule lisada punast tšillipipart, värskeid jalapeño'sid ja vürtsikat juustu. loe edasi

See makaronide ja juustuga versioon valmistatakse otse malmpannil ahjus või grillil. Lisavorme pole vaja! Teil on vaja poest ostetud keedetud pastat. Sega see pruunistatud hakklihaga tomati-marinara kastmes ja puista heldelt peale... loe edasi

• Salat
• Võileivad

See toekas munasalat singi ja marineeritud vürtsika paprikaga sobib ideaalselt toekate võileibade valmistamiseks. Enne võileibade kokkupanekut lase salatil külmkapis seista, et see veidi taheneks ja vedelaks ei muutuks. Lusikaga tõsta see röstitud leivale ja lisa... loe edasi

• Kana
• Kaste

See kana saab oma imelise maitse omatehtud magusa ja kuuma pipra kastmest, mis serveerimisel toimib nii marinaadi, glasuuri kui ka dipikastmena. Grilli marineeritud kana, pintseldades seda kastmega minut enne küpsetamist, et maitse säiliks. loe edasi

Lisa värskele salsale troopilist maitset, asendades tomatid küpsete mangoviiludega. Magusate puuviljade, vürtsika tšillipipra ja aromaatse koriandri kombinatsioon on lihtsalt võrratu! Värskendava nüansi saamiseks vala salsale peale margaritapõhi. loe edasi

Suure hulga võileibade kiireks kokkupanekuks suurele seltskonnale vajad korraga 12 saiakest. Valmista need nagu vormiroog! Lõika kõik saiakesed korraga pooleks, lisa täidis ja kata kattega. loe edasi

• Lihakook
• Lisandid

See hakklihakotleti retsept on inspireeritud Mehhiko roast al pastor, vürtsikast röstitud sealihast ananassi ja salsaga. Lisa röstitud ananass otse hakklihale koos vürtsidega, vormi pätsiks ja küpseta. Hakklihakotlett on maitsev ja... loe edasi

See rikkalik, paks ja uskumatult vürtsikas punaste läätsede hautis valmib aeglases pliidis kiiresti ja lihtsalt, mistõttu pole vaja roogasid segamini ajada. Kuivatatud shiitake seened täiustavad selle taimetoidu maitset, lisades rikkalikkust ja tekstuuri. loe edasi

• Praed
• Kurgisalat

Veiselihasteik hõõrutakse köömnete ja tšillipipra vürtsiseguga ning praetakse pannil, kuni tekib meeldiv vürtsikas koorik. Vürtside tasakaal on ideaalne, mille tulemuseks on pikantne, tihe koorik ja mahlane liha. Serveeri värskendava kurgi-redisesalatiga. loe edasi

Nende veiselihast steigi takode hämmastava maitse saladus peitub naturaalsest murakamahlast valmistatud marinaadis. Rikkaliku ja mitmekülgse maitse saamiseks lisa marinaadile laimimahla, jalapeño't ja punast sibulat ning lase lihal mitu tundi marineerida. Kui - loe edasi

See kiire Cajun gumbo versioon pakub klassikalist kana ja andouille' vorsti kombinatsiooni. Selles gumbo versioonis puuduvad traditsioonilised tomatid, kuid magusad ja kuumad paprikad koos vürtsidega loovad rikkaliku maitse. A - loe edasi

• Kuklid
• Burgerid

Mahlakas veiselihakotlett peekonitükkide ja paprikaga, mille peal on sulav Asiago juust, serveeritud ciabattal vürtsika vahtrakastmega. Ja mis oleks hommikusöögiburger ilma praemunata?! Kata kotlett vedela munakollasega, mis on ka... loe edasi

• Köögiviljad
• Maisipuder

Grillitud köögiviljad, veidi veisepuljongit ja ohtralt pehmet juustu lisavad sellele maisipudrule erilise maitse. Grilli või prae jalapeño pipart, rohelist sibulat ja sibulat grillpannil, seejärel haki peeneks ja lisa - loe edasi

Selle quesadilla täidis on täis Mehhiko linnade tänavatel müüdavate praetud maisi erksaid maitseid. Magus praetud mais suitsuse noodiga, vürtsikad tšillipiprad, aromaatne koriandri, õrnad avokaadotükid ja ohtralt pehmet juustu – kõik praetud. loe edasi

