Rohelised oad fenkoliga

Hääled: 1

Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Apteegitilli juur lisab rohelistele ubadele ainulaadse maitse ja aroomi. Hauta seda oliiviõlis, seejärel viska pannile koos blanšeeritud roheliste ubadega, lisades veidi võid, et anda köögiviljadele maitsev läige. See mahlane köögiviljalisand sobib hästi iga liha-, linnuliha- või kalaroaga.

Soovitame

Retsept:

Kuumuta pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 2 supilusikatäit oliiviõli. Lisa 1 õhukeselt viilutatud apteegitilli juur ja kuumuta segades 15 minutit, kuni see on röstitud. Keeda 0,7 kg pooleks lõigatud rohelisi ube keevas soolatud vees 5-6 minutit. Kurna oad ja lisa apteegitillile. Sega hulka 2 supilusikatäit võid ja 2 supilusikatäit vett ning kuumuta 2 minutit, kuni köögiviljad on glasuuritud. Maitsesta soola ja pipraga.

Sarnaste koostisosadega retseptid: fenkoli sibul, rohelised oad, või

Kategooriad:

retsept / Pearoad / Lisandid / Köögiviljad ja seened / Toiduvõrgustik - retseptid

Sarnased retseptid