Täisteravilja kukkel

• Burgerid
• Assamblee

Need maitsvad Lähis-Idast inspireeritud burgerid on kergesti valmistatavad ja meeldivad paljudele külalistele. Hautatud sibul ja jogurt lisavad kanakookidele mahlakust, samas kui kaneeli, koriandri, punase ja musta pipra vürtsikimp annab neile imelise maitse. Üks põhikoostisosadest on... loe edasi

Oad on ideaalne lihaasendus taimetoitlaste burgerite puhul. Püreesta konserveeritud mustad oad kaerahelbe-, maisi-, muna- ja tako maitseainega, vormi kotlettideks ja prae kuumal pannil. loe edasi

Klassikaline juustuburger on mahlane veiselihakotlett, mille peal on viil sulavat juustu, krõbe salat, tomat, punane sibul ja ketšupist, majoneesist ja relish'ist valmistatud kaste. Mitte midagi ekstra, et saavutada suurepärane ja originaalne maitse! Võib-olla lihtsalt seesamiseemnetega kukkel? loe edasi

Terve pere jaoks kõige tervislikumate burgerite jaoks vali lahja kalkunihakkliha ja sega see maitseelamuse saamiseks praetud seentega. Serveeri kotlette kuklitel vitamiinirikka värske peedisalatiga ja... loe edasi

Õrn ja neutraalse maitsega hakkliha sobib ideaalselt tugevate vürtside ja kastmete, näiteks ingveri, hoisini, sojakastme ja sambal oeleki kõrvale. Prae kotlette Aasia stiilis ja serveeri neid kuklitel koos mahlas marineeritud värskete seentega. loe edasi

Vaid väikese koguse kalkunihakklihaga saab teha neli toekat burgerit. Bulgur tuleb appi. Lisa seda kotletisegule leiva asemel. See lisab tekstuuri ja täidab kotletid, samas kui Aasiapärane hoisinikaste täiustab maitset. loe edasi

• Burgerid
• Pastasalat

Järgmiseks piknikuks ärge küpsetage lihtsalt šašlõkki, vaid neid maitsvaid lambaburgereid. See retsept kirjeldab üksikasjalikult, kuidas liha ja muid koostisosi ette valmistada ja pakkida, et saaksite kohale jõudes kõik kiiresti korraldada. loe edasi

Valmista mahlane tuunikalaburger, mis meenutab Prantsuse maapiirkonna maitseid. Oliivid, värsked kurgid, basiilik ja päikesekuivatatud tomatid – kõik koostisosad sobivad ideaalselt tuunikalakotletiga. Serveeri täisteraleivaküpsetistel. loe edasi

Grilli mahlaseid veiselihakotlette küüslaugu, rohelise sibula ja Worcestershire'i kastmega, et lisada maitseelamust, lisa peale viil Šveitsi juustu, et saada sulav maitse, ja pane kokku toekad burgerid salati, tomati ja rantšokastmega. Pehme - loe edasi

• Burgerid
• Rantšokaste

Nende köögiviljaburgerite kotletid on valmistatud seentest, punastest ubadest ja pruunist riisist. Portobello seened lisavad lihase maitse, samas kui pinto oad annavad valgulaksu. Et kotletid pannil laiali ei laguneks, laske neil külmkapis hästi taheneda. loe edasi

Need toitvad ja tervislikud võileivad, mis on rikkad valgu ja kiudainete poolest, sobivad ideaalselt hommikusöögiks või keskpäevaseks vahepalaks. Röstitud täisteraleivale pannakse juustuviilud, hautatud lehtkapsas, tomatid ja Kanada juustuviilud. loe edasi

• Burgerid
• Kokkupanekuks

Need maitsvad, vürtsikad ja tervislikud burgerid on üllatavalt kiired ja lihtsad valmistada. Kuigi kotletid on valmistatud tailihast jahvatatud kanalihast, on need õrnad ja mahlased. Kõik tänu lisatud jogurtile ja praetud sibulale. Ning kaneeli ja koriandri segule... loe edasi

Need tervislikud ja maitsvad taimetoitlaste burgerid on suurepärane viis lihata päeva tähistamiseks. Kotletid on valmistatud bataadi, kikerherneste ja hirsi segust, samas kui tšillipiprad ja vürtsid lisavad uskumatult erksa maitse. Hirss on rikas kiudainete, raua ja B-vitamiini poolest ning... loe edasi

