Šokolaadilaastudega rosinaküpsised
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 127, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 1 G., süsivesikud 18 G., kiudaine 1 G., kolesterool 19 mg naatrium 68 mg suhkur 12 G.
Kalorid 127, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 1 G., süsivesikud 18 G., kiudaine 1 G., kolesterool 19 mg naatrium 68 mg suhkur 12 G.
Pisikesed šokolaaditükid ja väärtuslikud sõstrad annavad neile küpsistele terve rea maitseid. Pruun suhkur lisab tekstuuri, muutes need seest pehmeks ja servadest krõbedaks. Ideaalsed nii igapäevaseks kui ka pühadeajaks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 110 g soolamata võid toatemperatuuril
- 1/3 tassi helepruuni suhkrut
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 suur muna
- 1 ja 1/4 tassi premium-jahu
- 0,5 tl soodat
- 0,5 tl peensoola
- 3/4 tassi minišokolaaditükke
- 0,5 tassi sõstrarosinaid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, munad, rosina, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), pruun suhkur
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Suures kausis vahusta mikseriga või valge ja fariinsuhkruga kohevaks vahuks. Lisa vanilliekstrakt ja muna ning vahusta, kuni segu on täielikult segunenud.
- Keskmise suurusega kausis sega kokku jahu, söögisooda ja sool. Lisa jahusegu võisegule ja sõtku ühtlaseks massiks. Sega hulka šokolaaditükid ja rosinad.
- Vormi 1 kuhjaga supilusikatäiest tainast pallid. Aseta need ettevalmistatud küpsetusplaatidele umbes 5 cm vahedega ja pane 30 minutiks külmkappi.
- Samal ajal asetage restid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku ning kuumutage ahi temperatuurini 175 °C (350 °F).
- Küpseta, kuni kook on tahenenud ja alt kuldpruun, 12-15 minutit. Lase küpsetusplaatidel 10 minutit jahtuda, seejärel tõsta restile ja lase täielikult jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