• Hautatud veiseliha
• Tšau-tšau

Punases veinis aeglaselt hautatud vürtsikas veiseliha on uskumatult mahlane ja õrn, lagunedes sõna otseses mõttes laiali. See tekstuur sobib ideaalselt mahlaste võileibade valmistamiseks. Liha rebimiseks kasuta kahte kahvlit. loe edasi

• Veise rinnatükk
• Kodune rantšokaste

Trisha Yearwood hautab veisebrisketti Coca-Cola's, seejärel viilutab selle õhukeselt ja serveerib minikuklitel omatehtud rantšokastmega. "Rinnatükki saab küpsetada aeglases pliidis või hautis, nagu mina teen. Saladus peitub hautamisajas: võti pole selles, et..." loe edasi

Selle köögiviljasalati vinegrettikaste meenutab Jaapanis populaarset seesamiseemnetel põhinevat kastet. Väike värske jalapeño lisab pikantset maitset, samas kui värske koriander annab sellele Aasiast inspireeritud salatile erksa maitse ja värvi. loe edasi

Hiina päritolu riisinuudlisupp Kuy teav on Kambodžas traditsiooniliselt hommikusöögiks. See ühendab harmooniliselt krevettide, sealiha ja köögiviljade maitseid. See roog on eriti populaarne pühade ajal, sealhulgas Hiina uusaasta ajal. loe edasi

See paks dipikaste, mis on valmistatud toorjuustust ja Mehhiko juustude segust, on kaetud roheliste New Mexico tšillidega (või Hatchi tšillidega) ja serveeritakse kuumalt malmpannil. Toorjuust tasakaalustab ideaalselt tšillide väljendunud tulisust, jättes... loe edasi

Jamaica kitsekarri on maitsev ja soolane hautis, milles liha hautatakse tasasel tulel, kuni see luudelt lahti tuleb, muutes selle täidlaseks ja mahlaseks. Tavaliselt võtab valmistamine mitu tundi, kuid selle retseptiga on see palju kiirem: loe edasi

Järgmiseks peoks valmistage need miniatuursed võileivad, mis võluvad teie külalisi oma maitsekombinatsiooniga. Rumpernickeli viilud serveeritakse metssea vorsti, hautatud metsaseente, rohelise sibula ja tšillipipraga. loe edasi

Ploomikastet valmistatakse tavaliselt äädika, suhkru ja vürtsidega. Sellel versioonil on ideaalne tasakaal magususe, hapukuse ja kerge tulisuse vahel. Traditsiooniliselt serveeritakse ploomikastet kevadrullide, munarullide ja praetud wontonite dipikastmena. loe edasi

Vürtsikas baklažaan on suurepärane eelroog või lisand Aasiapärase õhtusöögi juurde. Baklažaanid lõigatakse väikesteks pulkadeks, praetakse kuldpruuniks ja seejärel vokitakse kerges tšillipipraga lihakastmes. loe edasi

„Kui ma väike olin,“ meenutab Molly Yeh, „siis iga kord, kui mu pere meie lemmik Hiina restoranist toitu tellis, oli see sama: palju pelmeene ja kung pao kana, aga ilma maapähkliteta (mu emal oli nende vastu allergia). Kuigi ma olin – loe edasi

Marineeri viilutatud kurgid magusas ja hapukas marinaadis mündi ja tšillipipraga ning juba mõne tunni pärast on sul maitsev eelroog, mida saab serveerida iga roaga, eriti lihaga. Erksama maitse saamiseks on soovitatav kurke marineerida. loe edasi

Kiirete ja lihtsate toitude puhul võite Ree Drummondile loota, et ta muudab klassikalised pereõhtusöögid kiireks ja lihtsaks. See valge tšilli kana, paljude aromaatsete vürtside, toekate ubade, maisi ja sulava juustuga... loe edasi

See aromaatne Tai supp on valmistatud kookospiimast, kanast, sidrunheinast, Tai tšillist ja teistest vürtsidest, et anda sellele rikkalik ja keerukas maitse. Bok choy lisab värsket köögiviljamaitset ja annab olulist kiudainet. loe edasi

See roog on valmistatud köögiviljariisi imitatsioonist, mis muudab selle traditsioonilisest riisist kergemaks ja väiksema kalorsusega. Kui te ei leia lillkapsariisi, proovige lillkapsaõisikuid köögikombainis peeneks hakkida. loe edasi

