Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Marineeritud road

Marineeritud roogade retseptid


Seouli kauss krõbeda sealihakõhu ja marineeritud köögiviljadega
Aeg: 8 tundi 30 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 6–8
Sealiha, hiina kapsas (Napa), kimchi, porgand, ingverijuur, roheline sibul, kalakaste, sidrunimahl, seesamiõli...

Magusas ja vürtsikas glasuuris pannil praetud sealihakõht serveeritakse aurutatud valge riisi peal koos mitut tüüpi Korea...

Oy-sobagi (vürtsikad marineeritud Korea kurgid või kurgi kimchi)
94 kcal
Aeg: 5 tundi 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
kurgid, roheline sibul, tšillihelbed, porgandid, kalakaste, kimchi...

See vürtsikas kurgi kimchi on suurepärane suvine lisand. "Oi" tähendab korea keeles kurki ja "sobagi" tähendab, et see oli...

Taco kausid
818 kcal
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Salat, porgand, laim, koriander, tortilla, punane sibul, õunasiidriäädikas, loorberileht, tšillipipar, marineeritud sibul, vorst...

Üllata oma külalisi ainulaadse viisiga tacosid serveerida – söödavates tortillakaussides. Nende valmistamiseks vajad metallist tortillavormi...

Krõbedad paneeritud sealihakotletid chow chow' ja bataadiga
737 kcal
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Sea sisefilee, köögiviljasalat, valge kapsas, rohelised tomatid, paprika, loorberileht, sinepiseemned, kurkum, õunasiidriäädikas, bataat...

Kondiga sealiha sisefilee kotletid leotatakse maitsvas soolvees ja seejärel kaetakse jämeda riivsaiaga...

Rohelised oad kerges marinaadis
Aeg: 8 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 3
rohelised oad, sinepiseemned, küüslauk, tšillihelbed...

Marineeritud köögiviljad on ideaalne lisand igale toidukorrale. Kui oled valmis katsetama erinevat tüüpi köögiviljadega, siis see retsept...

70 Hiina köögi retsepti
70 Hiina köögi retsepti
Kiirelt marineeritud köögiviljad sinepiga
272 kcal
Aeg: 2 tundi 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kurgid, mais, jalapeño paprikad, sibulad, mesi, täisterasinep, mustad pipraterad, küüslauk, tüümian, õunasiidriäädikas...

Marineeri köögivilju mee-sinepise soolvees ning need on mõne tunni pärast söömiseks valmis. Sunny Anderson...

Kleepuvad karamelliseeritud krevetid salatikaussides
411 kcal
Aeg: 1 tund
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
krevetid, salat, laimimahl, porgandid, redised...

Salati tihedad sisemised lehed toimivad söödavate kaussidena selle imelise Aasiast inspireeritud eelroa jaoks. Kata iga leht...

Roti jerk-lõhe ja marineeritud tšillipipraga
1019 kcal
Aeg: 8 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Lõhe, paprika, ingverijuur, piment, jerk-maitseaine, paprika, roti, ghee...

See retsept on inspireeritud kahe Kariibi mere saare – Jamaica ja Trinidadi – kulinaarsetest traditsioonidest. Lõhe küpsetatakse vürtsikas jerk-pastas ja...

Meduuside salat marineeritud daikoniga
415 kcal
Aeg: 4 tundi 30 minutit
Keerukus: kõva
Portsjonid: 4
...

Oma maitsvalt nätske tekstuuriga on meduus tühi lõuend, mis on valmis imama iga maitset, mille valite. See retsept...

Hautatud veiseliha võileivad
Aeg: 8 tundi 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Veiseliha, porgand, seller, tomatid, punane kapsas, punane vein, paprika, redis, tšillipipar, kurkum, nelk, loorberileht...

See vürtsikas veiseliha hautatakse ahjus aeglaselt punases veinis ja see tuleb uskumatult mahlane ja õrn, sõna otseses mõttes laguneb laiali...

Peedimarinaadis küpsetatud munad
64 kcal
Aeg: 4 tundi 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
munad, mustad pipraterad, loorberileht, palsamiäädikas, pistaatsiapähklid, Dijoni sinep...

