Šokolaad

„Kardan, et mul on sulle halbu uudiseid. Enne viilutamist pead ootama, kuni need küpsised on täielikult jahtunud, muidu lähevad nad vedelaks ega hoia hästi oma kuju. Kiusatuste vältimiseks on kõige parem sel ajal üldse kodust lahkuda. Ja…“ loe edasi

Selle klassikalise telkimismaiuspala valmistamiseks pole vaja oodata suve ja lõkkehooaega. S'moresid saab ahjus küpsetusplaadil hõlpsalt valmistada! Veelgi parem, saate korraga küpsetada suure portsjoni ja seda suurele seltskonnale. Laske magustoidul jahtuda ja seejärel... loe edasi

Champurrado on magus Mehhiko kuum šokolaad, mis on paksendatud maisitärklisega ja mida serveeritakse magustoiduna nii iseseisvalt kui ka churrode lisandina. Champurrado võti peitub õhulises vahus, seega vahusta see enne serveerimist läbi. loe edasi

Kuum šokolaad sobib ideaalselt jõulu- või uusaastakingiks. Ree Drummond valab kuuma šokolaadisegu kaunite kihtidena purki ja lisab juhistega sedeli. Teie lähedased on sellise läbimõelduse eest tänulikud. loe edasi

Nautige selles omatehtud iirisekaramelli maitsvat magusa ja soolase kombinatsiooni. Maapähklivõihelvestega šokolaadi-iirisekaramellile on lisatud purustatud kartulikrõpse ja soolatud kõrsi, luues kontrasti mitte ainult maitsete, vaid ka tekstuuride poolest. loe edasi

Kui sulle meeldib klassikaline brownie pehme ja kleepuva sisuga, mis paneb sõrmi lakkuma, siis need küpsised on just sulle! Rikkalikult šokolaadised ja šokolaaditükkidega küpsised sulavad sõna otseses mõttes suus. Soovi korral võid taignale lisada veidi šokolaadi: loe edasi

Valmista lihtne magustoit mitmesugustest maitsvatest koostisosadest. Vaja läheb maapähklivõid, šokolaadi, karamellikompvekke ja soolatud kringleid. Kõik kokku loob tõelise maitseplahvatuse. Ja see pole mitte ainult meeliülendav soolase ja magusa kombinatsioon, vaid ka... loe edasi

See täiskasvanutele mõeldud kuuma šokolaadi retsept on inspireeritud populaarsest viskipõhisest kreemjast šokolaadikokteilist Mudslide. Dramaatilisema esitluse saamiseks kaunista kruusi äär šokolaadisiirupi ja purustatud Oreo küpsistega. loe edasi

• Küpsisebaas
• Koogikesed
• Šokolaadiglasuur

Ameerika šokolaadiküpsiste fännid on selle magustoiduga kindlasti rahul: iga koogikese sees on üllatus! Lisaks alumisele küpsisele on ka koogike ise täidetud selle imelise maitsega ja koogi peal on maitsev šokolaaditilk. loe edasi

• Kook
• Täidis

Selles retseptis kasutatav Mehhiko šokolaadibatoon Marcela Valladolid on maitsestatud kaneeliga, mis annab pirukale imelise maitse ja aroomi. Šokolaad lisatakse otse kuumale täidisele ja pirukapõhi on valmistatud pressitud... loe edasi

Peaaegu ükski suvine pidu või tähistamine pole täielik ilma värskete puuviljadeta. Lihtsaim viis puuviljade serveerimiseks originaalsel ja kaunil viisil on teha väikesed vardad, asetades tükid vikerkaarevärvides. Ja mis muudab teie maiuse veelgi erilisemaks, on... loe edasi

• Arbuus
• Magus jogurt
• Šokolaadi ganache

See ebatavaline pitsa sobib ideaalselt magustoiduks. Selle aluseks on suur ümmargune arbuusilõik, mis on määritud Kreeka jogurtiga ja kaetud värskete marjadega, niristatud ganache'iga ning kaunistatud riivitud šokolaadiga. Ükski magusasõber ei suuda sellisele rikkalikule määrile vastu panna. loe edasi

