Tofu, sibula ja pipraga võileib
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 490, rasva koguhulk 22 G., küllastunud rasvad G., valgud 19 G., süsivesikud 60 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 490, rasva koguhulk 22 G., küllastunud rasvad G., valgud 19 G., süsivesikud 60 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Tofu, sibula ja pipraga võileib - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 280 g tofut, lõigatud 8 viiluks ja pressitud
- 4 täisteraviljast võileivakuklit, pikuti poolitatud
- 1 väike sibul, õhukeselt viilutatud
- 2 õhukeselt viilutatud paprikat (punane ja roheline)
- 3 spl oliiviõli
- 0,5 tl punase pipra helbeid
- 1 tl purustatud fenkoliseemneid
- 1/3 tassi soojendatud marinara kaste
- 2 supilusikatäit palsamiäädikat
- Jahvatatud pipar
- 6 tassi noort rukolat
- 30 g parmesani juustu viile, kooritud köögiviljakoorijaga
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: täisteravilja kukkel, võileivakuklid, tofu, Parmesani juust, magus pipar, sibulad, palsamiäädikas, marinara kaste, punase pipra helbed, fenkoli seemned, rukola
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Asetage restid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku; kuumutage ahi 220 °C-ni. Segage küpsetusplaadil paprikad ja sibul 1 supilusikatäie oliiviõliga. Maitsestage soola ja 1/4 teelusikatäie tšillihelvestega.
Küpseta ahju alumisel restil, keerates üks kord, kuni kergelt kuldpruun, 15 minutit. - Samal ajal vooderda teine küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
Väikeses kausis sega kokku 1 supilusikatäis oliiviõli, apteegitilli seemned, ülejäänud 1/4 teelusikatäit tšillihelbeid ja näpuotsatäis soola. Pintselda tofu tükid mõlemalt poolt õliga ja tõsta ettevalmistatud küpsetusplaadile.
Küpseta ahju ülemisel restil kuldpruuniks, 15 minutit. - Määri kuklite põhjad marinara kastmega. Kata kahe tofuviilu, sibula ja paprikaga ning kata kuklite ülaosad.
Keskmise suurusega kausis klopi kokku ülejäänud 1 supilusikatäis oliiviõli ja palsamiäädikas; maitsesta soola ja pipraga. Lisa rukola ja sega läbi; puista peale parmesani. Serveeri sabamiga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
