Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Selle köögiviljasalati vinegrettikaste meenutab populaarset Jaapani seesamipõhist kastet. Väike värske jalapeño lisab pikantset maitset, samas kui värske koriander annab sellele Aasiast inspireeritud salatile erksa maitse ja värvi.

Koostisosad:

• Pool hikamat
• 1 porgand
• 1 vars sellerit
• 1/4 tassi koriandrit

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

jikama, porgand, kurgid, seller, mais, riisiäädikas, seesam, tšillipipar, sojakaste

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Lõika pool inglise kurki, pool väikest jikamat, 1 suur porgand ja 1 sellerivars ribadeks. Nõruta konserveeritud beebimais ja lõika iga maisitõlvik pikuti neljaks. Sega köögiviljad kastmega.
2. samm
• Kaste: Sega 3 supilusikatäit riisiäädikat, 1/4 tassi hakitud koriandrit, 2 supilusikatäit sojakastet, 1 supilusikatäis iga seesamiseemnet ja riivitud ingverit, 1 tl seesamiõli, 1/2 tl iga riivitud küüslauku ja hakitud jalapenot ning soola maitse järgi.

Hääled: 1