Hellita oma perekonda selle maitsva Mehhiko stiilis hommikusöögiga. Tšillikiile valmistatakse tavaliselt hommikusöögiks ja need on roog, mis on valmistatud eelmise päeva ülejäänud seisnud tortiljadest ja hautatud paksus tomatikastmes. See mugavam retsept kasutab maisi - loe edasi

"Erinevalt enamikust teistest kollase riisi retseptidest on see Filipiinidelt (endine Hispaania koloonia) pärit versioon kõige sarnasem paellaga. Tavaliselt teen seda jasmiiniriisiga. Sellel on erinev tekstuur (veidi kleepuv ja pehme, aga üsna tihe - loe edasi

Ree Drummond lisab oma kreemjas tequilakastmes fettuccine-nuudlitele kuut tüüpi paprikat: paprikat, beebipaprikat, poblano't, jalapeñot, musta paprikat ja chipotle't, mis lisavad suitsuse ja vürtsika noodi. Pasta on särav ja mahlane ning köögiviljade rohkus... loe edasi

Selle Maroko kanaroa põhikoostisosad on marineeritud sidrunid ja marineeritud oliivid. Praetud kanarinda hautatakse kerges veinikastmes koos marineeritud sidrunite, päikesekuivatatud tomatite, oliivide ja punega, mille tulemuseks on väga mahlane ja... loe edasi

• Praad
• Krevetikaste

See veisefilee mignon steik pruunistatakse kiiresti pannil ja seejärel ahjus soovitud küpsusastmeni. Serveeritakse kreemja musta pipraga krevetikastmega. Selles retseptis on oluline kasutada purustatud, mitte jahvatatud pipraterasid. loe edasi

See kaste on nii lihtne, et sellest saab teie asendamatu abiline vormiroogade ja pirukate valmistamisel. Veiselihapuljongist valmistatud kaste on aromaatne ja maitsev ning sobib ideaalselt kartulipüree, sealihakotlettide ja iga prae kõrvale. loe edasi

• Stu
• pelmeenid

Pärast suurt pühadeõhtusööki jääb sul ilmselt üle kalkunikonte ja liha. Ära konte ära viska – neist saab imelise ja rikkaliku puljongi, mis sobib ideaalselt paksu ja maitsva hautise valmistamiseks järgmisel päeval. loe edasi

Kalkunirinda saab valmistada sama elegantselt ja pidulikult kui tervet lindu ning see variant sobib ideaalselt väikeseks koosviibimiseks. Täida see maisileiva, Calabria tšillipasta, Itaalia vorsti ja Pecorino juustu seguga. loe edasi

Kas soovid omatehtud seenepuljongit, mis on võimalikult maitsev ja rikkalik? Valmista see mitut tüüpi seentega. Selles retseptis kasutatakse ehk kõige aromaatsemaid sorte: portobellot ja kuivatatud puravikke. Aromaatsed ürdid ja veinipuljong... loe edasi

• Kaste
• Türgi puljong aeglases pliidis

Aeglane pliit garanteerib rikkaliku ja maitsva kastme, mis on valmistatud omatehtud kalkunipuljongist. Pühade ajal aja kokkuhoiuks võite kastme ette valmistada. Ka rikkalikku puljongit kastme jaoks valmistatakse aeglases pliidis ja saate... loe edasi

Lõhnava rohelise sibula, peterselli ja tilliga orzopasta on suurepärane lisand igale liha-, kana- või kalaroale. See on maitsev nii soojalt kui ka külmalt ning sobib ideaalselt piknikule. loe edasi

Otsides maitsvat gluteenivaba kastet, mis kõigile lauas meeldiks, proovisime igasuguseid tärklisi, sealhulgas maisi-, kartuli- ja noolejuure tärklist. Parimaks valikuks osutus kleepuv riisijahu. See annab head... loe edasi

