Emulsioonkastme retseptid

Kodune rantšokaste, mis on valmistatud petipiima ja värskete ürtidega, muudab iga salati (või eelroa) ...

See klassikaline kaste sobib ideaalselt paljude roogade ja eelroogadega, alates friikartulitest kuni kalapulkadeni. Kuni...

Pärast beebiporgandite pealsete lõikamist ära viska neid ära; selle asemel valmista maitsev pesto, lisades piparmünti, parmesani, küüslauku ja oliiviõli...

Patatas bravas on Hispaania praekartul, kuid seda ei serveerita lisandina, vaid eelroana alkohoolsete jookide või tapastega.

Küüslaugusõpradele meeldib see peterselli ja anšoovise kaste. Anšoovise maitse on küll peen, aga see täiustab kõike...

Oled ilmselt mõelnud oma klassikalise prantsuse majoneesi valmistamisele. Nüüd on õige aeg! Kõik koostisosad...

See hapukas vinegrett sidrunimahla ja värskete ürtidega saab mee lisamisega magusa nüansi ja sobib ideaalselt...

Proovi seda mahlast ja vürtsikat Maroko kalkunihautist aromaatse koriandrikastmega. Ja ülejääkidest valmista need burritod, nii et...

See Argentina chimichurri kastmel ja petersellil põhinev marinaad sobib ideaalselt kanarindadele või -koibadele. Kana saab...

Vabaaja peo jaoks pole paremat eelrooga kui maitsev dipikaste krõpsude ja kreekerite sisse kastmiseks. See võib olla ka...

Nirista see hapukas vinegret lehtsalati peale ja see särab! Lisaks salatitele kasuta seda küpsetatud või...

Isegi ilma juustu lisamata saab teha korraliku pesto, mis maitseb täpselt nagu originaal. Peaasi, et...

See Jaapani stiilis dipikaste sobib ideaalselt köögiviljade või roheliste ubade tempuraga. Aseta need kastmekaussi ümber...

Tomatillos ehk tomatillod annavad klassikalisele avokaado-guacamolele värskendava hapukuse, mis sobib ideaalselt...

See Ina Garteni hummuse retsept ei vaja keetmist. Vaja läheb vaid köögikombaini, 10 minutit ja põhilisi koostisosi.

Prantsuse vahukaste lisab igale roale ja eelroale keeruka maitse, olgu selleks kala, mereannid, seened, kana või...

Rémoulade on prantsusepärane majoneesikaste. See sisaldab ka kurke, kapparit, värskeid ürte ja näpuotsaga ketšupit...

Béarnaise on klassikaline prantsuse kaste, mis on nime saanud Lõuna-Prantsusmaa Béarni piirkonna järgi. Paks ja rikkalik, see on valmistatud...

Täiusliku Béarnaise'i kastme valmistamine nõuab harjutamist ja retsepti juhiste täpset järgimist ning saate...

Beurre blanc kaste (prantsuse keeles "valge või") lisab igale lihtsale roale prantsuse hõngu. See sametine kaste...

Vahemere aioli kaste sobib ideaalselt kala-, mere- või köögiviljaroogadega. Selle peamised koostisosad on...

Kõigest 5 minutiga saab tavalisest majoneesist eriline kaste, mida poest osta ei saa. Peaaegu isevalmistatud. Sest...

Paks juustu ja majoneesi segu, mis on maitsestatud värskendavate marineeritud paprikatega (tuntud ka kui kirsipipar). Purustatud...

Kuigi traditsiooniline aioli kaste on paks küüslaugu ja oliiviõli pasta, on aja jooksul seda nime hakatud kasutama kõigi...

Kaks vastandlikku kastet sulandusid ühte kaussi: majonees ja Argentina chimichurri, mis oli valmistatud suurest hulgast hakitud värskest...

Prantsuse kastet nimetatakse ka vinegretiks või vinegrettikastmeks, mis tuleneb prantsuse sõnast vinaigre, mis tähendab äädikat. Erinevates retseptides...

Roa valmistamise üksikasjalik retsept - klassikaline omatehtud majonees.

See tervislik versioon lemmik Caesari salatikastmest on kalori- ja rasvavaene: paks Kreeka jogurt asendab munavalget...

See mitmekülgne salatikaste kasutab suurepäraselt ära sahvri põhitoiduaineid: miso lisab umami maitset, seesamiõli aga...

Roa detailne retsept - Hispaania roog rannakarpide ja vermišellidega "Fideo".

Roa valmistamise üksikasjalik retsept - kartulipüree kroketid kuivatatud tursaga.

Selle inglise roa detailne retsept koos fotodega...

Rantšo kastme retsept salatitele...

Bobby Flay ei tee lihtsalt tavalist rohelist suvikõrvitsa salatit; ta teeb köögiviljast retsepti keskse koha, röstides seda kergelt...

Lihtne retsept omatehtud majoneesile munakollastega, mis on valmistatud kodus sidrunimahla, veiniäädika ja ... lisamisega.

Koduse majoneesi retsept munakollaste abil. Lisaks kolm majoneesivarianti erinevate täidistega....

Roa valmistamise üksikasjalik retsept - pastöriseeritud munadest valmistatud omatehtud majonees.