Portobello seened ja sojakaste lisavad kotlettidele umami noote, tuues ideaalselt esile nende veiselihamaitse. Prae kotletid pannil ja pane burgerid täisteranisusaiadele (inglise muffinitele) koos sulava Šveitsi juustu, värske ja - loe edasi

Need köögiviljaburgerid näevad välja nagu päris praetud kanavõileivad, aga tegelikult on need täis taimset valku, kiudaineid ja palju toitaineid. Ja see pole ainult köögiviljakotlett. Mõelge sellele: loe edasi

See maitsev ja tervislik burger on meistriteos: täisteraviljast kukkel, paks kalkunikotlett ja magusvürtsikad karamelliseeritud sibulad. Lisaks kalkunile sisaldab kotlett ka natuke hakkliha, vürtse ja palsamiäädikat. loe edasi

See salat pakub harmoonilist segu köögiviljade eelistest, suitsukana kirjeldamatust maitsest ja maitsvast sinihallitusjuustukastmest. See sisaldab värsket spinatit, keedetud peeti, kirsstomateid, kurke ja õrnu palmisüdameid. loe edasi

Veiselihakotlettide asemel on need taimeburgerid valmistatud praetud portobello seenekübaratega. Enne grillimist pintseldatakse neid lõhnava oliiviõliga ning maitsestatakse palsamiäädika, küüslaugu ja tüümianiga, mis lisab veelgi maitset. loe edasi

Pan bagnat on traditsiooniline Prantsuse võileib Nice'ist, mis on valmistatud rikkaliku ja mahlase täidisega saiakesel. Valmista maitsev taimetoitlastele mõeldud pan bagnat, mis on täidetud toorjuustu, oliivide, marineeritud artišokkide, tomatite, värskete ürtide ja... loe edasi

Sloppy Joe on üks väheseid burgereid, mille kotletti pole vaja ette valmistada. Kuklitele lisatakse lihtsalt lihakastet ja võileibadele tavaliselt lisatud köögivilju. Näiteks - loe edasi

Valmista burgereid koos Food Networki ajakirja peakokkade meeskonnaga. Kotlet on pool kalkunist ja pool bulgurist. See muudab need kergemaks, ohverdamata maitset või tekstuuri. Hoisini kaste lisab imelise Aasia maitse. loe edasi

Aasiapärased kanaburgerid valmistatakse kanakotletist ja värsketest köögiviljadest maitsvas kastmes. Sega hakkliha Aasiapärase kastmesegu, panko riivsaia ja ingveriga, vormi kotletid ja küpseta ahjus. Kotletid tulevad välja... loe edasi

Kiired ja individuaalsed hommikusöögipitsad, mille valmistamine ei võta rohkem kui 20 minutit. Kasutage põhjana täisteraviljast inglise muffineid. Lõigake need pooleks ja katke iga pool maitsva pitsa peamiste koostisosadega: peeneks hakitud loe edasi

Sooja salatit saab serveerida eelroana ehk antipasto'na. Itaalia köögis viitab see termin eelroale, mida serveeritakse enne peamist söögikorda ning mis sisaldab külmi lihalõike, oliive, leiba ja kõiki parimaid koostisosi majas. Antipasto koosneb tavaliselt järgmisest: loe edasi

Esmapilgul peidab selle retsepti lihtne nimi endas erakordset maitsete paletti, mida saame kogeda sealiha sisefileed hautatud kapsa ja õuntega valmistades. Seda rooga saab serveerida tavalises peresõbralikus keskkonnas - loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Burgerite jaoks:
• Jogurtikastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kotlettide jaoks:
• Tamarindikastme jaoks:
• Punase sibula-mündikastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Isegi argipäeviti saab rutiinist põgeneda, kui lõunaks valmistada Ree Drummondi kanavõileib. Ta paneb saia peale mee-sinepisegus marineeritud kanatükke, topeltportsjoni krõbedat peekonit ja veidi sulatatud teravat juustu. loe edasi

• Rohelise jumalanna kastme jaoks:
• Hamburgerite puhul:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.