Muuda tavaline jäätis pidulikuks magustoiduks, kaunistades selle jõulukommide sarnase punase ja valge šokolaadiglasuuriga. Kata jäätis purustatud piparmündikommidega ja serveeri seda pulgal. Täiuslik viimistlus on... loe edasi

Hommikusöögihelveste magustoidud on lihtsad, maitsvad ja krõmpsuvad. Lapsed armastavad neid ja vanemad lapsed saavad neid ise teha, kuna retsept ei vaja küpsetamist. Need krõmpsuvad, magus-soolased batoonid pakuvad ideaalset kombinatsiooni maapähklivõist, loe edasi

• Täidis
• Hüpikakendused

Popoverid on õõnsad, õhulised kuklid, mida saab täita mis tahes täidisega. Selle retsepti kohaselt täidetakse need pehme šokolaadipudingiga, muutes need elegantseks magustoiduks eriliseks sündmuseks. Serveeri kakaopulbriga puistatuna ja... loe edasi

See šokolaadilasanjekook toorjuustukate kihtidega valmistatakse lihtsustatud meetodil: tainas segatakse poest ostetud Devil's Foodi biskviitkoogiseguga. Lasanje kokkupanekuks määri glasuur jahtunud kihtidele ja kata... loe edasi

• Juustutäidis
• Mochi tainas

Need pontsakad Jaapani maiustused on täidetud nelja tüüpi juustukoogiga, seega leidub kindlasti midagi igaühele, kuigi need kõik on maitsvad! Brownie-juustukook, maasika-juustukook ja vaarika-juustukook on eraldi mochi-tainasse pakitud. loe edasi

Kui valmistute spordivõistlust vaatama, siis lisaks traditsioonilistele suupistetele valmistage Ameerika jalgpalli kujuline magustoit. Teil on vaja vaid šokolaadihelveste, väikese koguse või ja sulatatud vahukommide segu. loe edasi

Kookoshelbed, india pähklid ja šokolaaditükid sobivad nendes maitsvates ja pehmetes küpsistes suurepäraselt kokku. Leelistatud kakao lisamine annab rikkaliku maitse ja rikkaliku šokolaadivärvi. Ärge šokolaadi tükeldage ja... loe edasi

Cincinnati tšilli on toekas lihahautis, mis on infundeeritud Vahemere maitsetega. Hakkliha hautatakse tomatikastmes tšillipipra, kaneeli, nelgi, koriandri ja pimentidega ning serveeritakse spagettide, ubade, riivjuustu ja värske... loe edasi

Aluseline kakao annab sellele naelakoogile uskumatult rikkaliku šokolaadimaitse ja sügava, peaaegu musta värvuse. Šokolaadise hulluse täiustamiseks segatakse taignasse ka šokolaaditükke. Võite kasutada ühte järgmistest: loe edasi

• Streusel
• Pirukas

Selle piruka tõeline pärl on šokolaadiströosel, mis on täidetud värskete marjade ja šokolaaditükkidega. Selles retseptis ei ole see mitte ainult pealiskiht, vaid ka täidise osa. Maitsekama täidise saamiseks kasutage mitut tüüpi: loe edasi

Valmista need lihtsad maapähklivõist, suhkrust ja võist trühvlid ning veereta neid hakitud piimašokolaadis. Need on elegantsed trühvlid, mis sobivad ideaalselt kohvi kõrvale või maitsvaks kingituseks. loe edasi

Need omatehtud kommid pakuvad imelist soolatud karamellist, šokolaadist ja pähklitest koosnevat kombinatsiooni. Karamelli õige konsistentsi saamiseks vajate kommitermomeetrit. Võite kasutada mis tahes pähkleid, näiteks pekanipähkleid või kreeka pähkleid. loe edasi