Selle roa staar on Tai basiilik, mis annab sellele imelise magusa ja vürtsika aroomi. Prae hakkliha vürtside ja aromaatsete Aasia kastmetega, lisa paprikat ja värsket Tai basiilikut ning serveeri aurutatud jasmiiniriisiga. loe edasi

Hauta lihapallid värskendavas rohelises karrikastmes ja serveeri kiire ja tervisliku madala süsivesikusisaldusega õhtusöögiks praetud suvikõrvitsanuudlitega. Suvikõrvitsanuudleid leiab puu- ja köögiviljaosakonnast või võid neid ise spiraallõikuriga valmistada. loe edasi

Selge supp roheliste herneste, porgandite ja vürtsikate jalapeño paprikatega, millele on lisatud aromaatseid vürtse, serveeritakse õhukeste grillitud veiselihaviiludega. Leiva asemel valmista krõbe riisinuudli pannkook. Vaja läheb lamedat ja laia... loe edasi

• Rannakarbid
• Röstitud leib

Suur pott rannakarpe on kindel maiuspala! Maitsevalikuid on nii palju ja rannakarbid valmivad kiiresti. Vürtsid, kerge hapukus ja mahe kookospiim lisavad roale särtsu. loe edasi

• Marinaad
• Tšillikaste ürtidega

Veiseliha kiiremaks Aasiapäraseks grillimiseks lõika see ribadeks ja aja iga riba pikuti puidust vardasse. Nii marineerub veiseliha paremini ja saab oma imelise teriyaki maitse. See retsept ei vaja... loe edasi

Rikkalik ja sametine dipikaste, chili con queso (või lihtsalt queso) on üks populaarsemaid spordiõhtu eelroogasid. Seda valmistatakse kolme tüüpi juustuga: sulatatud juust, Monterey Jack ja cheddar. Serveeri tortillakrõpsude või mis tahes muu dipikastmega. loe edasi

Lõika veisesteik õhukesteks ribadeks ja prae kuumal wok-pannil ingveri, küüslaugu ja tšillipipraga. Vala kohe Aasia kastmesse ja lase sel imenduda. Sega veiseliha praetud bok choy'ga ja serveeri keedetud... loe edasi

Sega keedetud riisinuudlid värskete kurkide, tomatite ja ürtidega vürtsikas Aasiapärases kastmes, millele on lisatud värsket tšilli ja ingverit. Puista peale india pähkleid krõbeduse saamiseks ja serveeri eelroana või lisandina grillitud kana või sealiha kõrvale. loe edasi

Marineeritud kirsipipar on selles maitsvas magushapus ananassirelissis suurepärane alternatiiv marineeritud kurkidele. Reliss valmib minutitega: pane lihtsalt kõik koostisosad blenderisse ja püreesta peeneks, jälgides, et sa üle ei küpsetaks. loe edasi

Valmista magusate ja tšillipiprade, porgandi ja koriandriga täidetud hakklihakotlett, mille glasuur kata maitsva grillikastmega. Serveeri pearoana lisandiga ja järgmisel päeval kasuta ülejäänud hakklihakotletit... loe edasi

• Kook
• Täidis
• Kreem

Küpseta quiche'i Ameerika lõunaosariikide köögi parimate traditsioonide kohaselt: õrn täidis aromaatse peekoni, roheliste tšillipiprade, vürtsika pepper jack juustu ja lõhnava koriandriga, küpsetatud muredal omatehtud muretainapõhjal. Ära püüa seda üle töödelda - loe edasi

See Filipiinide roog valmistatakse tavaliselt kõige odavamatest sealihatükkidest, sealhulgas põskedest ja kõrvadest, ning kehastab kultuuri "nulljäätmete" filosoofiat. Sealiha hautatakse ja grillitakse, seejärel viilutatakse ja praetakse uuesti krõbedaks. Sellega kaasneb... loe edasi

Maitsesta sealihapallid Hiina viie vürtsi pulbriga ja kata need magusa ja vürtsika omatehtud grillikastmega. Värske rukolaga kombineerituna on see maitsev täidis toekatele võileibadele. Serveeri kastmega lihapallid riisi peal... loe edasi

