Tumeda šokolaadi mousse tofuga
Hääled: 2
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 5
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 5
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 279, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad G., valgud 6 G., süsivesikud 36 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 279, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad G., valgud 6 G., süsivesikud 36 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
See lihtne retsept tumeda šokolaadi austajatele aitab teil luua õrna vahukommi, millel on rikkalik aroom ja maitsev maitse. See magustoit rõõmustab teid ja teie lähedasi ning on ideaalne lõpp pidulikule õhtusöögile.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 350 grammi pehme tofu, tühjendage vedelik
- 85 g tumedat šokolaadi, peeneks hakitud
- 0,25 tassi kakaopulbrit
- 0,25 tassi vett
- 1 spl brändit
- 0,5 tassi pluss 0,5 tl peent suhkrut
- 0,25 tassi vahukoort
- 1,25 tl šokolaaditükke
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tofu, tume šokolaad, tume šokolaad, kakao, brändi, suhkur, kreem, šokolaad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Püreesta tofu blenderis või köögikombainis ühtlaseks massiks.
- Sega hakitud šokolaad, kakaopulber, 0,25 tassi vett ja brändit kastrulis või kuumakindlas kausis ning aseta see topeltkatla kohale. Kuumuta sageli segades, kuni see on sulanud ja ühtlane. Tõsta tulelt. Lisa vähehaaval 0,5 tassi suhkrut ja sega, kuni segu on ühtlane.
- Lisa šokolaadisegu tofule ja püreesta ühtlaseks massiks. Lusikaga jaga mousse serveerimiskaussidesse, kata kinni ja pane vähemalt tunniks külmkappi.
- Vahusta koor vispliga. Kui koor on peaaegu täielikult vahustunud, lisa ülejäänud 0,5 tl suhkrut ja lõpeta vahustamine. Kaunista iga portsjon vahukoore ja šokolaadilaastudega ning serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