See lõbus kook näeb välja täpselt nagu hiiglaslik "Muna korvis" võileib. See, mis näeb välja nagu röstitud leib, on tegelikult pehme biskviitkook, mis on kaetud šokolaadiglasuuriga. Ja muna augus on pool konserveeritud virsikut ja... loe edasi

• Kaste
• Pošeeritud kana muti jaoks

Mole on Mehhiko klassika, paks ja tume kaste, mis on valmistatud kuivatatud tšillipipra, vürtside ja tumeda Mehhiko šokolaadi segust. See retsept lisab põhikoostisosadele ka mandleid. Serveeritakse pošeeritud kanaga - loe edasi

• Šokolaadikaste
• Churrod

Need churrod on erilised: seest kreemjad ja pehmed, väljast krõbedad ja magusad ning kaetud aromaatse suhkru-kaneeliglasuuriga. Selle katte jaoks on oluline kasutada mahesuhkrut; see annab neile krõbedama ja maitsvama maitse. Serveeri churrod omatehtud šokolaadikastmega. loe edasi

Pehmed, nätsked kuivatatud viigimarjatükid krõmpsuvate seemnetega on suurepärane täiendus selle klassikalise Ameerika küpsise šokolaaditükkidele. Lisaks küpsise tekstuurile paraneb ka selle maitse, andes imelisi karamellisi-puuviljaseid noote. loe edasi

• Brownie
• Kookoskattega

Raske on leida maitsvamat ja luksuslikumat brownie't kui see Trisha Yearwoodi oma. Ta katab hea vana šokolaadi-pekanipähkli brownie paksu kihi kreemjat kookosglasuuri, kookoshelbeid ja muid pähklitükke (pekanipähkleid, kreeka pähkleid või - loe edasi

Leivapudingi saab teha mitte ainult leivast, vaid ka peolt ülejäänud brownie tükkidest. See retsept ja valmistustehnika on uskumatult lihtsad: tuleb lihtsalt segada rebitud brownie tükid kookoslaastudega. loe edasi

Muuda kämpingkohvik elegantseks parfeeks, mis sobib erilisteks sündmusteks. Lao kõik koostisosad – vahukommid, šokolaad ja kreekerid – läbipaistvasse klaasi (või plasttopsi, kui serveerid õues): purustatud loe edasi

See roog on Ohio osariigist pärit klassikalise Ameerika tšilli Cintinnati kergem versioon. Erinevalt traditsioonilisest retseptist kasutatakse veiseliha asemel hakkliha kalkunit. Lisaks põhilistele tšillimürtsidele sisaldab see roog ka... loe edasi

On ebatõenäoline, et ükski laps või täiskasvanu keelduks soojendavast, paksust ja rikkalikust tassist kuuma šokolaadi. See magustoitjook tõstab tuju ainuüksi oma aroomiga. Selle valmistamiseks sulata poolmagusa ja tumeda šokolaadi segu piimas. loe edasi

Retseptis kasutatakse ehtsat Mehhiko šokolaadi, mida müüakse ketastena. See šokolaad pole iseenesest igaühe maitse, aga piimaga kombineerituna muutub see imeliselt maitsvaks joogiks, mis soojendab jahedatel õhtutel oma... loe edasi

Lihtsad vaniljekoogikesed kaunistatakse võluvate tulpidega, kasutades omatehtud vahendeid ja glasuuri. Glasuurina kasutatakse sulatatud kommisulamit. Segu määritakse plastlusika tagaküljele, see kõveneb ja muutub... loe edasi

• Kana ja soolvesi
• Kuiv marinaad
• Moolikaste

Enne praadimist leotatakse kana tund aega vürtsikas soolvees, seejärel hõõrutakse kuiva marinaadiga ja marineeritakse veel tund aega. See muudab liha väga mahlaseks, õrnaks ja maitsvaks. Kuid roa peamine pärl on Mehhiko pruuni mole kaste. Selle... loe edasi