Kui sul on kõige värskem kalatükk, pead selle soolase maitse täiendamiseks lisama vaid mõne koostisosa. Natuke laimi, natuke tšillit, värsket koriandrit ja kvaliteetset oliiviõli muudavad isegi lihtsa meriahvena peeneks roaks. loe edasi

Õhukesed veiselihaviilud, magusad ja kuumad paprikad ning kahte tüüpi provolone juustu (vürtsikas, õrna pähklise maitsega ja kreemjas, mahe) muudavad igapäevase pastavormi muljetavaldavaks roaks, millel on kuulsa juustusteiki võileiva rikkalik maitse. loe edasi

Philadelphialased ei lakka kunagi vaidlemast, kas parim juustusteikidega võileib on Pat's King of Steaks või Geno's Steaks. Pat Olivierile omistatakse selle õhukeselt viilutatud veiseliha- ja sibulavõileiva leiutamine 1930. aastatel ning juustu lisamine... loe edasi

Nautige selles pitsas vürtsika ja magusa kombinatsiooni pepperoni vorsti ja vürtsikate marineeritud paprikatega. Kuum mesi rõhutab nende soolast maitset, lisades samal ajal magusust. Teine selle pitsa oluline koostisosa on... loe edasi

Mehhiko kana-tortillasupp on maitsete ja tekstuuride pidusöök! Mustade ubade, jalapeño paprikate, tomatite ja laimi, riivitud kanarinda, avokaado ja krõbedate tortillaribadega on see just parajas koguses vürtsikat, magusat ja... loe edasi

• Krevetid
• Kaste

Hapuka ja vürtsika tomatillo kastmega täidetud napsiklaasides serveeritud krevetid on ideaalne eelroog grillipidudele või basseini äärde. Krevetid peavad olema hästi jahutatud ja krõbedad, seega keeda neid eelnevalt ja... loe edasi

• Jamaica mahi-mahi
• Marineeritud Escovic paprikad
• Mango aioli

See Kariibi mere kalavõileib sobib ideaalselt suveks. Mahi-mahi filee hõõrutakse vürtsika vürtsiseguga, grillitakse ja serveeritakse kuklil marineeritud Jamaica Escowiche paprikatega. Selle võileiva teine ​​suurepärane komponent on mango aioli. See - loe edasi

See tomatite, maisi, tšillipipra ja kanaga supp on maitsestatud traditsiooniliste Mehhiko vürtsidega ning on maitsev ja soojendav. See sobib suurepäraselt ülejäänud kana, näiteks eilse õhtusöögi, ärakasutamiseks. loe edasi

Need Mehhiko stiilis kanapulgad ei ole paneeritud tavalise riivsaiaga, vaid purustatud tortillakrõpsudega. Püüa leida madala soolasisaldusega krõpse, kuna kana kaetakse kõigepealt majoneesiga. loe edasi

See salat on valmistatud populaarsete Mehhiko tako täidistega: jalapeñod, hakitud kana, rohelised, redis, punane sibul, juust ja jicama. Punase sibula maitse pehmendamiseks leotage seda paar minutit külmas vees ja seejärel loe edasi

See Mehhiko versioon Bloody Maryst kasutab viina asemel mezcali. See kokteil lausa anub eelroogade järele. Tee need ka Mehhiko stiilis! Kaunista iga klaas quesadilla viiludega täidetud vardas ja... loe edasi

Kui tahad kokkadega vaielda, palu neil kirjeldada ideaalset praemunavõileiba. Pooled neist ütlevad sulle ilmselt, et õige versioon on kaks muna ja Ameerika juust Kaiseri kuklil. Nii seda Ameerikas valmistatakse... loe edasi

• Võileib
• Vürtsisegu pruuni suhkruga
• Lõuna-Carolina majonees
• Vahtra peekon

Selles võileivas, mis on täidetud vürtsika sealihakotleti, täiesti loodusliku vürtsika vorsti ja praetud omatehtud peekoniga, pole kindlasti maitsvast sealihast puudust. Vahtrasiirupist peekon on oluline koostisosa ja kõige parem on see ette valmistada, mitte poest ostetud peekoniga asendada. loe edasi

See Türgi klassikaline lihapallidest ja kartulist koosnev tomatikastmes valmistatud roog sobib suurepäraselt nii tavaliseks pereõhtusöögiks kui ka iftariks (õhtusöök ramadaani ajal). Selle roa valmistamiseks on erinevaid viise: mõned teevad seda... loe edasi