Need vapustavad kuradimunad saavad oma ainulaadse roosa tooni loomulikult – tänu peedile! Teil on vaja...

Marineeritud suvikõrvitsanuudlid
329 kcal
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
suvikõrvits, jalapeno pipar, pune, mustad pipraterad, loorberileht...

Marineeritud suvikõrvitsanuudlid on maitsev lisand igale lihale, linnulihale või kalale. Lõika suvikõrvits kahvliga õhukesteks nuudliteks.

Vürtsikad Aasia stiilis marineeritud kurgid
77 kcal
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kurgid, Fresno paprikad, laimikoor, riisiäädikas, koriander, fariinsuhkur, Sriracha kaste...

Neid kiirmarineeritud kurke saab süüa kohe, kui soolvesi on jahtunud, kuid nende maitse muutub iga päevaga tugevamaks ja teravamaks....

Marineeritud sidrunid
Aeg: 8 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
sidrun, oregano...

Marineerimine on olnud sajandeid üks populaarsemaid köögiviljade säilitamise meetodeid ja marineeritud sidrunid on juba ammu...

Kiirelt marineeritud punased sibulad
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
punane sibul, pruun suhkur, õunasiidriäädikas, marineeritud sibul, koriander...

Need soolased marineeritud sibulad sobivad suurepäraselt salatitesse, burgeritesse, takodesse või lihtsalt kergeks lisandiks grillitud lihale. Nad...

Marineeritud köögiviljad küüslauguga
191 kcal
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Porgand, apteegitilli sibul, redis, veiniäädikas, koriander, tšillihelbed, loorberilehed, apteegitilli seemned, sinepiseemned, jardiniere...

Kiirmarineeritud köögiviljad on suurepärane eelroog, mida oma toidu või jookide kõrvale hoida. Kes...

Marineeritud brokoli varred
Aeg: 4 tundi 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Brokkoli, marineerimismaitseaine, loorberileht, sidrunikoor...

Brokoli lopsakad varred visatakse tihti ebaõiglaselt ära, jättes toiduvalmistamiseks alles vaid kaunid õisikud, mõistmata, kui maitsev see on...

Kuidas kasutada purgis olevaid toidujääke: 8 ideed
Kuidas kasutada purgis olevaid toidujääke: 8 ideed
Grillitud mahi-mahi võileivad
305 kcal
Aeg: 1 tund ja 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Mahi-mahi, marineeritud sibul, ciabatta leib, aioli kaste, küüslaugupulber, paprika, küüslaugusool, marineerimismaitseaine...

Kalavõileivad on tervislik alternatiiv traditsioonilistele veiselihaburgeritele ja õrnal mahi-mahi'l on suhteliselt mahe...

Escovitch Mahi Mahi võileib Mango Aioliga
Aeg: 1 tund
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Mahi-mahi, aioli, mango, laim, paprika, tšillipipar, õunasiidriäädikas, pune, tüümian, sibulapulber, paprika, mesi...

See Kariibi mere kalavõileib sobib ideaalselt suveks. Mahi-mahi filee hõõrutakse vürtsika vürtsiseguga, grillitakse ja serveeritakse...

16 parimat kurgisalati retsepti
16 parimat kurgisalati retsepti
Jacksoni võileib
320 kcal
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
Veiseliha, marineeritud kurk, banaanipipar, täisterasinep, Worcestershire'i kaste, cheddari juust, mädarõigas, marineeritud sibul, õunasiidriäädikas, loorberileht, koriander, mustad pipraterad, köömned, tüümian, pune, paprika...

Parim täidis maitsvale võileivale on mahlane, kodus valmistatud liha. Veiseliha saab eelnevalt küpsetada, õhukeselt viilutada või...

Puuviljasalat kombuchaga arbuusis
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 14
Arbuus, ananass, mango, jikama...

See maitsev puuviljasalat on ideaalne viis kombucha marinaadiks kasutamiseks, säilitades samal ajal kõik selle...