Tervislik, valgurikas ja piimavaba magustoit. Mousse on valmistatud pehmest tofust ja maapähklivõist. Vaid kolmandik tassist maapähklivõid annab magustoidule hämmastava maitse. loe edasi

Võis praetud ja pruuni suhkruga puistatud banaanid karamellistuvad kergelt, pehmenevad ja veelgi magusamad. Sellest saab imeline magustoit. Mähi viilutatud banaanid fooliumisse ja prae. loe edasi

• Lumememm
• Glasuur

See lumememm, mis on tehtud lahtikäivatest koogikestest ja kaetud õrna beseeglasuuri keeristega, on määratud olema iga talvepühade peo tähelepanu keskpunktis. Suur rahvahulk saab endale hõlpsalt väikeseid koogikesi suuremalt koogikeselt ära tõmmata. loe edasi

Võileivaküpsised hõivavad Itaalia küpsetiste seas suure niši. Neid küpsetatakse lugematul hulgal variatsioonides. Need küpsised näevad alati pidulikud välja, nagu minikoogid, ja neid on tavaliselt üsna lihtne valmistada. Esiteks küpsetatakse neid - loe edasi

Apelsinikoort kasutatakse tavaliselt magustoitudes vürtsina, aga seda saab kasutada ka huvitavate magustoitude valmistamiseks. Näiteks muutuvad need suhkrustatud pulgad kommideks, kui neid kasta - loe edasi

Kui oled suur maapähklivõi fänn või otsid lihtsalt šokolaadiglasuuri alternatiivi, siis see retsept on sulle. Maapähklivõiglasuur on uskumatult maitsev ja pärast tardumist muutub see sama krõbedaks kui šokolaad. Võid seda kasutada... loe edasi

Kui sul pole kuhugi oma vana leiba panna, aga südametunnistus ei lase sul seda ära visata, saad selle mitte ainult taaselustada, vaid ka valmistada uskumatult maitsva šokolaadimagustoidu. Pain perdu (prantsuse keeles "unustatud leib") Prantsuse röstsaia on väga lihtne valmistada: vala - loe edasi

• S'more
• Mis tahes täidis teie valikul

Oled ilmselt näinud filme Ameerika lastest, kes lõkke ümber istudes pulkadel vahukomme röstivad. Niisiis, nad valmistavad traditsioonilist Ameerika magustoitu s'mores'i, mis on kiiresti valmiv kreekeritest küpsetis. loe edasi

Uute ja ebatavaliste maitsete austajatele meeldivad need šokolaadiga kaetud kartulikrõpsud kindlasti. Sulata oma lemmikšokolaad ja kasta lainelised krõpsud sellesse. Lase neil taheneda ja serveeri eelroana peol. loe edasi

See pehme ja õhuline nuugat on imelise šokolaadi-pähkli maitsega. See sisaldab röstitud sarapuupähkleid ja sobib suurepäraselt omatehtud šokolaaditahvlite täidiseks. Nagu paljud munapõhised magustoidud, ei talu nuugat hästi niiskust, seega... loe edasi

See pehme ja õhuline nugat on rikkaliku šokolaadimaitsega. See sobib suurepäraselt šokolaaditahvlite täidiseks nii eraldi tarvitatuna kui ka koos teie lemmikute röstitud pähklite või hakitud kuivatatud puuviljadega. Nagu paljud magustoidud, mis põhinevad... loe edasi

Karastatud šokolaad on professionaalse välimusega šokolaadide saladus. See ei sula ja on sileda pinnaga; nende omaduste saavutamiseks tuleb selle tekstuur ümber kristalliseerida. Karastatud šokolaadil on testimisel meeldiv krõmps. loe edasi

Martha Washington oli USA esimese presidendi ja Valge Maja esileedi abikaasa. Mõnedes väljaannetes on Marthat nimetatud "mineviku kummituseks". Nendel kreemjatel šokolaadiga kaetud kommidel pole aga mingeid ebameeldivaid seoseid. loe edasi

