Šokolaadimagustoidud igaks päevaks

Harjuta end šokolaadimagustoitude valmistamisega, selle asemel et poest šokolaaditahvleid kaasa võtta.

Kuidas šokolaadi tempereerida

Kui ihkad midagi maitsvat ja rahuldustpakkuvat, on rikkalik šokolaadimagustoit ideaalne valik. Siin on mõned näpunäited, kuidas oma magustoitu kaunistada.

• Loe edasi: märkus "Kuidas šokolaadi tempereerida"
  

Kakaost valmistatud šokolaadifondant

Ree Drummondi magustoit on pehme pudingu ja brownie ristand: väljast krõbe ja seest kleepuv.

• Suflee Ree Drummondi retsepti järgi: Kakaost valmistatud šokolaadifondant
  

Šokolaadikook

Trisha Yearwood lisab oma pere traditsioonilisele šokolaadikoogi retseptile õhukese kihi karamellglasuuri. Parima tulemuse saavutamiseks soovitab ta igasse vormi valada sama palju tainast, et kihid küpseksid võrdse kiirusega.

• Koogi retsept Trisha Yearwoodilt: Šokolaadikook
  

Šokolaadi ganache kook

Aina jagab oma saladusi: ta kasutab rikkaliku maitse saamiseks Hershey šokolaadisiirupit ja lõpuks kaunistab koogi pealse mustriga.

• Pirukas Ina Garteni retsepti järgi: Šokolaadi ganache kook
  

Šokolaadi-sarapuupähkli brownie amarettoga

Mandliliköör lisab neile rikkalikele brownie'dele iseloomuliku pähklise maitse. Puista peale tuhksuhkrut.

• Tyler Florence'i pruunid: Šokolaadi-sarapuupähkli brownie amarettoga
  

Brownie taignaga S'more koogikesed

Sellel dekadentlikul maiuspalal on s'more'i maitse ja brownie tekstuur. Lisaks tavalisele jahule kasutab Giada ka kinoajahu: see on väga peen ja lisab pähklise maitse.

• Giada De Laurentiisi tassikoogid: Brownie taignaga S'more koogikesed
  

Šokolaadifondant marjadega

Giada De Laurentiisi peened šokolaadibrownie'd on seest nätsked ja väljast krõbedad. Enne serveerimist nirista igale brownie'le teelusikatäis Frangelico likööri, et lisada rikkalikku pähklimaitset.

• Giada De Laurentiisi vedelikuga täidetud pirukas: Šokolaadifondant marjadega
  

Leivapuding šokolaadiga

Selle sooja ja rikkaliku magustoidu jaoks soovitab Alton Brown kasutada vananenud hallah'i ja mõrkjasmagusat šokolaadi.

• Alton Browni magusa leiva vormiroog: Leivapuding šokolaadiga
  

Linnasepiima küpsised

Ree armastab neile šokolaadiküpsistele linnasepulbrit lisada – see lisab rikkaliku ja röstise maitse. Ree hoiatab, et need küpsised küpsetamise ajal paisuvad, seega jätke küpsetusplaadile partiide vahele veidi ruumi.

• Ree Drummondi küpsised: Linnasepiima küpsised
  

Šokolaadipuding

Altoni omatehtud pudingisegu Hollandi kakao ja tuhksuhkruga sobib ideaalselt neile aegadele, kui ihkad šokolaadiga maitsestatud magustoitu.

• Alton Browni inglise puding: Šokolaadipuding
  

Šokolaadikreem vahukoorega

See küpsetamata magustoit šokolaadi ja kohvi maitsega minitopsides sobib ideaalselt küpsetamata maiuspalaks. Kata iga portsjon värske vahukoore ja šokolaadilaastudega.

• Inglise puding Ree Drummondi retsepti järgi: Šokolaadikreem vahukoorega
  

Pähkliküpsised

Miski ei rahusta hinge nii hästi kui otse ahjust võetavad soojad šokolaadiküpsised. Valmista üks portsjon kreeka pähklitega ja teine ​​ilma ning otsusta, kumba versiooni eelistad.

• Retsept: Pähkliküpsised
  

Šokolaadifondüü

Vaid 20 minutiga kastad küpsiseid, küpsiseid ja maasikaid maitsvasse šokolaadimäärdesse. Tõeliselt luksusliku fondüü saamiseks lisa sorts Cabernet Sauvignon'i.

• Šokolaadikreem, Michael Chiarello retsept: Šokolaadifondüü
  

Šokolaadipuding valge šokolaaditükkidega

See on munavaba, koorepõhine maiuspala. Seda saab valmistada kuni 2 päeva ette (ilma katmata). Vahetult enne serveerimist puista peale soovitud kogus vahukoort.

• Inglise pudingi retsept: Šokolaadipuding valge šokolaaditükkidega
  

Brownie taignast valmistatud šokolaadiküpsised

Krõbedad küpsised kakaopulbri ja šokolaaditükkidega on valmis vähem kui 40 minutiga.

• Trisha Yearwoodi küpsise retsept: Brownie taignast valmistatud šokolaadiküpsised
  

Leivapuding vahukoorega

Sunny Anderson viib leivapudingi uuele tasemele. Ta valmistab seda magustoitu sarvesaiadest ja kaneeli-rosinaleivast, lisades kahte tüüpi šokolaadi – šokolaaditükke ja likööri. Jahuta puding tahenemiseks, seejärel lõika ruutudeks või tõsta lihtsalt lusikaga kaussidesse ja serveeri kohe.

• Sunny Andersoni magus leivapada: Leivapuding vahukoorega
  

Tumeda šokolaadi mousse tofuga

See rikkalik vahukoor on üllatavalt dieedisõbralik! Ellie Krieger kasutab kreemja tekstuuri saavutamiseks pehmet tofut ja see on ka tavalisest koorest vähem rasvane.

• Ellie Kriegeri šokolaadimousse: Tumeda šokolaadi mousse tofuga
  

Šokolaadikook Oreo küpsiste ja toorjuustuglasuuriga

Selle rikkaliku, kihilise šokolaadikoogi täiendamiseks valmistavad Neelyd rikkaliku toorjuustukatte purustatud šokolaadiküpsise tükkidega.

• Koogiretsept Patrick ja Jeanie Neely poolt: Šokolaadikook Oreo küpsiste ja toorjuustuglasuuriga
  

Croissant ja šokolaadine leivapuding

Selles maitsvas leivapudingis on kokku tulnud helbelised sarvesaiad, rosinad ja sulatatud šokolaad. Magustoidule annab viimase lihvi rikkalik sulatatud vaniljejäätise ja burbooni kaste.

• Michael Chiarello magusa leiva pajaroog: Croissant ja šokolaadine leivapuding
  

Kuradi toidukoogikesed

Need vaarikatega kaetud šokolaadikoogikesed on elegantsed, kuid samas lihtsad ning sobivad ideaalselt nii erilisteks sündmusteks kui ka pärastlõunaseks maiustamiseks perega.

• Koogikesed Patrickult ja Gina Neelylt: Kuradi toidukoogikesed