Pärast kalkuni küpsetamist ahjupannile jäänud mahlad ja rasv on suurepärane alus kiirele ja maitsvale kastmele, mida saab serveerida kalkuni või lisandiga. Põhikastme valmistamiseks vajate ka puljongit (võite seda teha järgmisest: loe edasi

• Türgi
• Kaste

Hõõru kalkunit võiga, mis on segatud hakitud värske rosmariiniga, ja küpseta, kuni see on aromaatne ja kuldpruun. Nahk on krõbe ja liha mahlane, ilma et peaksite lindu küpsetamise ajal kastma. Sulatatud rasv... loe edasi

See retsept sobib ideaalselt neile, kes armastavad kevadrulle, aga soovivad vähendada süsivesikute tarbimist. See sisaldab samu krõbedaid köögivilju, maitsvat sealiha ja magusvürtsikat kastet, lisaks mõned koostisosad, mida kevadrullides ei leidu, aga siiski... loe edasi

Õrn lõhefilee, köögiviljad ja tatra-soba-nuudlid lõhnavas seenepuljongis on just see, mis soojendab teid jahedal päeval ja pakub Aasia köögi maitseid. Keeda kala puljongis väga madalal kuumusel, et lõhe ära ei kuivaks ja... loe edasi

Naturaalsed sealiha sisefilee kotletid praetakse pannil kuldpruuniks ja seejärel lisatakse kergesse kastmesse sibula, paprika, marineeritud pepperoncini ja küüslauguga. Marineeritud paprikad on suurepärane täiendus. loe edasi

Kuigi need lihapallid on valmistatud tailihast kalkunist, tagab hapukoore ja riivsaia lisamine nende õrnuse, mahlasuse ja just paraja kindluse. Kõrvitsapiruka vürts ja magushapu granaatõunamelass lisavad klassi. loe edasi

Ras el hanout ja vürtsikas harissa täidavad selle veiselihahautise Maroko köögi maagiliste aroomidega. Mitu tundi aeglases pliidis hautades muutub liha pehmeks ja mahlaseks, justkui otse ahjust võetuna. Serveeri aurutatud kuskussiga ja sul on... loe edasi

Hauta kana jasmiiniriisiga aeglases pliidis tasasel tulel ja rikkaliku Aasia maitse saamiseks lisa lõhnavas küüslauguõlis hautatud bok choy'd ja nirista kõige lõpus peale kalakastet. Serveeri praetud... loe edasi

Kanasupp podiseb aeglases pliidis mitu tundi ja tuleb maitsev ning rikkalik, kuigi see on tehtud lahjast kanarinnast. Mõni minut enne valmimist lisa veidi pasta (ämblikunuudleid, tähtnuudleid jne). loe edasi

Külmutatud juustuvareenikuid saab kasutada mitte ainult pearoana, vaid ka pelmeenide asendajana kanasupis. See on maitsev, täitev ja ebatavaline. Valmista kanasupp porganditest, rohelistest hernestest ja koorest ning lisa see kõige lõpus: loe edasi

Kui plaanid pühademenüüd ja soovid käed vabastada, tehes midagi ette, kaalu kalkunikastme valmistamist. Võid selle kotti valada ja sügavkülma panna ning pärast sulatamist on see sama maitsev ja pehme. Selleks... loe edasi

Rachel Ray jagab oma abikaasa John Cusimano lemmikvõileivaretsepti, mida ta nimetab "Da Cuziks": "Itaalia veiseliha au jus kuklil provolone juustukastme, röstitud paprikate ja marineeritud köögiviljadega. Siin on lemmikvõileib -" loe edasi

Paprikasteik on Hiina-Ameerika vokiroog, milles õrnad veiselihatükid ja krõbedad paprikad on kaetud maitsva, kergelt magusa kastmega. Sobib iga steik, isegi... loe edasi

See kanatükkide, magusate ja tšillipipradega vokiroog on täis sidrunheina, küüslaugu, ingveri, köömne ja koriandri hämmastavaid maitseid. See on täpselt parajas koguses vürtsikat ja hapukat, sobides ideaalselt neutraalse maitsega köögiviljadega, seega serveeri seda - loe edasi

Hellita oma lähedasi maitsva Iiri õhtusöögiga. Veise sisefileed hautatakse rikkalikus Guinnessi-põhises kastmes koos metsaseente, sibula ja porgandiga pehmeks ja mahlaseks. Paksenda kastet võiga. Serveeri köögiviljadega. loe edasi

Valmista hakklihastrooganoffi stiilis praetud seentega rikkalikus kreemjas kastmes. See on kiirem kui traditsiooniliste veiselihatükkide valmistamine. Keeda pasta lisandiks samas kastmes ja sul on täielik eine ilma lisanditeta... loe edasi

See hakklihakotlett on valmistatud samast segust, mida itaallased lihapallide valmistamiseks kasutavad: hakkliha, sea- ja vasikaliha, maitsestatud parmesani ja peterselliga. Sellele on lisatud ketšupi-balsamiäädika segu, mis... loe edasi

See retsept sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks nädala sees. Täiesti naturaalsed sealiha sisefilee kotletid praetakse kiiresti pannil ja kaetakse liha maitsvatest mahladest valmistatud sidruni-küüslaugukastmega. Ja lisandiks... loe edasi

• Puljong
• Supp

Pärast pühadekalkunit jäävad sageli järele seljatükid, rinnakondid, tiivaosad ja kui lind oli suur, siis ka liha. Kasutage neid jääke järgmisel päeval maitsva Vietnami pho-supi valmistamiseks. Selles retseptis on röstitud rümp... loe edasi

• Hautis
• Paprikad
• Võileiva kokkupanek

Vaatamata nimele pärineb Itaalia pulled beef võileib Chicagost ning selle eripäraks on see, et seda serveeritakse liha hautamise käigus saadud mahlaga (pott-roast). Veiseliha hautatakse ahjus katlas mitu tundi, kuni... loe edasi

• Pajaroog
• Tomati- ja baklažaanisupp

Ina Garten soovitab ülejäänud tomati- ja baklažaanisupist valmistada toeka ahjupastaroa, segades selle keedetud makaronide, mozzarella ja parmesaniga. Sellest väikesest supikogusest saab jaotada kolme portsjoni peale, jättes kõigile üle. loe edasi

• Magus maisikaste
• Paltus

„Põhja-Vaikse ookeani hiidlest on minu lemmikkala soojematel kuudel,“ ütleb peakokk Freddy Bitsui, kes on spetsialiseerunud põlisameeriklaste köögile. „See on lame kala ja vajab küpsetamisel erilist hoolt. Sest hiidlest maksab...“ loe edasi

Orzo pasta erineb teistest pastadest oma riisilaadse kuju poolest ja nagu riis, sobib see suurepäraselt kiire pilafi valmistamiseks. Keeda seda väheses kanapuljongis sibula ja tüümianiga, puista peale tilli ja serveeri. loe edasi

Ilusa köögiviljalisandi saamiseks lõika porgandid pikkadeks, umbes oakauna suurusteks ribadeks. Hauta paar minutit väheses kanapuljongis ja lisa värskeid ürte, näiteks murulauku ja estragoni, et saada imeline... loe edasi

• Tortilla krõpsud (variant 1)
• Ahjus küpsetatud tortillakrõpsud (2. variant)
• Praetud oad
• Assamblee

Erinevate lisanditega täidetud Tex-Mex nachod on suurepärane suupiste, peo eelroog või isegi õhtusöök. See nachode retsept on täielikult nullist valmistatud, sealhulgas maisitortilla krõpsud, mida saate soovi korral praadida. loe edasi

Traditsioonilise taigna asemel on selle potipiruka peal poest ostetud Tater Tots, mis lihtsustab valmistamist ja lisab uue ning huvitava maitse. Selle aluseks on paks kana- ja köögiviljahautis kreemjas kastmes. loe edasi

Orzotto on risotto ja Itaalia pasta ristand, kuid seda on palju lihtsam valmistada kui traditsioonilist risottot. Ree Drummondi erksavärviline orzotto on täidetud igasuguste roheliste köögiviljadega, sealhulgas brokkoli, herneste, spargli, suvikõrvitsa ja lehtkapsaga. loe edasi

„Kui ma mõtlen oma lapsepõlve maitsvatele roogadele, tulevad mulle kohe meelde need riisiga täidetud tomatid,“ jagab Giada de Laurentiis. „See on mu ema Veronica firmaroog. See on täis lihtsaid, maitsvaid maitseid ja on ka üsna tervislik. A - loe edasi

• Õllekaste

Tänu kahele salajasele tehnikale tuleb see kana väljast krõbe ja seest mahlane ning maitsev. Enne küpsetamist hõõrutakse kana pruunist suhkrust ja küpsetuspulbrist valmistatud kuiva marinaadiga ning jäetakse katmata - loe edasi

Prantsuse dipikastmega võileib erineb teistest võileibadest selle poolest, et seda serveeritakse tassi puljongiga (lihast küpsetamise ajal eralduv mahl), millesse võileib kastetakse ja süüakse. Vaatamata nimele ei leiutatud seda võileiba ... loe edasi

Väikesed lillkapsaõisikud on selles makaroni-juustuvormis ideaalselt maskeeritud, muutes roa mahlasemaks ja tervislikumaks. Maitse ei ole kannatanud, kuna keskmes on terava cheddari, aromaatse Gruyère'i ja... loe edasi

Täidetud seened on kergesti valmistatav eelroog, mis näeb serveerimisel muljetavaldav välja. Selle retsepti kohaselt täidetakse seenekübarad Hispaania chorizo, Manchego juustu ja riivsaia seguga. Mõned seened on... loe edasi

Röstitud leivaga ümbritsetud kuum juustukaste on eelroog, millele vähesed suudavad vastu panna. See sobib ideaalselt peole, mängu vaatamise õhtusöögiks või lihtsalt pere suupisteks. Paks ja pehme juustukaste, mis on valmistatud - loe edasi

• Täidis
• Tainas
• Kiire avokaadokaste

Venezuela empanadasid valmistatakse maisijahuga sõtkutud tainast, mis eristab neid teiste Ladina-Ameerika riikide sarnastest küpsetistest. Selles retseptis kasutatakse Ladina-Ameerika riikide jaoks spetsiaalselt töödeldud maisijahu. loe edasi

Caldo verdi on traditsiooniline Portugali supp, mida sageli valmistatakse pühadeks ja pulmadeks. Selle retsept on peretiti erinev, kuid kuna nimi tõlgitakse portugali keelest kui "roheline supp", on üks selle koostisosadest... loe edasi

• Supp
• Serveerimiseks

Korea samgyetang-suppi valmistatakse traditsiooniliselt riisi ja ženšenniga täidetud noortest kanadest. Usutakse, et sellel supil on kehale taastav ja tooniline toime ning seda süüakse Koreas traditsiooniliselt suve kuumimatel päevadel. Kuidas - loe edasi

See toekas ja maitsev Maroko stiilis supp on suurepärane viis ülejäänud grillkana ärakasutamiseks. Isegi kui teil on alles vaid pool kana, kasutage konte rikkaliku puljongi valmistamiseks ja visake ülejäänud liha supi sisse. loe edasi

Arroz caldo (hispaania keeles "riis puljongiga") on Filipiinidel populaarne paks riisisupp, millel on Hispaania juured. Supp on valmistatud krõbedaks praetud kanakoibadest, mis koos ingveri ja praetud küüslauguga lisavad rikkalikku maitset. loe edasi

• Kartulipüree
• Lihasegud

Traditsiooniline lambakarjasepirukas on valmistatud lambatäidisega, mida hautatakse pannil seente ja köögiviljadega, kuni moodustub paks kaste, seejärel kaetakse see täielikult paksu kartulipüreekihiga ja kõik praetakse ahjus kuni - loe edasi

Röstitud tomatillod, röstitud mais ja mustaks praetud poblano paprikad annavad Mehhiko posolesupile vastupandamatu, rikkaliku maitse ja aroomi ning lisavad kauni ürdise värvi. Serveeri posolet. loe edasi

Itaalia pasta alla Norma (baklažaani, tomatite ja juustuga pasta) gluteenivabaks valmistamiseks ära otsi poest gluteenivaba pastat – kasuta hoopis suvikõrvitsat! Köögiviljakoorija aitab sul tiheda pasta tükkideks lõigata. loe edasi

• Täidis
• Tainas

Maitsvat ja toitvat omatehtud rooga, näiteks kana ja pelmeene, saab mikrolaineahjus lihtsalt ja kiiresti täielikult valmistada. See retsept võtab vähem kui pool tundi ja pakub rikkalikku ja maitseelamust. Kasutage poest ostetud... loe edasi

• Röstitud
• Õunakaste

Ahjus küpsetatud terve sealiha sisefilee on iga pühadeõhtusöögi tipphetk. Enne liha ja köögiviljakastme ahju lisamist pruunista see igast küljest kuldpruuniks, et kogu mahl sisse imbuks. Seejärel sisefilee... loe edasi

See härjasaba- ja limaubahautise versioon on valmistatud Jamaica stiilis. Härjasabasid hautatakse mitu tundi maitsvas kastmes vürtsikate habanero paprikate, ingveri ja pimentidega, kuni liha on pehme ja mahlane ning kukub keelelt maha. loe edasi

• Praetud kartulid ja marsala seened
• Viilutatud steik rosmariiniga

Hellita oma lähedasi selle toeka itaaliapärase pereõhtusöögiga. Pannil praetud veiselihasteik, mis on hõõrutud lõhnava rosmariiniga, lõigatakse õhukeselt viiludeks ja serveeritakse mõne lisandiga, sealhulgas praetud puravike ja portobello seentega. loe edasi

• Hautis
• Nuudlid võis sidruni ja peterselliga

See paks ja soojendav veise- ja köögiviljahautis on ideaalne roog talvisteks pühapäevaõhtuteks. Selle retsepti ilu seisneb selles, et see podiseb aeglases pliidis mitu tundi. Saate lisada liha, seeni ja suuri... loe edasi

Ina Garten valmistab kotlette kolme tüüpi hakkliha – veise-, sea- ja vasikaliha – segust ning need tulevad väga mahlased ja rikkaliku maitsega, mis sobib ideaalselt praetud sibula ja tüümianiga. Kõikide koostisosade segamisel ärge segage liha üle. loe edasi

Kondita sealiha sisefilee sobib ideaalselt sealiharulaadi valmistamiseks (palu lihunikul see lapikuks või liblikõieliseks lõigata). Esiteks on see õrn liha, mis kõigile meeldib. Teiseks on see valge - loe edasi

See lihtne, kuid elegantne Provence'i roog valmistatakse täielikult ühel malmpannil: pannil praetud kondita sealiha sisefilee kotletid, kartulid ja kerge kirsstomatikaste oliivide, kapparite ja tüümianiga valges veinis. loe edasi

Lõhnavad metsaseened koos salvei ja tüümianiga annavad sellele maalähedasele täidisele imelise rikkaliku maitse. Vaatamata nimele küpsetatakse täidis kalkunist eraldi ja serveeritakse lisandina. Täidise saab ette kokku panna ja... loe edasi

See üks lihtsamaid ja maitsvamaid saiatäidise retsepte saab kindlasti teie iga-aastaseks pühade kalkuni lisandiks. Klassikaline retsept, mis sisaldab valget maaleiba, on rikastatud helde portsjoniga magusat Itaalia vorsti ja värsket salveid. Serveeri - loe edasi