Kennipi kimchi
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Kimchi, tšillihelbed, kalakaste, sojakaste, porgandid, ingverijuur, seesamiseemned...

Kennip kimchit (perilla lehtede kimchit) tehakse tavaliselt väga soolase ja rikkaliku kastmega. See versioon on kõike muud kui see! Lisa...

Oliivid soojas tsitrusemarinaadis
377 kcal
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
oliivid, mandariinid, sidrunikoor, tüümian, pune, loorberileht...

Lõhnavad ürdid ja tsitruselised lisavad neile oliividele teretulnud värvilaigu, muutes need kergeks ja hõlpsasti valmistatavaks suupisteks...

5-koostisosaga suvised retseptid
5-koostisosaga suvised retseptid
Marineeritud lambakarree
998 kcal
Aeg: 1 tund ja 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4-6
palsamiäädikas, petersell, rosmariin, köömned, küüslauk, piparmünt, lambaliha, sidrun...

Et lambaribid oleksid eriti mahlased ja suussulavad, marineeri neid paar tundi oliiviõli segus,...

Pannil praetud lõhe ingveriglasuuriga
296 kcal
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Sojakaste, seesamiõli, ingverijuur, vahtrasiirup, sinep, sriracha kaste, küüslauk, lõhe, roheline sibul, seesamiseemned...

Valmista maitsvat Aasiapäraselt grillitud lõhet. Marineerimisaega arvestamata võtab kogu protsess vaid paar minutit.

Musenchhe
73 kcal
Aeg: 9 tundi 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4-6
Daikoni redis, tšillipipar, kalakaste, riisiäädikas, suhkur, küüslauk, porgand, ingverijuur...

„Meie Korea peres pakuti redisesalatit (panchanit) igal laual,“ meenutab retsepti autor Jackie Ji Yoon Park. „...

Parim äädikaga leotatud Coleslaw
116 kcal
Aeg: 1 tund ja 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8
suhkur, seller, sool, küüslauk, valge kapsas, punane kapsas, porgand...

See äädikaga maitsestatud coleslaw lisab värskendava, hapuka maitse ning sobib ideaalselt rasvaste roogade kõrvale...

Kiire vürtsikas kimchi
Aeg: 6 tundi 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1,6 liitrit
Napa kapsas, tšillipasta, ingverijuur, roheline sibul, riisiäädikas, kimchi...

Selle retsepti järgi valmistatud vürtsikas Korea kimchi on söögivalmis vaid mõne tunniga ja mida kauem see...

Kiirelt marineeritud arbuus
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Arbuus, tšillipipar, riisiäädikas, kalakaste...

Kui soovid oma eelroale ainulaadset nüanssi lisada, proovi teha kiirelt marineeritud arbuusi. Selle viljaliha...

Marineeritud piknikusalat
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
rohelised oad, paprika, seller, herned, pimento paprika, veiniäädikas...

See särav ja värskendav köögiviljasalat sobib ideaalselt suveks. Rohelised oad on segatud roheliste herneste, selleriga,...

Panuchos
Aeg: 4 tundi 20 minutit
Keerukus: keskmine
Kogus: 15 lameleiba
Kalkun, punane sibul, mustad oad, tortilla, salat, ploomtomatid, avokaado, serrano pipar, pune...

Panucho on populaarne Mehhiko tänavatoit, mis koosneb krõbedast maisitortillast, mis on täidetud mustade ubadega,...

Marineeritud punased sibulad
Aeg: 10 minutit
punane sibul, apelsinimahl, laimimahl, loorberileht, marineeritud sibul, koriander...

Selle eelroa valmistamine ei võta rohkem kui kümme minutit ja marineeritud sibulad säilivad mitu päeva. See on alati käepärast...

Marineeritud naeris porganditega
Aeg: 4 tundi 20 minutit
naeris, porgand, sinepiseemned, tšillihelbed, koriander...

Kiire marineerimine pole mitte ainult suurepärane viis rikkaliku saagi või ostetud köögiviljade ülejäägi säilivusaja pikendamiseks, vaid aitab ka...

