Sidrunirohelised oad mandlitega


Hääled: 1

Kuidas teha sidruni-mandli rohelisi ube
Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 17 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Portsjoni suurus: 1/4
Kalorid 130, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 3 G., süsivesikud 10 G., kiudaine 4 G., kolesterool 19 mg naatrium 329 mg suhkur 4 G.


Rohelised oad sobivad ideaalselt kiireks ja lihtsaks lisandiks. Need valmivad kiiresti, vaid viie minutiga pehmuse saavutamiseks, säilitades samal ajal oma mahlasuse ja erksa maitse. Keeruka maitse saamiseks vajate vaid kolme lisandit: veidi võid läikiva viimistluse saamiseks, sidrunikoort erksa ja värskendava noodi saamiseks ning röstitud mandlilaaste sügavuse ja krõmpsuvuse saavutamiseks. Need on ideaalne ja mitmekülgne lisand igale liha-, linnuliha- või kalaroale.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 2 supilusikatäit hakitud mandleid
  • 450 g rohelisi ube, otsad ära lõigatud
  • 2-3 supilusikatäit soolamata võid, lõigatud väikesteks tükkideks
  • 1 sidruni peenelt riivitud koor



Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mandel, rohelised oad, või, sidrunikoor

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Kuumuta väike pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa mandlid, sega läbi ja prae, segades, kuni need on kuldpruunid, umbes 2-3 minutit. Lase jahtuda.
  2. Kuumuta kastrulis vesi keema ja maitsesta ohtralt soolaga. Lisa rohelised oad ja keeda 5–6 minutit, kuni need on krõbedad ja pehmed. Nõruta oad ja sega või ja sidrunikoorega, maitsesta soola ja pipraga. Tõsta oad serveerimisvaagnale. Puista peale mandleid ja serveeri.






Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud