Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Lihtsa, kuid maitsva ja piduliku lisandi saamiseks vala blanšeeritud rohelistele ubadele lihtsalt segatud kreeka pähkli kaste peterselli ja sidrunikoorega. Selle valmistamine võtab aega vaid 15 minutit ja annab rikkaliku ja täidlase maitse.

Koostisosad:

• 700 g rohelisi ube
• 1/3 tassi röstitud kreeka pähkleid
• 0,5 tl riivitud sidrunikoort
• /4 tassi oliiviõli

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

rohelised oad, petersell, pesto kaste, kreeka pähklid, Worcestershire'i kaste, sidrunikoor

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Pane köögikombaini 1/3 tassi röstitud kreeka pähkleid, 1 1/4 tassi peterselli, 1 väike purustatud küüslauguküüs, 2 teelusikatäit Worcestershire'i kastet ja 1/2 teelusikatäit riivitud sidrunikoort ja jämedat soola. Töötle. Kui köögikombain töötab, lisa 1/4 tassi oliiviõli ja töötle, kuni kreeka pähklid on segunenud ja kaste on peeneks hakitud.
2. samm
• Keeda 700 grammi rohelisi ube keevas soolatud vees 5 minutit, kuni need on krõbedad ja pehmed. Nõruta ja sega pähklikastmega.

Hääled: 1