Aeg: 1 tund ja 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Prae mahlaseid veiselihakotlette küüslaugu, rohelise sibula ja Worcestershire'i kastmega, et saada rikkalik maitse, kata sulatamiseks viilu Šveitsi juustuga ja pane need toekad burgerid kokku salati, tomati ja rantšokastmega. Kastme õrn ja hapukas maitse täiendab ideaalselt vürtsikaid kotlette ja köögivilju.

Koostisosad:

• 1,1 kg hakklihakaela
• 2 tl Worcestershire'i kastet
• 3 rohelist sibulat, hakitud
• 3 küüslauguküünt, peeneks riivitud
• 2,5 tl jämedat soola
• 2 spl oliiviõli
• 6 viilu Šveitsi juustu
• 6 täisteraviljaburgerisaia
• 1 jääsalatipett
• 2-3 tomatit, viiludeks lõigatud
• Hidden Valley rantšo kaste

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

hakkliha, roheline sibul, küüslauk, jääsalat, tomatid, täisteravilja kukkel, Šveitsi juust, rantšokaste

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Soola hakkliha ja lase sel puhata.:
  
  Suures kausis sega hakkliha, Worcestershire'i kaste, roheline sibul ja küüslauk kokku, maitsesta heldelt soola ja pipraga. Vormi 6 võrdset kotletti ja nirista mõlemalt poolt õliga. Lase toatemperatuuril 1 tund kerkida.
2. samm
• Prae burgereid:
  
  Kuumuta suur grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel. Küpseta kotlette põhjast kuldpruuniks, seejärel keera need ümber ja küpseta läbiküpsetatud, umbes 5 minutit mõlemalt poolt. Lisa juust 1 minut enne küpsetusaja lõppu ja lase sel sulada. Vajadusel küpseta partiidena.
3. samm
• Kata iga kotlett Šveitsi juustuga. Kata lõdvalt fooliumiga ja lase enne kokkupanekut 5 minutit puhata. Serveeri kotlette kuklitel salati, tomatite ja rantšokaste.

Hääled: 1