Rohelised oad kerges marinaadis
Hääled: 1
Aeg: 8 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 3
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 3
Marineeritud köögiviljad on ideaalne lisand iga toidukorra juurde. Kui oled valmis katsetama erinevat tüüpi köögiviljadega, üllatab see retsept sind meeldivalt. Marineeri õrnad rohelised oad magusas punase paprika soolvees ja oledki valmis järgmisel päeval nautima. Mida kauem sa neid külmkapis hoiad, seda hapukam maitse muutub.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g rohelisi ube, otsad eemaldatud
- 2 tassi valget äädikat
- 1 spl sinepiseemneid
- 1 spl jämedat soola
- 1 spl suhkrut
- 1 tl purustatud punase pipra helbeid
- 2 küüslauguküünt
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: rohelised oad, sinepiseemned, küüslauk, punase pipra helbed
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Asetage oad kuumakindlasse anumasse.
- Kastrulis sega äädikas 2 tassi veega ja lase keema tõusta. Tõsta tulelt ja lisa sinepiseemned, sool, suhkur, punane pipar ja küüslauk. Sega, kuni sool ja suhkur on lahustunud.
- Vala vedelik roheliste ubade peale. Lase jahtuda, seejärel kata kinni ja pane külmkappi. Marineeri ube 24 tundi. Marineeritud rohelisi ube saab külmkapis tihedalt suletud anumas hoida kuni 1 kuu..
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