Punase snapperi fileed hautatakse ühel pannil Itaalia vorsti, sibula, paprika ja rosmariiniga läbi küpsenud pannil ning serveeritakse küpsetatud kartulitega. Marineeritud kirsipipar lisab just paraja koguse hapukust. Valmis roog on... loe edasi

Proovi traditsioonilisi lihapallikesi Itaaliapäraselt. Tavalise hakkliha asemel kasuta toorest Itaalia vorsti, eemaldades soolte. Küpseta vorstipallid ahjus ja serveeri suupistetena marineeritud kirsipaprikate ja värske lehtkapsaga. loe edasi

Sellest hiiglaslikust võileivast jätkub mitmele inimesele. Hautatud rapini muudab selle ülimahlaseks ning Itaalia hõrgutiste – prosciutto, salami, mortadella ja provolone juustu – kombinatsioon on uskumatult maitsev, pikantse hapukuse ja soolase maitsenüansiga. loe edasi

Praetud kanatiivad on lemmikmaius igal õllepeol ja need Jamaica grillitud jerk-tiivad avaldavad kindlasti muljet. Lase neil enne grillimist vürtsikas jerk-marinaadis leotada ja seejärel... loe edasi

Prae sealiha sisefileed pannil, lõika õhukeselt viiludeks ja serveeri brokkoli, porgandi ja marineeritud paprika seguga magushapus glasuuris, mis on valmistatud vahtrasiirupist ja piprasoolast. Ideaalne valik kiireks, maitsvaks ja tervislikuks eineks. loe edasi

• Tankimine
• Alumine kiht
• Krevetid

Seda kaussi võib nimetada ka laisateks suverullideks, sest sa ei pea iga rulli eraldi rullima; sa lihtsalt laod kõik koostisosad kaunilt kaussi. Alumine kiht on riisinuudlid, seejärel peale praetud krevetid, köögiviljad, mango ja ürdid. loe edasi

• Grillitud sealiha kotletid ja seapekk
• Dipikaste
• Inningud

Kui te ei suuda otsustada, kas soovite värskendavaid külmi nuudleid või kausitäit kuuma Aasia suppi, proovige bun cha'd (grillitud sealihakotletid riisinuudlitega). See on üks Vietnami pealinna Hanoi kuulsamaid roogasid. loe edasi

See kaste on valmistatud värskest spinatist ja koriandrist ning ei vaja keetmist. Lihtsalt sega kõik koostisosad, sealhulgas jalapeño, maitsestamata jogurtiga ja serveeri kastmena lihale või eelroana lamedate leibadega. Kui eelistad vürtsikamat kastet, loe edasi

Kes suudaks krevetikokteilile vastu panna? See retsept annab klassikalisele eelroale moodsa pöörde: krevetid puistatakse köömnetega, küpsetatakse maitse intensiivistamiseks ahjus ja serveeritakse vürtsika piprakastmega. loe edasi

Korea praekana eristub oma kahekordse praadimise poolest. See meetod tagab, et kana on seest pehme ja mahlane ning väljast kuldpruun ja krõbe. Enamik Korea praekana retsepte on kaetud vürtsika pastapõhise glasuuriga. loe edasi

• Kikerherned
• Vürtsisegu chana masala jaoks

Chana masala ehk kikerhernekarri, tuntud ka kui Amritsari chole, pärineb Punjabist, kuid on populaarne kogu Indias. Sellel roal on palju variatsioone ja igal koduperenaisel on oma retsept omapärase nüansiga. See autentne versioon on loe edasi

• Karamellikate
• Pirukas

See retsept annab klassikalisele ananassiga tagurpidi küpsetatud koogile Kariibi mere hõngu. Traditsiooniliste kirsside asemel lisatakse ananassirõngastele punast tšillipipart. Selle pikantne noot on rabavaks kontrastiks karamellimaitsetega. loe edasi

"See hommikusöögi vormiroog on parem kui ükski singi-juustu võileib, mida sa kunagi söönud oled. Kringlid on põhjaks parim valik. Ära neid asenda! Need annavad vormiroale sügavama maitse ja tekstuuri, mida teistest sarnastest ei saa." loe edasi