Selle kalkunitäidise aluseks on maisi- ja kartulileiva segu, mis imab endasse suurepäraselt kõigi teiste koostisosade mahlad ja maitsed: andouille' vorsti, röstitud köögiviljad, lõhnava salvei ja tüümiani ning sulatatud - loe edasi

See leivatäidis on täis maitseid, mis täiendavad teineteist ideaalselt. Soolased singitükid, magus maisileib ja hapukad sinepilehed loovad harmoonilise maitsebuketi. Singi asemel võite kasutada: loe edasi

Need pelmeenid on tehtud ülejäänud kana parmesanist. Lihtsalt haki see tükkideks, sega riivitud parmesaniga ja mässi poest ostetud pelmeenitaignasse. Kana parmesani asemel võid kasutada mis tahes eelmise õhtusöögi ülejääke. See on nutikas viis anda teine ​​portsjon... loe edasi

Kui otsid kanamaksarooga, mis toob tõeliselt esile oma maitse, siis see retsept ei valmista pettumust. Kanamaksad hautatakse Kreeka jogurtikastmes seente ja sibulaga, säilitades kogu oma pehmuse ja mahlasuse. Serveeri keedetud munadega. loe edasi

Anna poest ostetud maisileivatäidisele omatehtud keerdkäik, lisades sellele hautatud köögivilju, Itaalia vorsti, magusaid ja hapukaid õunu, värskeid ürte, krõbedaid pekanipähkleid ja lõhnavat burbooni. Alkoholi pannile lisamisel ära... loe edasi

See pidulik kalkuni täidis on valmistatud maisileiva, valge leiva, krevettide ja singitükkide segust ning rikastatud Old Bay mereandide maitseainesegu, estragoni ja tüümianiga, et anda sellele rikkalik ja elav maitse. Kasutage ainult: loe edasi

See on klassikaline täidis, mida traditsiooniliselt serveeritakse Ameerika Ühendriikides tänupühal kalkuniga. See on valmistatud kuivanud valgest leivast, Itaalia vorstist, aromaatsetest ürtidest, apteegitilli juurest ja õuntest, mis annavad sellele rikkaliku sügisese maitse. loe edasi

Kalkuni täidist ei pea nullist tegema. Võite kasutada poest ostetud täidist ja muuta seda, nagu Ree Drummond tegi, lisades omatehtud sellerit, sibulat, porgandit ja fenkoli, aga ka tervislikku juurvilja, näiteks naerist. loe edasi

• Maisileib
• Täidis

Selles maitsvas kalkunitäidises kohtuvad vähid ja maisileib, mis on lõunaosariikide ehedamad koostisosad. See retsept nõuab traditsioonilise maisileiva nullist valmistamist, luues maitsva ja krõbeda kooriku. Valmistamiseks: loe edasi

Kana, paprika ja sibul marineeritakse eelnevalt maitsvas koriandri, mee, laimimahla, jalapeño ja rohelise sibula pürees ning seejärel grillitakse maitsva ja rasvavaba tulemuse saavutamiseks. Seejärel kihiti peale pannakse täidis. loe edasi

• Puljong
• Supp

See populaarne Vietnami supp valmistatakse traditsiooniliselt rikkaliku ja maitsva puljongiga, mida keedetakse aeglaselt veiseliha kontidel. Selles versioonis kasutatakse omatehtud puljongi asemel poest ostetud puljongit ja rikkalikuma maitse saamiseks valage see küpsetatud... loe edasi

Bun Bo Hue on Vietnami nuudlisupp, mis on valmistatud veise- ja sealihast ning on tuntud oma rikkaliku ajaloo ja samavõrd rikkaliku, täidlase maitse poolest. Selle peamised vürtsid – sidrunhein ja tšillipipar – on igas retseptis hädavajalikud, samas kui loe edasi

Kreemjas polenta praetud seentega on klassikaline Itaalia lisand, mis soojendab maitset ja tõstab tuju. Selle retsepti umami maitset täiustavad seenepuljong ja parmesani juust – see toob esile seenesõbra igaühes, kes seda proovib! loe edasi

See kerge kaste, mis on valmistatud mitut tüüpi seentest, köögiviljapuljongist ja vaid paarist supilusikatäiest kuivast punasest veinist, on uskumatult aromaatne ja täis rikkalikku, mitmekülgset maitset. See meeldib nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele. Serveeri nuudlite, kartulisalati, loe edasi

See retsept muudab klassikalise prantsusepärase hautatud veiselihast ja köögiviljadest koosneva boeuf bourguignon'i luksuslikuks taimetoiduks. Mitme seeneliigi kombinatsioon täiustab kastme maitset ja annab sellele umami noote, samas kui - loe edasi

See seente, sinihallitusjuustu ja värske peterselliga frittata lisab teie brunchile nüansirikkust. Selle valmistamiseks vajate ahjukindlat panni. Kasutage mitut tüüpi seeni (näiteks šampinjone, austerservikuid ja/või loe edasi

See tomatisupp on valmis kõigest 10 minutiga! See ei vaja keetmist ja säilitab kõik köögiviljade kasulikud omadused. Selle valmistamiseks vajate konserveeritud tomateid omas mahlas, värsket sellerit ja... loe edasi

• Kihilised kuklid
• Täidis
• Magusa rohelise herne pesto

Võileivakuningas Jeff Mauro on klassikalise kanapiruka koostisosadeks lahti võtnud ja loonud need imelised võileivad. Neis on kõik, mis ühel pirukal peaks olema: hakitud kana, kreemjas kastmes köögiviljatäidis ja roheline... loe edasi

Kana Marsala on isuäratav röstitud kana maitsvas veini- ja seenekastmes. Selles retseptis kasutatakse kondita ja nahata kanakoibi, mis seejärel tükeldatakse ja lisatakse valmistatud Marsala kastmele maitsva maitse saamiseks. loe edasi

Nende veganküpsetatud ubade salajane koostisosa on shiitake seened. Isegi lihasõbrad ei pane peekoni puudumist tähele! Parim osa on see, et ube ei vaja leotamist; lihtsalt röstige neid aeglaselt ahjus, kuni need on pehmed ja... loe edasi

Mehhiko tortillasupp, paks ja rikkalik, on imeline soojendav roog, mis sobib ideaalselt külma ilmaga. Selle peamine koostisosa on maisitortillad: mõnda kasutatakse supis endas paksendajana, teised aga lõigatakse ribadeks ja kuivatatakse... loe edasi

• Balsamico kaste
• Risotto

See aromaatne risotto saab oma imelise sametise tekstuuri tärkliserikkast Arborio riisist ja heldest parmesani juustukogusest, mis sulatab ja katab riisi kreemja kastme kombel. Risotto on valmistatud peekonist ja selle maitse on... loe edasi

See sametine ja toekas supp ühendab lillkapsa ja pastinaagi maitsed rosmariini ja murulaugu nootidega. See retsept sobib koorega, mille rasvasisaldus on vahemikus 10–35%, kuid mida suurem on rasvasisaldus, seda kreemjam supp tuleb. Küpseta paar - loe edasi

See kreemjas seenekaste sobib ideaalselt kartulipüree, röstitud kalkuni või hakklihakotletiga. Rikkalikuma ja keerukama maitse saamiseks kasutage mitut sorti seeni. loe edasi

Aeglases pliidis valmistatud pruuni riisi pilaff tuleb eriti kohev ja mure ning valmib kiiremini kui pliidil. Võis praetud seened (rohkema maitse saamiseks soovitavalt mitut sorti) lisavad imelise maitse. Lisa riisi koos - loe edasi

