Kodune rantšokaste

Hääled: 1

Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1,33 spl.

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Portsjoni suurus: 1/10
Kalorid 155, rasva koguhulk 17 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 0 G., süsivesikud 1 G., kiudaine 0 G., kolesterool 9 mg naatrium 138 mg suhkur 0 G.

Kodune rantšokaste, mis on valmistatud petipiima ja värskete ürtidega, muudab iga salati (või mis tahes dipikastme) palju maitsvamaks ja tõeliselt eriliseks. See retsept sobib kõige paremini omatehtud majoneesiga, aga kui valid poest ostetud, siis vali kõrgeima kvaliteediga.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2 küüslauguküünt
0,5 tl jämedat soola
1 spl poest ostetud või omatehtud majonees
1/4–1/3 tassi petipiima või keefirit, pluss vajadusel rohkem
2 spl hakitud värsket murulauku
2 spl hakitud petersellilehti
1 teelusikatäis valge veiniäädikat
1 roheline sibul, puhastatud ja peeneks hakitud

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: murulauk, hapupiim, keefir, veiniäädikas, rantšokaste, petipiim

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Puista küüslauk soolaga ja purusta see kööginoaga pastaks.
Keskmises kausis sega küüslaugupasta, majonees, 1/4 tassi petipiima, murulauk, petersell, äädikas, roheline sibul ja pipar maitse järgi. Kui kaste on liiga paks, lahjenda seda petipiimaga. Kasuta kohe või hoia kaetult külmkapis kuni 3 päeva..

Kategooriad:

retsept / Suvised road / Valmistoitude kalorisisaldus / Kastmed / Kastmed / Salatikastmed / Emulsioonkastmed / Toiduvõrgustik - retseptid / Ameerika köök

Retseptikogud