See lihtne retsept tumeda šokolaadi austajatele aitab teil luua õrna vahukommi, millel on rikkalik aroom ja maitsev maitse. See magustoit rõõmustab teid ja teie lähedasi ning on suurepärane lõpp pidulikule õhtusöögile. loe edasi

• Koogikesed
• Espressosiirup
• Mascarpone kreem

Kuulsa Itaalia magustoidu tiramisu inspireeritud koogikese retsept õrna mascarpone-toorjuustutäidisega. Küpsised sisaldavad šokolaadiga kaetud naturaalseid kohviube ning espressost ja kohviliköörist valmistatud siirupit. loe edasi

Selle roa nautimiseks ei pea olema sushifänn. See on lõbus, lihtne ja tervislik magustoiduidee lastepeoks. Kui "sushi" pole piisavalt magus, võid võid ja vahukomme kahekordistada. Natuke vaniljet ei teeks ka paha. loe edasi

See retsept on kõigile, kes armastasid (ja armastavad siiani) toorest muretainast lapsena. Kõik teisedki armastavad neid trühvleid, kui nad neid proovivad. Kui šokolaadiga kaetud kommid on kaetud, võid neile rikastamiseks puistata veidi meresoola. loe edasi

Need soolatud pulkade ja pähklivõiga šokolaadibatoonid meeldivad kindlasti aktiivse eluviisiga inimestele. Nende toiteväärtus teeb neist tõelise energiapommi. Lisaks on retsepti lihtsus meeldiv üllatus. loe edasi

Amaretto liköör ja vaniljeviin annavad sellele originaalsele kiirkohvil põhinevale kohvijoogile vanilje ja mandli aroomi. Piim lisab mahedust ja šokolaadiliköör viib selle maitsete sümfoonia lõpule. loe edasi

• Pannkoogitainas
• Vahukoor
• Vaarika tiivad
• Šokolaadi ganache, mis on valmistatud valgest või tumedast šokolaadist

Palačinke on Kesk- ja Ida-Euroopas levinud õhukeste pannkookide eriliik, mida tavaliselt serveeritakse mitmesuguste täidistega. Need palačinke'd on täidetud banaani ja maasikaga ning kaetud vahukoore, šokolaadiglasuuriga ja... loe edasi

• Pannkoogid
• Täidis

Samm-sammult retsept pannkookide valmistamiseks mascarpone ja kirsitäidisega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kookide jaoks:
• Täidise jaoks:
• Glasuuri ja ganache'i jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Koogikeste jaoks:
• Kreemi jaoks:
• Šokolaadiglasuuri jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Šokolaadikreemi jaoks:

Jamie Oliveri detailne šokolaadikreemiga tartlettide retsept. loe edasi

• Kook
• Siirup
• Kirsitäidis
• Vanillikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Selle inglise roa üksikasjalik retsept koos fotodega. loe edasi

Tahaksin uskuda, et kondiitrid ei nimetaks seda lihtsalt fudge'iks, sest see maitseb lihtsalt jumalikult ja selle valmistamiseks pole vaja kommitermomeetrit ega kardetud pehmete/kõvade pallide testi. Mina pigem teen seda... loe edasi

• Vürtsikas vahukoor:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Need maapähkliküpsised sobivad ideaalselt teejoojatele. Mõned inimesed on maapähklite suhtes allergilised, seega palun andke neile teada, kui need sisaldavad maapähkleid. loe edasi

• Šokolaaditäidis
• Šokolaadipiruka põhi

Koor, näpuotsatäis petipiima ja tärklis teevad sellest Emeril Lagasse'i pirukast tõelise meistriteose, andes täidisele mahuka paksuse. Šokolaadipõhi on valmistatud murendatud biskviitküpsistest, millele järgneb kiht šokolaadiga maitsestatud täidist ja peal on loe edasi

