Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Külm tofu salat - detailne retsept.

Koostisosad:

• 2 tükki (umbes 600 g) tofut (nõruta paberrätikul)
• 3 spl riisiäädikat
• 2 supilusikatäit kerget sojakastet
• 1 spl sojaõli
• 1 spl valgeid seesamiseemneid
• 1/2 tassi jämedalt hakitud koriandrit
• 1 kuhjaga spl peenelt riivitud värsket ingverit
• 2 peeneks hakitud rohelise sibula vart
• Soola maitse järgi

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

tofu, riisiäädikas, sojakaste, ingveri juur, roheline sibul, koriander, seesam

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega kausis kastme koostisosad.
  
  Lõika tofu 2,5 cm kuubikuteks ja jaga portsjonite vahel. Nirista peale kastet ja serveeri kohe.

Hääled: 2