See toekas veiselihavorm sisaldab rikkalikku tšillit ja veiseliha, mis on küpsetatud maitsva maisileiva kihi all. Valmistamiseks hauta hakkliha tomatisalsas maisi ja vürtsidega, sh jahvatatud tšillipipraga, mis annabki roale nime. loe edasi

• Polenta
• Lihapallid

See maitsev Itaalia stiilis vormiroog valmistatakse mitmes etapis. Hakklihast ja sealihast valmistatud lihapallid küpsetatakse eraldi lihtsas tomatikastmes, keedetakse polentat ning seejärel ühendatakse need üheks vormiroaks ja puistatakse peale riivitud... loe edasi

• Täidis
• Kihilised kuklid

See sügisene vormiroog on valmistatud hooajalistest köögiviljadest ja puuviljadest, soojendades oma maitse ja aroomiga ning selle isuäratav välimus tõstab alati tuju. See sisaldab hautatud muskaatkõrvitsat magusate ja hapukate õunte ning aromaatse peekoniga, mis tasakaalustavad maitseid. loe edasi

Selles retseptis ühendab Rachel Ray kaks populaarset Ameerika rooga: hautisepiruka ja supikastme. Sügavas kausis kuldse kaane all serveeritakse paksu kreemjat hautist kartulite, praetud peekoni, maisi ja päris krabilihaga. loe edasi

Selle roa ilu seisneb selles, et riisi pole vaja eraldi keeta ega köögivilju ahjus küpsetada: kõik tuleb lihtsalt küpsetusplaadile panna ja küpsetada. See sobib ideaalselt õhtusöögiks pärast tööd. See on maitsev, tervislik ja ei vaja palju nõudepesu ning mis kõige tähtsam – aktiivset tööd pole vaja. loe edasi

Igaüks, kes on kunagi proovinud Ameerika restoraniketi Cracker Barrel kartuliputru, armub sellesse ja proovib seda kodus uuesti valmistada. See retsept on üks kuulsa vormiroa edukamaid versioone. Ja see köidab oma... loe edasi

• Tšiili
• Maisileiva lisand

See maitsev ja toekas taimetoidu tšilli maisileivaga valmib täielikult ühel pannil, säästes teid hulga mustade nõude pesemisest. Selle retsepti jaoks valmistage ette malmpann pliidil küpsetamiseks ja seejärel... loe edasi

See sulavate juustukrutoonidega kaetud sibulasupp tundub keeruline vaid esmapilgul. Tegelikult on seda lihtne teha; vaja läheb vaid aega sibulate põhjalikuks praadimiseks ja kvaliteetseid koostisosi. Selle retsepti parimad koostisosad on: loe edasi

• Salat
• Pošeeritud kana salatite jaoks

Selle salati peamine koostisosa on maitsvas puljongis pošeeritud kanarind. See küpsetusviis muudab selle väga pehmeks ja mahlaseks. Lõika see väikesteks tükkideks ja sega selleriga, šalottsibula ja värskete ürtidega. loe edasi

Samal ajal kui teie pühadekalkun küpsetab, valmistage selle kõrvale kõige maitsvam kaste. See saab oma rikkaliku maitse omatehtud puljongist, mis on valmistatud siseelunditest, sibulast ja värsketest aromaatsetest ürtidest, samuti küpsetatud kalkunist sulatatud rasvast. loe edasi

Mürkel on üks maitsvamaid seeni ja kevade saabumise põgus märk. See ühel pannil valmistatud kana- ja seenekastmeroog on suurepärane viis seenehooaja alustamiseks. Mahlased, kuldpruuni koorikuga kanakoivad küpsetatakse kreemjas kastmes. loe edasi

• Matzo pallid
• Kanapuljong

Matsasupp on traditsiooniline juudi roog, mida valmistatakse paasapühaks. Peamised koostisosad on matsajahu, munad, kanarasv ja vürtsid. Seltzerivesi muudab need keetes pehmemaks ja kergemaks. loe edasi