Paks ja magus omatehtud vahukoor katab selle Food Network ajakirja armastatud magustoidu. Kook on valmistatud pehmest toorjuustust ja kakaost. loe edasi

Trisha Yearwood kasutab selle magusa ja soolase krõmpsuvate pähklitega maiuse valmistamiseks vaid nelja koostisosa. Ta küpsetab kommid aeglases pliidis, seejärel vormib need vormidesse ja paneb külma. loe edasi

Kuigi Marcela Valladolid kasutab oma klassikalise mole-kastme maitsestamiseks šokolaadi ja maapähklivõid, pole see magus, vaid tänu suitsutatud tšillipiprale pigem suitsune. Mehhiko köök on ju kuulus oma maitsete segu poolest. loe edasi

Mis puutub sellesse Food Network Magazine'i värvikasse ja värskendavasse magustoitu, siis selle võtmeks on mitmekihiline disain, mis algab poest ostetud küpsisejäätise võileivast, mille peal on maasika- ja münditäidis. Ja viimane eriline detail on... loe edasi

• Magustoit
• Varustus

Koge šokolaadibrownie'de aroomi, lisades traditsioonilisele taignale kakaod ja sulatatud šokolaadi ning valmistades vahvleid. Serveeri neid kreemja vaniljejäätise ja luksuslike lisanditega maitsva pühapäevase jäätise jaoks. loe edasi

Melissa De Arabiansi lihtne küpsiseretsept kasutab rohkelt koostisosi nagu suhkur, jahu ja šokolaaditükid, millele annab kuivatatud rosmariini lisamine kerge soolase maitse. Tulemus on õhuline, võine ja mitte... loe edasi

• Testi jaoks:
• Juustutäidise jaoks:
• Šokolaaditäidise jaoks:

Cassatede on Sitsiilia poolkuu kujulised magusa täidisega saiakesed, mida saab serveerida praetult või ahjus küpsetatult. Põhimõtteliselt on need calzone minimagus versioon. Need saiakesed on väga populaarsed lõunaosas. loe edasi

Ilus, maitsev ja originaalne sebrakook on ideaalne valik pereteeks. Seda on kiire ja lihtne aeglases pliidis valmistada ning see ei vaja palju koostisosi. loe edasi

• Testi jaoks:
• Täidise ja kreemi jaoks:

Maitsev suvine-sügisene prantsuse pirukas küpsete pirnidega, mis sobib ideaalselt nii argipäevaks kui ka pidupäevaks. loe edasi

• Käsnkook
• Immutamine
• Kreem
• Glasuur

Retsept "Slavjanka" koogi valmistamiseks võikoore ja šokolaadiglasuuriga aeglases pliidis. loe edasi

Krinklesi valmistamise võti on kvaliteetne šokolaad, millele saab lisada veidi espressopulbrit. Kohv intensiivistab ideaalselt šokolaadi aroomi, ilma et see endale tähelepanu tõmbaks. loe edasi

• Testi jaoks:
• Šokolaadikatte jaoks:

See Belgia küpsiste retsept nimega "Vene sigaretid" on üsna lihtne valmistada ja ülioriginaalne. loe edasi

Kõik teavad, et tuld õpiti tegema juba kiviajal. Aga seda kasutatakse tänapäevalgi. Paljusid roogasid ei valmistata pliidil ega ahjus. Nende tõeline maitse saab täielikult esile tulla alles lahtise tule kohal, kus me süüa teeme... loe edasi

Kirsi-cannoli pirukas on Ameerika pirukaretsept täidisega, mis sisaldab Itaalia magustoidu cannoli koostisosi (traditsiooniline Sitsiilia magustoit, mis on valmistatud toorjuustuga täidetud vahvlitorudest, millele on lisatud erinevaid - loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Küpsiste jaoks:
• Glasuuri jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Testi jaoks:
• Glasuuri jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Koogi jaoks:
• Glasuuri jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.