Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Keeda rohelisi ube paar minutit keevas vees, et need veidi pehmeneksid, kuid säilitaksid mahlasuse. Kombineeri praetud seentega, et saada lihtne, maitsev ja tervislik lisand liha ja linnuliha kõrvale. Serveeri krõbeduse saamiseks praetud sibulaga.

Koostisosad:

• 450 g rohelisi ube
• 2 tassi hakitud šampinjone või austerservikuid
• Fritüüritud sibulad

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

rohelised oad, seened

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Blanšeeri rohelisi ube keevas vees krõbedaks ja pehmeks. Samal ajal hauta viilutatud seeni võis keskmisel kuumusel kuldpruuniks, seejärel sega ubadega ja maitsesta soola ja pipraga. Puista peale praetud sibulat.

Hääled: 1