• Lihapallid
• Dipikaste

Jeon on Korea köögis üldnimetus kõige kohta, mis on praetud paneeringus. Wangjajeon ehk munataignas lihapallid on ühed populaarsemad jeoni tüübid. Neid tuntakse ka kui tungulanttaeng. See roog on eriti populaarne... loe edasi

Arvatakse, et XO kaste pärineb 1980. aastatel Hongkongist Peninsula hotelli restoranist Spring Moon. Kuigi selle nimi "XO" (Extra Old) tuleneb kallist, laagerdunud konjakist, ei sisalda see alkoholi. Nimi "XO" peegeldab... loe edasi

See kreemjas ja magus Korea eelroog ja lisand serveeritakse traditsiooniliselt otse pannilt susisedes või valmistatakse Korea grilliõhtusöögi ajal. Kõige sagedamini kasutatakse konserveeritud maisi, kuid see retsept lisab... loe edasi

Iisraelis ja teistes Lähis-Ida riikides serveeritakse shakshukat tavaliselt hommikusöögiks. Kuid see on nii täidlane, toitev ja maitsev, et soovite seda kindlasti proovida igal ajal, isegi õhtusöögiks. Miks mitte? Shakshuka on isuäratav... loe edasi

Klassikaline juustusteigi võileib on mahlane veiselihavõileib suurel kuklil, mille peal on sibul ja paprika ning kõik see paksu sulatatud juustukihi all. Selles retseptis kasutatakse steigi asemel küpsetatud kanakoibi. Koibade tumedat liha on raske... loe edasi

Marineeritud pepperoncini paprikad täidetakse juustutükkide ja oliivi tapenaadiga ning mähitakse seejärel õhukestesse Itaalia capicola (coppa) vorstiviiludesse, et saada kiire ja maitsev Itaalia stiilis eelroog, mis sobib hästi järgmiste lisanditega: loe edasi

Sa ei pea Chicagosse minema, et nautida nende eripärast hot dogi, mille peal on klassikalised lisandid. Chicago hot dogi vorste keedetakse tavaliselt vees, aga see retsept soovitab neid aurutada. See muudab vorsti veelgi maitsvamaks ja... loe edasi

Küpseta lumememmekujuline pitsa. Kreemjas ricotta ja mozzarella annavad pitsale lumise ilme, mustade oliivide rõngad toimivad silmade ja nööpidena ning oranži paprika viil on nina. Anna igale lumememmele oksast tehtud luud. loe edasi

Ree Drummond valmistab oma kõige maitsvamat quesadillat kolme tüüpi juustu, värskete tomatite ja hakitud konserveeritud roheliste tšillidega. Cheddari, Monterey Jacki ja vürtsika Pepper Jacki kombinatsioon muudab selle Mehhiko eelroa tõeliselt... loe edasi

Arvatakse, et Mehhiko roog puntas de res, mis on valmistatud lihatükkidest köögiviljakastmes, oli fajitade eelkäija. Klassikaline kombinatsioon õrnadest veiselihaviiludest, paprikast, tomatitest ja sibulast on eksimatult fajita. Kuid erinevalt... loe edasi

Võileib on valmistatud sealihakõhust, mida hautatakse mitu tundi õlles, vürtsides ja jahvatatud kohvis, seejärel asetatakse see ciabattale, millele on lisatud omatehtud õunamoosi, mida täiendavad sulav cheddar, marineeritud õunad ja helde portsjon - loe edasi

Naturaalne vahtrasiirup ja marineeritud kirsipaprikate purgist pärit soolvesi segunevad pannil, et luua ideaalne magushapu glasuur röstitud köögiviljadele. Sega sinna brokkoli, porgand ja marineeritud kirsipaprikad ning serveeri lisandina. loe edasi

• Tomatisupp
• Juustutäidis
• Võileivad

„Kui ma Indias üles kasvasin, oli masala juustuga röstsai tavaline hommikusöögiroog,“ meenutab Manit Chauhan. „See tehti Amuli sulatatud juustuga, mis oli tol ajal Indias ainus saadaolev sulatatud juust. See sarnaneb kõva valge cheddariga.“ loe edasi

• Rohelise enchilada kaste
• Täidis

See retsept on suurepärane näide sellest, kuidas valmistada maitsev ja täitev eine neljale inimesele vaid 200 grammi lihaga. See on Mehhiko enchilada! Rullitud tortillad, mis on täidetud praetud Mehhiko vorstiga. loe edasi