Hautatud rohelised oad porgandi ja ürtidega
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Ilusa köögiviljalisandi saamiseks lõika porgandid pikkadeks, umbes idusuurusteks ribadeks. Hauta paar minutit väheses kanapuljongis ja lisa värskeid ürte, näiteks murulauku ja estragoni, et saada imeline maitse.
Soovitame
Retsept:
Sulata pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 2 supilusikatäit võid. Lisa 200 grammi puhastatud rohelisi ube ja 4 porgandit (lõigatud pulkadeks); maitsesta soola ja pipraga. Lisa 1/2 tassi kanapuljongit; alanda kuumust keskmisele, kata kaanega ja hauta pehmeks, 6 minutit. Lisa 1/4 tassi hakitud murulauku, 1 supilusikatäis hakitud estragoni, 2 teelusikatäit valge veini äädikat ja 1 teelusikatäis suhkrut. Keeda veel 3 minutit.
Sarnaste koostisosadega retseptid: või, rohelised oad, porgand, puljong, murulauk, estragon, veiniäädikas, suhkur
Kategooriad:
Sarnased retseptid