Marineeritud daikoni redis
Aeg: 3 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Daikoni redis, koriander, sinepiseemned, selleriseemned, kurkum...

Magus ja hapukas marinaad vürtside ja kurkumiga, mida tavaliselt kasutatakse võileivakurkide marineerimiseks, muudab...

Kiirelt marineeritud suvikõrvits tšillipipraga
Aeg: 20 minutit
suvikõrvits, porgand, seller, tšillipipar, riisiäädikas, must pipar, koriander, nelk, tüümian...

Lisaks suvikõrvitsale ja kirsi- (või pimento-) paprikale sisaldab see maitsev marineeritud salat ka porgandeid ja sellerivarsi.

Marineeritud virsikud
Aeg: 25 minutit
virsikud, marineerimismaitseaine, tšillihelbed, veiniäädikas...

Need hapukad ja magusad marineeritud virsikud on huvitav alternatiiv traditsioonilisematele siirupis konserveeritud virsikutele, sest...

Marineeritud okra roheliste ubadega
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Okra, okra, rohelised oad, koriander, tšillihelbed, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika, till...

Marineeritud okra ja rohelised oad on suurepärane lisa igale toidule ning neid saab kasutada salatites ja...

Marineeritud kuuma pipra kaunad
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 2 purki mahutavusega 1 liiter.
tšillipipar, šerriäädikas, loorberileht, koriander, must pipar, majoraan, köömned...

Marineeritud tšillipiprad on mitmekülgne toode, mis peaks olema igaühe külmkapis, kes armastab kuuma ja vürtsikat toitu koos...

Marineeritud peet ilma steriliseerimiseta
Aeg: 45 minutit
Peet, palsamiäädikas, riisiäädikas, loorberileht, tüümian, apelsinikoor, piment, sinepiseemned, nelk, kaneel, mesi...

Marineeritud peedi maitse paraneb, kui lisada nelki, apelsinikoort, kaneeli ja...

Kiire eelroog külmmarineeritud porganditest ja kurkidest
Aeg: 30 minutit
porgandid, šalottsibulad, kurgid, tšillipiprad, riisiäädikas...

Neid kiireid Indoneesia stiilis marineeritud köögivilju saab serveerida salatina grillitud liha, linnuliha või kala kõrvale. Kurgid ja porgandid,...

Marineeritud naeris
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
naeris, peet, küüslauk...

Marineeritud naeris on traditsiooniline Lähis-Ida eelroog ja kui sulle meeldib pitaleivas shawarma või falafel, siis lisa...

Suvikõrvitsa relish
Aeg: 3 tundi 50 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: umbes 4 liitrit.
Kollane kõrvits, suvikõrvits, köögiviljasalat, sibul, õunasiidriäädikas, sinepiseemned, selleriseemned, kurkum, õunapektiin...

Selle maitseaine valmistamiseks võite kasutada mis tahes suvikõrvitsat või kõrvitsat. Pigistage köögiviljadest liigne vedelik välja ja...

Marineeritud arbuusikoored talveks
Aeg: 1 tund
Keerukus: kergesti
Kogus: 4,5 liitrit
Arbuus, õunasiidriäädikas, nelk...

Marineeritud arbuusikoored võivad esmapilgul tunduda kummalise ideena, aga kui neid proovid, saad aru, et see on suurepärane...

Marinaad köögiviljadele
Aeg: 30 minutit
piment, selleriseemned, sinepiseemned, must pipar, kaneel...

See põhimarinaad sobib peaaegu igale köögiviljale. Lisaks äädikale, suhkrule ja soolale sisaldab see ka vürtse, näiteks...

Kiired marineeritud kurgid võileibadele
Aeg: 45 minutit
Kurgid, marineeritud kurk, marineeritud kurgid, punane sibul, küüslauk, piment, sinepiseemned, selleriseemned, kurkum...

Lihtne retsept imemaitsvate marineeritud kurkide (pikuli) valmistamiseks, mis ei vaja isegi konserveerimist. Lihtsalt valmista ette ja pane kõrvale...

Eelmine Järgmine

1 2 3



Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud