Šokolaadilaastudega mündiküpsised
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 259, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 3 G., süsivesikud 36 G., kiudaine 2 G., kolesterool 42 mg naatrium 111 mg suhkur 23 G.
Kalorid 259, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 3 G., süsivesikud 36 G., kiudaine 2 G., kolesterool 42 mg naatrium 111 mg suhkur 23 G.
„Need küpsised maitsevad tegelikult nagu Andes Mints küpsised, mitte lihtsalt mündi-šokolaadiküpsised,“ lubab Duff Goldman. See on tänu taignale lisatud piparmündiekstraktile ja mündi-šokolaaditükkidele (või hakitud šokolaadile). Andide rahapajad).
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2,5 tassi premium-jahu
- 3/4 tassi naturaalset kakaopulbrit
- 1 teelusikatäis söögisoodat
- 0,5 tl jämedat soola
- 220 g (1 tass) + 2 spl pehmendatud võid
- 1 tass granuleeritud suhkrut
- 1 tass helepruuni suhkrut
- 2 muna kategooria CO
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 teelusikatäis piparmündi ekstrakti
- 1 tass küpsetusšokolaaditükke
- 1 tass piparmündišokolaadi küpsetuskrõpse
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, kakao, šokolaaditükid (graanulid), munad, pruun suhkur, piparmündi ekstrakt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175 °C-ni ja piserda küpsetusplaati kergelt küpsetusspreiga. Sõelu jahu, kakaopulber, söögisooda ja sool keskmise suurusega kaussi ja pane kõrvale.
- Vahusta või ja mõlemad suhkrud käsimikseri või köögikombainiga kohevaks vahuks. Lisa munad, vanilje ja mündiekstrakt ning sega korralikult läbi. Lisa kuivad segud võisegule ja sega korralikult läbi. Sega hulka piparmünt ja šokolaaditükid.
- Vormi tainast 4 cm läbimõõduga pallid ja aseta need ettevalmistatud küpsetusplaadile 5 cm vahedega. Suru küpsised kahe sõrmega umbes 2 cm paksuseks. Küpseta 15–18 minutit või kuni küpsised on läbipaistmatud. Jahuta restil.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
