Krõbedad rohelised oad ahjus
Hääled: 3
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 223, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 11 G., süsivesikud 33 G., kiudaine 2 G., kolesterool 78 mg naatrium 398 mg suhkur 2 G.
Kalorid 223, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 11 G., süsivesikud 33 G., kiudaine 2 G., kolesterool 78 mg naatrium 398 mg suhkur 2 G.
Retsept neile, kes armastavad krõmpsuvaid friikartuleid, aga soovivad, et need oleksid võimalikult tervislikud. Need friikartulid on valmistatud rohelistest ubadest ja küpsetatud ahjus praadimise asemel. Tänu ideaalsele paneeringule, milleks on kasutatud suuri, õhulisi panko riivsaia, parmesani ja vürtsidega segatud tükke, tulevad need maitsvad ja krõbedad. Ube endid küpsetatakse vaid lühikest aega, nii et seest jääb kergelt krõbe. Serveeri oma lemmikkastmetega ja naudi.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g rohelisi ube, puhastatud
- 1,5 tassi panko riivsaia
- 0,5 spl riivitud parmesani
- 0,5 tl sibulapulbrit
- 1/4 tl cayenne'i pipart
- 2 suurt muna
- 1 spl piima
- 1 tass jahu
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: rohelised oad, Parmesani juust, panko riivsai, sibulapulber, jahvatatud cayenne'i pipar, munad, piim
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220 °C-ni. Pihusta suur küpsetusplaat küpsetusspreiga.
- Laias madalas kausis sega kokku panko riivsai, parmesani, sibulapulbrit, cayenne'i pipart ja 0,5 tl soola. Teises madalas kausis klopi munad piimaga lahti.
- Kasta rohelised oad jahusse. Seejärel võta paar rohelist uba, raputa liigne jahu maha ja kasta need munasse. Lase munal nõrguda ja veereta ube riivsaias, patsutades õrnalt, et riivsai hästi kinnituks. Aseta kõik paneeritud rohelised oad ühe kihina ettevalmistatud küpsetusplaadile ja pihusta korralikult küpsetusspreiga.
- Küpseta kuldpruuniks ja oad on krõbedad-pehmed, umbes 10 minutit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
